सर्वश्रेष्ठ Busser कैसे बनें

2. दरवाजे पर नजर रखें. यह आपको यह जानने की अनुमति देता है कि एक नई तालिका कब आती है और आप तुरंत पानी डाल सकते हैं और रोटी लाते हैं.फिर आप रसोई में भी जा सकते हैं और उन्हें बता सकते हैं `दो शीर्ष!`(इसका मतलब एक मेज पर दो ग्राहक हैं, चार ग्राहक` चार शीर्ष `होंगे).शेफ इस बात पर एक गिनती रखना पसंद करते हैं कि वे कितने लोगों के लिए खाना पकाने के लिए तैयार होंगे, और उन्हें रसोई में अंक अर्जित करने में मदद करते हैं.

3. शेफ के अच्छे पक्ष पर जाएं, वे पूरे उत्पादन के पीछे बल हैं.वे सामान बनाते हैं.

4. गंदा काम करो. अपने पहले दिन, गंदे बस पैन को पकड़ो और इसे वापस ले जाओ. अपने भीतर की सख्त लड़की / लड़के को चैनल करें और जितनी जल्दी हो सके इसमें गोता लगाएँ. बस इसके लिए जाएं और जितना संभव हो सके उतना ही जान लें (रसोई के व्यंजन खंड में), और फिर इसे वापस घर के आधार पर लाएं (बससर स्टेशन).विशेष रूप से यदि आप एक लड़की हैं, तो पुरुष डिशवॉशर को प्रभावित करें कि आप कितने निडर हैं.

5. भूरा नाक मत करो, लेकिन अपने वेट्रेस / वेटर के साथ जारी रखें.हर दस मिनट से पूछना महत्वपूर्ण है या तो उसे कुछ भी चाहिए.लेकिन वेट्रेस / वेटर को परेशान न करें.यदि वे आंखों के संपर्क को बनाते हैं, तो उनके चेहरे को पढ़ें, आकस्मिक रूप से पूछें कि क्या उन्हें कुछ भी चाहिए या यदि आप उनके लिए किसी के पेय प्राप्त कर सकते हैं.भले ही उन्हें आपकी आवश्यकता न हो, उन्हें यह जानना पसंद है कि आप मदद करने के लिए उत्सुक हैं.

6. चौकस रहें, तालिकाओं के राउंड बनाएं.सुनिश्चित करें कि अगर उन लोगों के सामने बैठे हुए व्यंजन हैं जो आप उन्हें लेते हैं और उन्हें बस पैन में डालते हैं.अगर लोगों को अधिक पानी की जरूरत है, तो इसे डालो.चेहरे के लिए कमरे को स्कैन करें जो आपको किसी चीज के लिए पूछ सकते हैं.अक्सर लोग बसों से पूछते हैं कि उनके वेटर्स भूल गए हैं, तैयार रहें.

7. अपना साइडवर्क करें.पोलिश सिल्वरवेयर, नैपकिन और चश्मा को पुन: स्थापित करें, बर्फ मशीन को फिर से भरें.प्रत्येक रेस्तरां में अलग-अलग चीजें हैं जो काम धीमा होने पर की जा सकती हैं- उन्हें करें.उन्हें सही. यदि आपके पास कोई खाली समय नहीं है, तो सुनिश्चित करें कि वे आपकी शिफ्ट की शुरुआत में या अंत में जब चीजें धीमी होंगी.किसी को भी आपके बारे में शिकायत करने का कारण न दें.

8. चिल होने के लायक.सभी राउंड किए जाने के बाद और सभी साइडवर्क किए जाते हैं, आराम करें.जब हर कोई रसोईघर क्रैकिंग चुटकुले में लटक रहा है, तो उनसे जुड़ें.टीम का हिस्सा बनें, लेकिन इसे कमाएं.

प्लेटों के बारे में मत भूलना, आपके वेट्रेस / वेटर को एक प्लेट के साथ रसोई में वापस चलने से भी बदतर नहीं है जो आपको शीर्ष पर होना चाहिए था.यदि ऐसा होता है, क्षमा चाहते हैं लेकिन तनाव न करें, तो आपको अगला मिलेगा.