Armagnac कैसे पीना है

Armagnac, अंगूर से आसुत फ्रेंच ब्रांडी, में बहुत कम ज्ञात होने के दौरान अन्य ब्रांडियों के आश्चर्यजनक जटिल और विविध स्वाद हैं. यदि आप सीखते हैं कि क्या देखना है और एक armagnac चुनना है जो आपके स्वाद के अनुरूप है, तो सही ग्लास और कुछ मानार्थ भोजन का चयन करें, यदि आप स्वयं को सुगंध और स्वाद का स्वाद लेते हैं, तो armagnac पीने से अविश्वसनीय रूप से यादगार और दिलचस्प पीने का अनुभव हो सकता है.

कदम

3 का विधि 1:
अपने Armagnac का चयन
  1. ड्रिंक Armagnac शीर्षक शीर्षक छवि 1
1. जांचें कि आपका Armagnac गैसोनी, फ्रांस से है. यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आपके द्वारा चुने गए Armagnac विशिष्ट स्थानों से हैं या टेरोयर्स यह बनाता है. Armagnac दक्षिण पश्चिम फ्रांस के गैस्कोनी क्षेत्र में विशेष रूप से आसवित है, और आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपके द्वारा चुने गए किसी भी बोतल में यह लेबल पर है. कुछ अन्य नाम देखने के लिए बेस-आर्मनैक, आर्मनैक-टेनेरज़, और हौट-आर्मनैक हैं.
  • Haut-Armagnac और Armagnac-Ténarèze अच्छी तरह से प्रशंसित, उच्च गुणवत्ता वाले ब्रांडेस का उत्पादन करते हैं, लेकिन बेस-आर्मनैक उच्चतम गुणवत्ता वाले आर्मगैनैक के उत्पादन के लिए जाना जाता है.
  • 2. 2-4 साल की एक बोतल की तलाश करें यदि आप एक gentler स्वादिष्ट Armagnac चाहते हैं. फल के स्वाद युवा armagnacs के सामने हैं. 3 सितारों या प्रारंभिक वी के साथ एक लेबल.रों. कम से कम 2 साल की आयु एक armagnac इंगित करता है. वी.रों.हे.पी. इसका मतलब है कि यह न्यूनतम 4 वृद्ध है.
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    3. यदि आप एक गहरी स्वादयुक्त आर्मेनैक चाहते हैं तो 6-10 साल की एक बोतल की तलाश करें. पुराने Armagnacs के स्वाद अलग-अलग होते हैं, लेकिन आप शायद मजबूत, धार्मिक स्वाद देखेंगे. लेबल एक्स.हे. और hors d`âge का मतलब है कि यह क्रमशः कम से कम 6 और 10 साल की उम्र में है.
  • ड्रिंक Armagnac चरण 4 शीर्षक वाली छवि
    4. यदि आप कुछ महंगे चाहते हैं तो एक विंटेज-दिनांकित armagnac की तलाश करें. विंटेज-दिनांकित Armagnac को किसी दिए गए वर्ष के साथ लेबल किया गया है, जो एक बैरल उम्र बढ़ने के समय के बजाय फल फसल के वर्ष का प्रतिनिधित्व करता है. इन बोतलों की कीमत सैकड़ों या हजारों डॉलर भी होगी, लेकिन निश्चित रूप से अनुभव करने के लिए विशेष होगा.
  • ध्यान रखें कि गैर-विंटेज-दिनांकित armagnac उतना ही अच्छा हो सकता है और आपको किसी भी तरह से सबसे महंगा प्रकार नहीं खरीदना पड़ता है!
  • 5. एक मीठा स्वाद के लिए पालर Armagnac चुनें. यदि आप लेबल पढ़ने से बचना चाहते हैं, तो पता है कि छोटे आर्मनैक के पास छोटी उम्र बढ़ने के कारण एक पालर रंग होता है. इसमें एक फल स्वाद होगा, और आप प्रून, खुबानी, या क्विंस के नोट्स का स्वाद ले सकते हैं.
  • रिचर फ्लेवर्स के लिए एक गहरे आर्मनैक चुनें. पुरानी Armagnac रंग में गहरा है और टॉफी, चॉकलेट, या कारमेल के अधिक स्वाद होगा. सबसे पुराने Armagnacs में दालचीनी और काली मिर्च जैसे मसालों के नोट होंगे.
    • 3 का विधि 2:
    अपने armagnac की सेवा
