वेगन बीयर चुनने के 3 आसान तरीके

यह सुनिश्चित करने के लिए मुश्किल प्रतीत हो सकता है कि एक बीयर शाकाहारी अनुकूल है क्योंकि कई ब्रूवरी "फिनिंग" चरण के दौरान इसिंगलास (मछली मूत्राशय) और जिलेटिन जैसे पशु उत्पादों का उपयोग करते हैं, जो बोतल से पहले एक फ़िल्टरिंग प्रक्रिया है. इसके अलावा, कुछ बीयर अपने बीयर में स्वाद और बनावट जोड़ने के लिए शहद और डेयरी का उपयोग करते हैं. लेकिन कोई डर नहीं है! शाकाहारी-अनुकूल बीयर का चयन करना आसान है. यदि आप अपने विकल्पों के बारे में अनिश्चित हैं, तो एक बड़े पैमाने पर उत्पादित बियर का चयन करें, और उनके विवरणों में "शहद" या "दूध" के साथ लेबल वाले बीयर से बचें. यह सुनिश्चित करने के लिए कि क्या एक बीयर शाकाहारी अनुकूल है, लेबल की जांच करें, ऑनलाइन देखें, या सीधे ब्रूवरी से संपर्क करें.

कदम

3 का विधि 1:

इसे सुरक्षित खेलना

1. एक बड़े पैमाने पर उत्पादित बीयर से सुरक्षित होने के लिए. सस्ते, बड़े पैमाने पर उत्पादित बीयर का विशाल बहुमत शाकाहारी-अनुकूल है क्योंकि यह सस्ता है, इसलिए उनमें से एक को ऑर्डर करें यदि आप अपने अन्य विकल्पों के बारे में निश्चित नहीं हैं. माइक्रो-ब्रूवरीज से प्रीमियम बीयर और विशेष रूप से छोटे-बैच बियर या बीयर से सावधान रहें, जो उनके परिष्करण प्रक्रिया में पशु उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं.

एक उल्लेखनीय अपवाद फोस्टर की बियर है, जो अपनी परिष्करण प्रक्रिया में पशु उत्पादों का उपयोग करता है.

बड़े पैमाने पर उत्पादित शाकाहारी-अनुकूल बीयर: बुडवेइज़र और बडलाइट, कॉर्स और कॉर्स लाइट, मिलर मूल और वास्तविक मसौदा, मिलर लाइट, पाबस्ट ब्लू रिबन, सिएरा नेवादा, हेनकेन, बेक, कोरोना, पैसिफ़िको, डॉस इक्विस, स्कोल.

2. सावधान रहें प्रीमियम बीयर. अधिक सावधानी बरतें और यह पता लगाने की कोशिश करें कि क्या एक प्रीमियम बीयर शाकाहारी अनुकूल है या इसे खरीदने से पहले. प्रीमियम बीयर अपनी परिष्करण प्रक्रिया में पशु उत्पादों का उपयोग करने की अधिक संभावना रखते हैं, इसलिए ऑनलाइन खोजें, लेबल की जांच करें, या अपने बारटेंडर से पूछें यदि प्रीमियम बीयर शाकाहारी है, इससे पहले कि आप इसे पीएं.

प्रीमियम बीयर अक्सर अपने मालिकाना या पारंपरिक ब्रूइंग व्यंजनों के हिस्से के रूप में पशु उत्पादों का उपयोग करते हैं. लेकिन अधिक से अधिक ब्रूवरी, जैसे गिनीज, वेगन-फ्रेंडली ब्रूइंग प्रथाओं में स्विच कर रहे हैं.

3. उन बियर से बचें जो शहद स्वाद वाले हैं. यह देखने के लिए नाम और लेबल की जांच करें कि क्या इसमें "हनी" शब्द है इसके विवरण के हिस्से के रूप में. आम तौर पर, बियर के नाम या विवरण में "हनी" शब्द शामिल होगा यदि यह एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो आप उन बियर को सुरक्षित होने से बच सकते हैं.

हनी शाकाहारी नहीं है और कुछ ब्रूवर इसे अपने बीयर में एक मीठा स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग करते हैं.

सिर्फ इसलिए कि एक बियर शहद स्वाद का मतलब यह नहीं है कि वे अपने ब्रूइंग प्रक्रिया में असली शहद का उपयोग करते हैं. लेकिन यदि आप निश्चित नहीं हैं तो सुरक्षित पक्ष पर होना बेहतर है!

