एक वेटर कैसे बनें

केल्सी व्याकरण से केली क्लार्कसन तक, कई लोगों को अपने करियर की प्रतीक्षा तालिकाओं से शुरू कर दिया गया. यदि आप इसे सही ढंग से संपर्क करते हैं और सही कौशल विकसित करते हैं तो एक रेस्तरां पर्यावरण में काम करना तेजी से और आकर्षक काम होता है. यदि आप व्यक्तिगत, भरोसेमंद, और एक अच्छे बहु-कार्यरत हैं, तो एक रेस्तरां में भोजन की सेवा करना एक महान छोटा या दीर्घकालिक अवसर हो सकता है. नीचे सूचीबद्ध अनुभागों को देखकर नीचे हमारी सामान्य सलाह का पालन करें या अधिक विशिष्ट सहायता प्राप्त करें.

• आपको एक स्टैंड-अप कॉमेडियन होने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको एक अच्छा संवाददाता होने की आवश्यकता है. शांत सर्वर अक्सर बात करने वाले लोगों के रूप में अच्छे होते हैं, उन्हें यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत होती है कि वे शरीर की भाषा के साथ संवाद कर रहे हैं, अपनी नौकरी कुशलतापूर्वक कर रहे हैं, और साथ ही साथ वे संभवतः कर सकते हैं.

• संतुलित आंख-संपर्क बनाए रखें, लेकिन बहुत ज्यादा घूरने से बचें. कुछ ग्राहक असहज हैं और विभिन्न प्रकार के मूड में रेस्तरां में आएंगे. उचित प्रतिक्रिया दें. जैसे ही आप उन्हें अपनी मेज पर बैठते हैं, शायद छोटे वार्तालाप को हलचल करते हैं क्योंकि आप अपने पेय आदेश लेने के लिए आगे बढ़ते हैं. यदि वे चैटिंग में रूचि नहीं रखते हैं, तो उस पर इसे छोड़ दें.

वीडियो.

टिप्स

चेतावनी

चीजें आप की आवश्यकता होगी

• पेन जो काम करते हैं, स्क्रैच पेपर, एक टेबल क्रम्बर, एक हल्का (यदि रेस्तरां में धूम्रपान की अनुमति है), और एक वेटर का दोस्त (बोतल / शराब खोलने वाला).
• एक अच्छी गैर पर्ची पकड़ के साथ आरामदायक, अच्छी गुणवत्ता वाले जूते (रसोई फिसलन हो सकते हैं).
• यदि आपके पास लंबे बाल हैं तो आप या सहकर्मी को इसकी आवश्यकता होने पर अतिरिक्त बाल-संबंधों को लाने के लिए सुनिश्चित करें.