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    1. एक ट्यूलिप के आकार का ब्रांडी ग्लास चुनें. इन चश्मे में एक तने के साथ एक गोल तल होता है और शीर्ष की ओर पतला होता है. इस प्रकार के कांच का उपयोग ब्रांडी के स्वाद पर ध्यान केंद्रित करेगा और अल्कोहलिंग अल्कोहल सुगंध को रोक देगा जो गुब्बारे के आकार के ब्रांडी स्नोएटर्स के साथ आ सकता है.
    • यदि आप इसे ढूंढना आसान है तो आप हमेशा एक स्निफ़्टर का उपयोग कर सकते हैं- शराब में गंध करते समय अपनी नाक को सीधे ग्लास में चिपकने से बचने की कोशिश करें, जिस तरह से आप शराब के साथ हो सकते हैं.
  • 2. पहले से पेय डालो और सेवा करें. इसे पीने से पहले 15-30 मिनट की सेवा करने की कोशिश करें. यह वह जगह है जहां आगे की योजना उपयोगी होगी.
  • 3. यदि आप खाद्य स्वाद की तारीफ करना चाहते हैं तो भोजन के साथ आर्मगैनैक की सेवा करें. एक भोजन के साथ Armagnac आपके खाद्य पदार्थों या अन्य पेय पदार्थों के अरोमा और स्वाद ला सकता है. यह पूरे भोजन के साथ पूर्ण भोजन हो सकता है या आप बस एक छोटे से गिलास का आनंद ले सकते हैं या एक कप कॉफी के साथ.
  • 4. यदि आप एक पारंपरिक पाचन चाहते हैं तो भोजन के बाद आर्मगैनैक की सेवा करें. भोजन के बाद ब्रांडी पीने से पाचन की सहायता की जाती है. जबकि यह वास्तव में ऐसा नहीं कर सकता है, एक गिलास आर्मनैक शायद एक अच्छा भोजन के बाद भी अच्छा है. यह Armagnac का आनंद लेने का एक बहुत ही पारंपरिक तरीका है.
  • 5. लाइट या साधारण खाद्य पदार्थों के साथ युगल, पालर आर्मनैक. इसमें चीज, मांस के ठंडे कटौती, स्मोक्ड मछली, या नींबू टार्ट्स शामिल हैं. उन खाद्य पदार्थों की तलाश करें जो प्रकाश के पूरक हैं, फल वाले स्वादों को आप छोटे आयु वर्ग के आर्मेनैक में पाएंगे.
  • फोरमे या रोकेफोर्ट की तरह नीले-वाष्पित पनीर का प्रयास करें.
  • Foie Gras, जबकि अमीर, पालर Armagnac के साथ भी जोड़े.
  • वेनिला आइस क्रीम के साथ यंग आर्मगैनैक का प्रयास करें. आप एक सॉस के रूप में ऊपर के ऊपर भी डाल सकते हैं.
  • ड्रिंक आर्मगैनैक चरण 11 शीर्षक वाली छवि
    6. समृद्ध मांस व्यंजन और डेसर्ट के साथ पुराने, गहरे आर्मग्नेक जोड़े. चूंकि पुराने आर्मनैक में मजबूत, गहरे स्वाद होते हैं, इसलिए आपको उन खाद्य पदार्थों की तलाश करनी चाहिए जो मीठे या अमीर हैं जो इसे ऑफसेट करने के लिए पर्याप्त हैं. आप निम्न का प्रयास कर सकते हैं:
  • सादा डार्क चॉकलेट.
  • भुना हुआ बतख या फाउल
  • चॉकलेट मिठाई मूस या केक की तरह
  • कैंडिड संतरे
  • नाशपाती शार्लोट या टाटिन की तरह अन्य मीठे फल मिठाई.
  • 7. यदि आप कॉफी का भी आनंद लेते हैं तो कॉफी के साथ आर्मगैनैक. कॉफी किसी भी आर्मनैक के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ी है. आप एक सुगंध के साथ एक कॉफी चुनना चाहेंगे जो आपके Armagnac की सुगंध की तारीफ करता है. अपनी पसंदीदा कॉफी के साथ प्रयोग करने की कोशिश करें और वहां से जाएं.
  • एक विशिष्ट सुझाव के लिए, अमेरिकी शैली में एक कप काली कॉफी का प्रयास करें.
  • ड्रिंक Armagnac चरण 13 शीर्षक वाली छवि