4. मीठे, दूध, या क्रीम के रूप में लेबल वाले बीयर के लिए देखें. "दूध पोर्टर्स" या "दूध स्टाउट्स" के रूप में लेबल किए गए स्टाउट्स और पोर्टर्स से बचें जो उनकी ब्रूइंग प्रक्रिया में डेयरी उत्पादों का उपयोग करने की संभावना है. इसके अतिरिक्त, वर्णनकर्ताओं "मीठे" या "क्रीम" के साथ बीयर से सावधान रहें जिसमें दूध प्रोटीन, मट्ठा, या अन्य डेयरी उत्पाद हो सकते हैं.

"मीठे लेगर्स" या "क्रीम एल्स के लिए देखो."हालांकि कई लोग शाकाहारी-अनुकूल हैं, अगर आप निश्चित नहीं हैं, तो उनसे बचने के लिए सबसे अच्छा है.

3 का विधि 2:

यह पता लगाना कि एक बियर शाकाहारी-अनुकूल है

1. यह देखने के लिए लेबल की जाँच करें कि बीयर शाकाहारी-अनुकूल है या नहीं. एक सर्कल के अंदर "वी" अक्षर की तलाश करें, जो शाकाहारी के लिए प्रतीक है. यदि बोतल या पैकेजिंग में शाकाहारी प्रतीक है, तो बियर शाकाहारी-अनुकूल है. लेबल "शाकाहारी-अनुकूल" या "इस उत्पाद को किसी भी पशु उत्पादों का उपयोग करके नहीं बनाया गया था."

कई आधुनिक ब्रेवर जानते हैं कि उनके ग्राहक इस बात की परवाह करते हैं कि उनके बीयर बनाने में क्या चलता है, इसलिए वे अक्सर बताएंगे कि उनकी बीयर लेबल पर शाकाहारी अनुकूल है.

2. यह पता लगाने के लिए कि क्या वे शाकाहारी-अनुकूल हैं, ब्रूवरी ऑनलाइन देखें. यह देखने के लिए ब्रूवरी की वेबसाइट की जांच करें कि क्या वे बताते हैं कि उनके बीयर शाकाहारी-अनुकूल हैं या नहीं. आप लोगों को वेगियन-अनुकूल खाद्य पदार्थों और पेय की पहचान करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई वेबसाइटों को भी खोज सकते हैं, जैसे बर्निवोर.कॉम. यदि अन्य सभी विफल हो जाते हैं, तो Google बीयर को पता लगाने के लिए कि यह शाकाहारी है या नहीं.

ब्रूवरी की वेबसाइट के अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू) अनुभाग देखें ताकि यह देखने के लिए कि क्या वे अपने अवयवों या राज्य को सूचीबद्ध करते हैं कि वे शाकाहारी-अनुकूल हैं.

3. बारटेंडर से पूछें कि क्या वे जानते हैं कि कौन से बीयर शाकाहारी-अनुकूल हैं. बारटेंडर ढूंढें और विनम्रतापूर्वक उनसे पूछें कि क्या उनके पास शाकाहारी-अनुकूल बियर विकल्प हैं या नहीं. कई बीयर कंपनियां और वितरक प्रतिनिधियों को उन सलाखों को भेजते हैं जो कर्मचारियों को उनके उत्पादों के बारे में शिक्षित करते हैं. आपका बारटेंडर जान सकता है कि कौन से बीयर शाकाहारी-अनुकूल हैं, और जो नहीं हैं.

अजीब या शर्मिंदा होना मत. बारटेंडर अक्सर आपको यह तय करने में मदद करने के लिए खुश होते हैं कि आप क्या पीना चाहते हैं.

कुछ प्रत्यक्ष और सीधा पूछने की कोशिश करें, "मुझे क्षमा करें, क्या आपके पास कोई शाकाहारी-अनुकूल बीयर हैं?"

4. ब्रूवरी से संपर्क करें और पूछें कि क्या उनकी बीयर शाकाहारी-अनुकूल है. उनकी संपर्क जानकारी के लिए ब्रूवरी की वेबसाइट देखें. अपनी ग्राहक सहायता लाइन पर कॉल करें और उनसे पूछें कि क्या उनके बीयर शाकाहारी-अनुकूल हैं. आप अपनी ग्राहक सेवा या गुणवत्ता आश्वासन विभाग को एक ईमेल भी भेज सकते हैं कि वे अपने बीयर बनाने की प्रक्रिया में पशु उत्पादों का उपयोग करते हैं या नहीं।.

उनकी संपर्क जानकारी के लिए ब्रूवरी की वेबसाइट के "हमसे संपर्क करें" या "हमारे बारे में" अनुभाग देखें.

