डेवैक्स नींबू के 3 तरीके

नींबू अक्सर छील को ताजा और चमकदार रखने के लिए मोम के साथ लेपित होते हैं. इस मोम को खाने के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन यदि आपको नींबू को उत्तेजित करने की ज़रूरत है, तो आप अभी भी आगे बढ़ने से पहले इसे मोम करना चाहते हैं.

कदम

3 का विधि 1:

उबलते पानी का उपयोग करना

1. पानी उबालें. पानी के साथ एक केतली को आधा रास्ते भरें और पानी को स्टोव पर उबाल लें.

आप केतली के बजाय एक छोटे सॉस पैन का उपयोग कर सकते हैं. सॉस पैन को पानी से आधा रास्ते भरें और इसे उच्च गर्मी पर स्टोव पर उबालें.
यदि आवश्यक हो, तो आप उबले हुए पानी के बजाय गर्म नल के पानी का उपयोग कर सकते हैं. सुनिश्चित करें कि नल के पानी को नींबू पर डालने से पहले जितना संभव हो उतना गर्म हो.

2. एक कोलंडर में नींबू रखें. जैसे ही पानी गर्म हो रहा है, एक कोलंडर में नींबू की व्यवस्था करें, उन्हें एक परत में रखते हुए. अपने रसोई सिंक में कोलंडर रखें.

एक समय में केवल कुछ नींबू के साथ काम करना सबसे अच्छा है ताकि वे कोलंडर के नीचे स्वतंत्र रूप से घूम सकें. यदि आप नींबू को एक साथ ढेर करते हैं, तो छील से कम दिखाई देगा, जिससे गर्म पानी के लिए मोम के संपर्क में आने के लिए और अधिक कठिन हो जाएगा.

3. नींबू पर उबलते पानी डालें. एक बार जब आपके केतली में पानी उबाल जाता है, तो इसे अपने कोलंडर में नींबू पर डालें.

पानी की गर्मी आंशिक रूप से मोम पिघल जाएगी, इसे छील से ढीला कर देगा और इसे दूर करना आसान बना देगा.

4. एक सब्जी ब्रश के साथ फल को साफ़ करें. प्रत्येक नींबू के बाहरी छील को धीरे-धीरे साफ़ करने के लिए एक सब्जी ब्रश का उपयोग करें. जब आप स्क्रब करते हैं तो नींबू को शांत, चलने वाले पानी को पकड़ें.

एक समय में नींबू को स्क्रब करें.

ठंडे पानी का उपयोग करना महत्वपूर्ण है. उबलते पानी ने नींबू की छील को गर्म किया, और ठंडे पानी जल्दी से इसे अधिक उपयुक्त तापमान पर छोड़ देता है.

बर्तन के लिए इस्तेमाल किए गए ब्रश या स्क्रबिंग स्पंज का उपयोग करने से बचें. ब्रश के अंदर साबुन अवशेष फल पर मिल सकता है और छील को दूषित कर सकता है.

5. अच्छे से धोएं. किसी भी अतिरिक्त मोम अवशेष को हटाने के लिए प्रत्येक नींबू को अंतिम कुल्ला दें.

इस चरण के दौरान अपनी उंगलियों के साथ छील को हल्के से साफ़ करें.

6. अच्छी तरह से सूखा. छील को सूखने के लिए एक साफ पेपर तौलिया के साथ धीरे-धीरे प्रत्येक नींबू के बाहर मिटाएं.

आप पेपर तौलिए का उपयोग करने के बजाय नींबू को अपने रसोई के काउंटर पर सूखने की अनुमति भी दे सकते हैं.

केवल सूखे होने के बाद केवल डेवैक्सेड नींबू स्टोर करें.

3 का विधि 2:

मोम को हटाने के लिए माइक्रोवेविंग

1. एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर नींबू रखें. एक माइक्रोवेव करने योग्य प्लेट पर या माइक्रोवेवबल डिश में नींबू की व्यवस्था करें. उन्हें एक भी, एकल परत में रखें.

सर्वोत्तम परिणामों के लिए एक समय में केवल कुछ नींबू के साथ काम करें.
प्लेट पर नींबू को ढेर न करें. उन्हें ढेर करने से असमान हीटिंग हो सकती है, जो इसे पूरी तरह से मोम को दूर करने में मुश्किल हो सकती है.