    8. सिगार के साथ एक सिगार के साथ armagnac जोड़ी. सिगार ब्रांडी और Armagnac के साथ महान जाओ कोई अपवाद नहीं है. स्वाद के बजाय एक सिगार चुनने की कोशिश करें. उदाहरण के लिए, एक फलदायी आर्मगैनैक को एक स्पाइसर सिगार के साथ जोड़ा जा सकता है.
  • यदि आप सिगरेट धूम्रपान करते हैं, तो आप अपने Armagnac के साथ उनमें से एक को भी आजमा सकते हैं.
  • 9. अपने आप पर armagnac पीते हैं. यह हमेशा कुछ भी नहीं के साथ armagnac पीने का एक विकल्प है. आप आसानी से सुगंध और स्वाद का आनंद ले सकते हैं.
    • 3 का विधि 3:
    अपने armagnac का आनंद ले रहे हैं
    1. सुनिश्चित करें कि आपका Armagnac कमरे के तापमान पर है. Armagnac के अरोमा को जारी करने के लिए गर्म या कमरे का तापमान सबसे अच्छा है. ध्यान रखें, हालांकि, अन्य armagnacs एक ठंडा तापमान के लिए बुला सकते हैं. आपको उस तरह का शोध करना पड़ सकता है जो आपको निश्चित रूप से जानना है.
    • यदि आप एक विशिष्ट तापमान पसंद करते हैं, तो आप Armagnac के लिए एक सामान्य, इष्टतम पीने के तापमान के रूप में 66 ° F या 19 डिग्री सेल्सियस का प्रयास कर सकते हैं.
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    2. पीने से पहले अपने armagnac गंध. अन्य शराब के साथ स्वाद से पहले किसी भी आर्मनैक से सुगंध का अनुभव करना महत्वपूर्ण है. यदि आप एक स्निफ़्टर ग्लास का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने हथेली में कटोरे को कोण पर रखें और अपने हाथ को तरल को धीरे-धीरे गर्म करें, हवा में सुगंध को छोड़ दें. वैकल्पिक रूप से, कांच को छाती के स्तर पर रखें और सुगंध को अपनी नाक तक ले जाने दें.
  • अल्कोहल की मजबूत सुगंध के बिना अपने armagnac की आवश्यक सुगंध प्राप्त करने के लिए एक चाल आपके हाथ पर एक बूंद को डैब करना है-अल्कोहल को केवल ब्रांडी की विशिष्ट सुगंध के पीछे छोड़कर वाष्पित हो जाएगा.
  • सुनिश्चित करें कि अपने गिलास को अधिक न करें! तरल को तोड़ने के बिना गिलास में गिलास में धीरे-धीरे रोल करना सबसे अच्छा है.
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    3. धीरे-धीरे अपने armagnac sip. जब आप Armagnac का अपना पहला स्वाद लेने के लिए तैयार हैं, तो यह निश्चित रूप से धीरे-धीरे जाना और अनुभव का स्वाद लेना सबसे अच्छा है. छोटे सिप्स लें और अपनी जीभ पर तरल को रोल करें. इस तरह आपको स्वाद का पूरा अनुभव मिलता है.

    • टिप्स

    याद रखें कि Armagnacs व्यापक रूप से स्वाद में भिन्न होते हैं. यदि आप पहली बार कोशिश नहीं करते हैं, तो आप अभी भी एक और आनंद ले सकते हैं.
  • Armagnac के साथ खाना पकाने का प्रयास करें! सिरका के स्थान पर सलाद ड्रेसिंग करने के लिए इसका इस्तेमाल करें या इसे डेसर्ट में जोड़ें.
  • यदि आप विभिन्न प्रकार के armagnac की कोशिश कर रहे हैं, तो चश्मा के बीच अनसाल्टेड पटाखे या खीरे जैसे पैलेट सफाई भोजन खाते हैं.
  • खाद्य जोड़ी के बारे में सुझाव अलग-अलग होते हैं, इसलिए विभिन्न संयोजनों के साथ प्रयोग करने से डरो मत.

    • चेतावनी

    हालांकि यह एक आम धारणा है कि भोजन के बाद Armagnac पाचन की सहायता कर सकते हैं, यह सच नहीं हो सकता है. शराब वास्तव में पाचन प्रक्रियाओं पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है.
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