टिप: बीयर या पैकेजिंग के लेबल में बीयर में आए गए ग्राहक सेवा संख्या उस पर सूचीबद्ध हो सकते हैं जिसे आप कॉल कर सकते हैं.

3 का विधि 3:

विभिन्न प्रकार के बीयर का चयन करना

1. एक हल्का चखने वाली बियर के लिए एक लेजर या पिल्सनर के साथ जाएं. लेजर और पिल्सनर स्टाइल बियर के पास बियर की अन्य शैलियों की तुलना में हल्का स्वाद और कम शराब की मात्रा होती है, जो उन्हें चुनने के लिए महान विकल्प बनाती है यदि आप उन्हें बाहर या कहीं गर्म करने की योजना बनाते हैं. कुछ सबसे लोकप्रिय, बड़े पैमाने पर उत्पादित बियर लेजर और पिल्सनर शैलियों हैं, इसलिए उन्हें ढूंढना आसान है, वे सस्ते हैं, और वे शाकाहारी हैं!

लेगर्स के प्रसिद्ध उदाहरणों में सैपोरो, किरीन, सैम एडम्स बोस्टन लेजर, और पाबस्ट ब्लू रिबन शामिल हैं.
लोकप्रिय पिल्सर्स में लैबैट ब्लू, मॉडलो विशेष, और स्टेला आर्टोइस शामिल हैं.

2. यदि आप Hoppy चखने वाले बीयर पसंद करते हैं तो एक पीला एले को पकड़ो. यदि आप एक मजबूत चखने वाली बियर का आनंद लेते हैं और एक उच्च शराब की सामग्री के साथ एक बड़ा बीयर चुनने के लिए एक महान बियर हैं. पीला एलिस और भारतीय पीला एलिस, जिसे आईपीए के नाम से भी जाना जाता है, कभी-कभी अपनी परिष्कृत प्रक्रिया में पशु उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप एक ऐसा चुनते हैं जो शाकाहारी-अनुकूल है.

शाकाहारी के अनुकूल पीले एल्स में सिएरा नेवादा, लागुनिटस आईपीए, और हर्पून आईपीए शामिल हैं.

शाकाहारी प्रतीक की तलाश करें या यह सुनिश्चित करने के लिए ऑनलाइन जांच करें कि एक पीला एले शाकाहारी अनुकूल है यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं.

3. यदि आपको डार्क बीयर पसंद है तो एक स्टाउट या पोर्टर आज़माएं. स्टाउट्स और पोर्टर्स अंधेरे और भारी-चखने वाले बियर हैं, और आम तौर पर अन्य प्रकार की बियर की तुलना में अधिक शराब होते हैं. हालांकि, कुछ स्टाउट और पोर्टर्स एक मलाईदार स्थिरता बनाने के लिए डेयरी उत्पादों का उपयोग करते हैं, इसलिए एक पीने से पहले, सुनिश्चित करें कि यह शाकाहारी-अनुकूल है. ऑनलाइन बियर को देखें या यह देखने के लिए लेबल की जांच करें कि यह क्या है.

बहुत सारे स्टाउट और पोर्टर्स शाकाहारी-अनुकूल हैं लेकिन क्षमा से बेहतर सुरक्षित हैं!

यदि आप अनिश्चित हैं तो नाम में "दूध" या "क्रीम" के साथ स्टाउट या पोर्टर से बचें.

4. स्वाद के संतुलन के लिए एक बेल्जियम एले का चयन करें. बेल्जियम शैली के एल्स में चुनने के लिए विविध स्वाद प्रोफाइल की एक विस्तृत श्रृंखला है, लेकिन वे एक स्टउट के रूप में भारी नहीं हैं या एक पीले एले के रूप में कड़वा के रूप में नहीं हैं. कुछ बेल्जियम एल्स अपने परिष्करण प्रक्रिया में पशु उत्पादों का उपयोग करते हैं, लेकिन अधिकांश नहीं. एक विशिष्ट स्वाद के लिए एक बेल्जियम एले चुनें जो आपको कम नहीं करेगा या आपको नीचे वजन नहीं देगा.

कुछ बेल्जियम शैली ब्रूवरी मठों में स्थित हैं और उनके लेबल पर "एबी" शब्द हो सकता है.

बेल्जियम शैली एलिस मजबूत हो सकता है, लेकिन फलदार चखने वाली किस्में भी हैं जिन्हें आईएएमबीआईसी के रूप में जाना जाता है जिनमें कम शराब की मात्रा होती है.

कृपया जिम्मेदारी से पीएं! कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन से बीयर चुनते हैं, कृपया जिम्मेदारी से पीएं और भारी मशीनरी ड्राइव या संचालित न करें.