पहले से ही पका हुआ झींगा कैसे पकाना: 11 कदम (चित्रों के साथ)

झींगा अक्सर किराने की दुकान में पहले से पकाया जाता है. आपके पास रहने के लिए आपको बचे हुए झींगा भी हो सकते हैं. जब खाना पकाने के बाद पहले से ही चिंराट हो, यदि आवश्यक हो तो झींगा को पिघलाएं ओवन का उपयोग करें, माइक्रोवेव, या झींगा को गर्म करने के लिए स्टोव. पूर्व-पका हुआ झींगा का उपयोग पास्ता और सलाद सहित कई व्यंजनों में किया जा सकता है.

कदम

3 का भाग 1:

झींगा को पिघला देना

1. जब भी संभव हो फ्रिज में अपनी चिंराट रात भर था. यदि आपका पूर्व पका हुआ झींगा जमे हुए है, तो बैग लेना और इसे फ्रिज में रखना सबसे अच्छा है. इसे रातोंरात ठगना चाहिए और सुबह में उपयोग करने के लिए तैयार होना चाहिए. यह आमतौर पर सबसे प्रभावी तरीका होता है, इसलिए जब भी संभव हो तो रात भर झींगा झींगा.

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2. लगभग 15 मिनट के लिए ठंडे पानी में अपने झींगा को पिघलाएं. यदि आपके पास रात भर झींगा को पिघलने का समय नहीं है, तो आप अपने झींगा को ठंडे पानी के कटोरे में रख सकते हैं. कटोरे को सिंक में रखें और नल को चालू करें ताकि यह ठंडा पानी का एक छोटा सा ट्रिकल दे रहा हो. अपने झींगा को पिघलने के लिए लगभग 15 मिनट के लिए सिंक में कटोरे को छोड़ दें.

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3. नसों को हटा दें. सबसे पका हुआ झींगा पहले से ही उनकी नसों को हटा दिया जाता है. हालांकि, अगर श्रीमप्स में पीठ के साथ एक अंधेरा नस है, तो झींगा के खोल के पीछे कटौती करने के लिए कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करें. फिर, अपने कैंची के साथ नसों को पकड़ो और धीरे से इसे झींगा से बाहर खींचो.

3 का भाग 2:

झींगा को फिर से गरम करना

1. एक से दो मिनट के लिए उच्च गर्मी पर झींगा माइक्रोवेव. एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर अपने झींगा की व्यवस्था करें, उन्हें बिना किसी ओवरलैप के एक परत में अलग रखें. पकवान में पानी का एक छिड़काव जोड़ें और फिर इसे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें. एक से दो मिनट के लिए उच्च गर्मी पर अपने झींगा माइक्रोवेव.

यदि आपका झींगा पर्याप्त गर्म नहीं है, तो आप उन्हें अतिरिक्त 30 सेकंड या उससे भी अधिक के लिए माइक्रोवेव कर सकते हैं.
माइक्रोवेव झींगा बहुत गर्म होगा, इसलिए उन्हें सेवा करने से पहले उन्हें ठंडा होने देना महत्वपूर्ण है.

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2. स्टोव पर भाप अनुभवी झींगा. यदि आपका झींगा पहले से ही अनुभवी हो चुका है, तो भाप स्वाद को संरक्षित करने में मदद करता है. पानी के साथ एक बर्तन भरें और बर्तन के अंदर एक स्टीमर या कोलंडर रखें. अपने झींगा को स्टीमर या कोलंडर में रखें. फिर, पॉट को स्टोव पर रखें और पानी को उबाल लें. जब तक वे सुगंधित गंध शुरू नहीं करते तब तक झींगा पकाते हैं.

स्टीमर में बहुत अधिक झींगा को ढेर करने से बचें और सुनिश्चित करें कि वे पानी को छूते नहीं हैं.

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3. ओवन में कुक ब्रेड या नारियल झींगा. यदि आपके झींगा को रोटी या नारियल के साथ लेपित किया जाता है, तो वे ओवन में सबसे अच्छे लगते हैं. शील को पन्नी में लपेटें और उन्हें एक बेकिंग ट्रे पर रखें. 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 15 मिनट के लिए झींगा को कुक करें (लगभग 14 9 डिग्री सेल्सियस).

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4. Skillet में झींगा को फिर से गरम करें. एक स्किलेट या फ्राइंग पैन के नीचे कोट करने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें और इसे स्टोव पर रखें. एक परत में अपने झींगा जोड़ें. प्रत्येक तरफ दो से तीन मिनट के लिए झींगा पकाएं.

3 का भाग 3:

भोजन में अपने झींगा का उपयोग करना

1. झींगा पास्ता बनाओ. झींगा एक मूल पास्ता डिश के लिए एक महान जोड़ हो सकता है. आप पास्ता की अपनी पसंद पका सकते हैं और स्वाद के लिए परमेसन पनीर, लहसुन और सूखे तुलसी जैसी चीजों में मिश्रण कर सकते हैं. पौष्टिक पकवान के लिए अपने पास्ता में कुछ ताजा गर्म झींगा मिलाएं.

अतिरिक्त पोषण के लिए, अपने पकवान में कुछ sauteed सब्जियां जोड़ें.

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2. लहसुन और मक्खन में अपने झींगा को कुक करें. सरल लहसुन और मक्खन झींगा के लिए एक हल्के लेकिन स्वादिष्ट स्वाद जोड़ सकते हैं. अपने झींगा के लिए एक चम्मच या तो मक्खन और कीमा बनाया हुआ लहसुन के कुछ लौंग जोड़ें. जब तक वे लहसुन और मक्खन में लेपित होते हैं और फिर आनंद लेते हैं तब तक झींगा को एक साथ मिलाएं.

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3. स्नैक्स के रूप में अपने झींगा की सेवा करें. यदि आप एक पार्टी कर रहे हैं, तो कुछ पूर्व-पके हुए झींगा को गर्म करें. इसे कॉकटेल सॉस के बगल में एक डिश में रखें. आपके मेहमान रात भर झींगा पर स्नैकिंग का आनंद ले सकते हैं.

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4. सलाद में झींगा जोड़ें. एक सलाद दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बहुत अच्छा हो सकता है. यदि आप थोड़ा अतिरिक्त प्रोटीन जोड़ना चाहते हैं, तो मुट्ठी भर झींगा में टॉस करें. यह आपके सलाद को अधिक भरने, पूरे दिन अत्यधिक स्नैकिंग पर कटौती करेगा.