कैसे फोड़ा विंट

बियर बनाने में उबलते वोर्ट एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है. प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि वोर्ट बैक्टीरिया से मुक्त है जो अंतिम उत्पाद को दूषित या बर्बाद कर सकता है. इसके अलावा, यह सुनिश्चित करता है कि आपका माल्ट सही प्रकार के चीनी में टूट गया है. अपने वॉर्ट को ठीक से उबालने के बिना, आप अच्छी, गुणवत्ता बीयर का उत्पादन नहीं कर पाएंगे. आखिरकार, अपनी आपूर्ति को इकट्ठा करके, अपने वॉर्ट को गर्म करके, और फिर इसे ठंडा करके, आप वॉर्ट उबलते प्रक्रिया को मास्टर करने में सक्षम होंगे.

• पारंपरिक तांबा केटल्स. जबकि इस प्रकार की केतली सबसे कुशल नहीं है, यह अपेक्षाकृत सस्ता और उपयोग करने में आसान है.
• बाहरी हीटिंग जैकेट के साथ केटल्स. ये केटल्स केटल के बाहरी हिस्से से गर्मी लागू करते हैं और तांबा केटल्स की तुलना में अधिक कुशल होते हैं.
• आंतरिक हीटिंग सिस्टम के साथ केटल्स. ये केटल्स भीतर से गर्मी लागू करेंगे, और वेफ्ट को उबालने के सबसे कुशल तरीकों में से एक हैं.

• आपका सिंक लगभग आधा पानी और आधा बर्फ होना चाहिए - यह सुनिश्चित करेगा कि केतली बिना किसी समस्या के डुबकी दे सकती है (लेकिन अभी भी बहुत ठंडा रखा जाएगा).
• यदि आप बहुत सावधान हैं, तो आप पॉट को हटा सकते हैं और wort को हल कर सकते हैं. इससे इसे तेजी से ठंडा करने में मदद मिलेगी.

टिप्स