एक टैंगलो खाने के 3 तरीके

Tangelos हाइब्रिड साइट्रस फल हैं जो दक्षिण एशिया में पैदा होने की संभावना है. आप एक अंधेरे नारंगी फल की तलाश करके इस फल की पहचान कर सकते हैं, जिसके अंत में एक घंटी की तरह आकार मिलती है. टेंगलोस विटामिन सी, फाइबर, और पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हैं. टैंगेलोस अकेले खाया जा सकता है, लेकिन वे साल्सा, सलाद और डेसर्ट जैसे भोजन के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं.

कदम

3 का विधि 1:

एक टैंगलो खाना

1. फल छील. Tangelos एक पतली और चिकनी त्वचा है जो इसे छीलने में आसान बनाता है. आप त्वचा के नीचे अपने नाखून या चाकू को खोदकर टेंगलो के शीर्ष पर शुरू कर सकते हैं. फिर, धीरे-धीरे परतों को छीलने के लिए शुरू करें जब तक कि सभी त्वचा को हटा दिया गया हो.

जब तक आप किसी चीज के लिए रिंद का उपयोग करने की योजना नहीं बना लेते, तब तक आपको अच्छी तरह से छीलने की ज़रूरत नहीं है.

2. Tangelo खंड. एक बार त्वचा बंद हो जाने के बाद, आप tangelo को सेगमेंट शुरू कर सकते हैं. फल स्वाभाविक रूप से सेक्शन किया जाना चाहिए, इसलिए आपको बस इतना करना है कि इसे अलग कर दें. टैंगलो में शून्य या कई बीज हो सकते हैं.

बीजों की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि पेड़ को मधुमक्खियों द्वारा कितना बहिष्कृत किया गया था, क्योंकि यह बढ़ रहा था.

3. खाना पकाने के लिए तैयार. यदि टेंगलो के साथ खाना पकाने पर आपको कुछ तैयारी करने की आवश्यकता होगी. आपको खाना पकाने से पहले बीज को हटाने की आवश्यकता होगी. यदि आप इसका उपयोग करेंगे तो ठंडे पानी के नीचे रिंद को धो लें.

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3 का विधि 2:

भोजन में tangelo का उपयोग करना

1. एक सलाद बनाओ. टेंगलो एक हल्के सलाद के लिए एक महान जोड़ है. आप इच्छित किसी भी सामग्री और ड्रेसिंग का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कुछ अवयव दूसरों की तुलना में तांगेलो के स्वाद के पूरक हैं. बस किसी भी सलाद में फल के छील सेगमेंट फेंक दें.

उदाहरण के लिए, पालक पत्तियां, कटा हुआ अंत, कटा हुआ लाल प्याज, टोस्टेड अखरोट, और टकसाल पत्तियां टेंगलोस के साथ बढ़िया स्वाद.
इसे सिरका, तेल, तांगेलो रस, grated zest, और काली मिर्च से बना एक ड्रेसिंग के साथ जोड़ा.

2. साल्सा में टेंगलोस लगाएं. Tangelo साल्सा को एक मीठा और साइट्रस ज़ेस्ट देता है. आप Sautéed लहसुन, grated tangelo jest, और कटा हुआ लाल मिर्च मिश्रण करके एक साल्सा बना सकते हैं. फिर, पूरे टैंगेलो सेगमेंट, चेरी टमाटर, और तुलसी के पत्तों को एक ताजा और तैयार साल्सा के लिए जोड़ें.

3. टैकोस में tangelos जोड़ें. किसी भी प्रकार के टैको के लिए tangelo के सेगमेंट जोड़ें. कुछ अवयव जो टैंगेलो और टैकोस के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, वे avocados, काले सेम, मकई, और आपकी पसंद का मांस diced हैं. आप खट्टा क्रीम, मिर्च, और लहसुन के साथ टैकोस के शीर्ष पर टैंगलो रस का उपयोग कर सकते हैं.

4. मिठाई के साथ tangelo की सेवा. Tangelo भी एक sorbet में अच्छा स्वाद, एक पाई टॉपिंग, या एक फल सलाद में मिश्रित. आप एक स्वस्थ विकल्प के लिए टेंगलो को एक चिकनी में भी जोड़ सकते हैं. डार्क चॉकलेट, नींबू, और नारियल कुछ स्वाद हैं जो एक मिठाई पकवान में टैंगेलो के साथ अच्छी तरह से जाते हैं.

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3 का विधि 3:

Tangelos का चयन और भंडारण

1. मौसम में उन्हें खरीदें. टैंगेलोस आमतौर पर साल भर पा सकते हैं, लेकिन वे पूरे समय के मौसम में नहीं हैं. उत्तरी गोलार्ध में, वे मध्य सितंबर से मध्य दिसंबर तक के मौसम में हैं. वे दक्षिणी गोलार्ध में जुलाई से अक्टूबर तक के मौसम में हैं.

2. एक नरम फल की तलाश करें. फल आपके हाथों में दृढ़ और भारी महसूस करना चाहिए. टैंगेलोस की तलाश करें जो ज्यादातर बेकार हैं. स्टेम के करीब कुछ हरे रंग के धब्बे ठीक हैं, लेकिन कोई मोल्ड या सॉफ्ट स्पॉट नहीं होना चाहिए.

3. कमरे के तापमान पर एक सप्ताह के लिए स्टोर करें. आप लगभग एक सप्ताह के लिए अपने काउंटरटॉप पर टैंगेलोस को स्टोर कर सकते हैं. वे अक्सर कमरे के तापमान पर दस दिनों के लिए ताजा रहेंगे. यदि आप नहीं सोचते हैं कि आप उन्हें एक सप्ताह के भीतर खाएंगे तो तांगेलोस को रेफ्रिजरेटर में ले जाएं.

4. रेफ्रिजरेटर में दो सप्ताह के लिए स्टोर करें. तांगेलोस रेफ्रिजरेटर में थोड़ा लंबा रहेगा. आप लगभग दो सप्ताह के लिए रेफ्रिजरेटर में टैंगेलोस स्टोर कर सकते हैं. एक बार जब वे क्षय जैसे चोट और नरमता के संकेत दिखाना शुरू करते हैं तो उन्हें दूर फेंक दें.