2. 10 से 20 सेकंड के लिए माइक्रोवेव. माइक्रोवेव में फल की प्लेट रखें. 10 से 20 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव को चलाएं, इस पर निर्भर करता है कि आप कितने नींबू के साथ काम कर रहे हैं.

यदि आप केवल एक या दो नींबू के साथ काम कर रहे हैं, तो केवल 10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव. यदि आप तीन से छह नींबू के साथ काम कर रहे हैं, तो समय की मात्रा 20 सेकंड तक बढ़ाएं.

गर्मी मोम पिघलने में मदद करती है. नरम मोम छील से हटाने के लिए आसान होगा.

3. चलने वाले पानी के नीचे फल को साफ़ करें. एक सब्जी ब्रश का उपयोग करके, इसे ठंडा, चलने वाले पानी के नीचे पकड़े हुए प्रत्येक नींबू के छील को हल्के से साफ़ करें.

एक समय में नींबू को स्क्रब करना सबसे अच्छा है.

ठंडा पानी का ठंडा आदर्श है क्योंकि यह माइक्रोवेव में गर्म होने के बाद नींबू के छिलके को ठंडा कर सकता है.

पहले साबुन के पानी के साथ उपयोग किए जाने वाले एक सब्जी ब्रश का उपयोग न करें.

4. नींबू को कुल्ला. स्क्रबिंग बंद करो और प्रत्येक नींबू को अंतिम बार दौड़ने वाले पानी के नीचे कुल्लाएं.

आप इस चरण के दौरान छील को हल्के ढंग से साफ़ करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सब्जी ब्रश का उपयोग न करें.

5. कागज तौलिए का उपयोग कर सूखी. प्रत्येक नींबू को धोने के बाद, इसे साफ पेपर तौलिए के साथ सूखा.

नींबू रसोई काउंटर पर भी हवा सूख सकते हैं, लेकिन गीले रहते हुए उन्हें स्टोर न करें.

3 का विधि 3:

एक फल और सब्जी धोना

1. सिरका और पानी को मिलाएं. एक स्प्रे बोतल में तीन भागों में पानी और एक हिस्सा सफेद आसुत सिरका डालो. बोतल बंद करें, फिर गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं.

एक वाणिज्यिक फल और सब्जी धोने का उपयोग घर के बने के बजाय किया जा सकता है.
एक और संभावित फल और सब्जी धो 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर) ताजा नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच (15 मिलीलीटर), और 1 कप (250 मिलीलीटर) गुनगुना पानी मिलाकर बनाया जा सकता है. एक स्प्रे बोतल में इन अवयवों को एक साथ मिलाएं.

2. समाधान को नींबू पर स्प्रे करें. सिरका सफाई समाधान के साथ प्रत्येक नींबू के छील के सभी पक्षों को अच्छी तरह से डुबकी.

जारी रखने से पहले दो से पांच मिनट के लिए नींबू पर बैठने की अनुमति दें. सफाई समाधान की अम्लता को मोम को कमजोर और भंग करने के लिए कई मिनट की जरूरत होती है.

3. चलने वाले पानी के नीचे नींबू साफ़ करें. शांत, चलने वाले पानी के नीचे एक सब्जी ब्रश के साथ नींबू के छिलके को साफ़ करें, कोमल अभी तक दृढ़ दबाव लागू करें.

पानी का तापमान इस विधि के लिए महत्वपूर्ण नहीं है क्योंकि पहले गर्मी का उपयोग नहीं किया गया था, लेकिन ठंडा पानी के लिए गुनगुना अभी भी सिफारिश की जाती है क्योंकि यह नींबू के आंतरिक तापमान को बदलने की कम से कम संभावना है।.

ब्रश या स्पंज का उपयोग करने से बचें जो पहले साबुन के पानी में उपयोग किए गए थे.

प्रत्येक नींबू को केवल संक्षेप में स्क्रब करने की आवश्यकता होती है.

4. ठंडा पानी के नीचे कुल्ला. नींबू को स्क्रब करने के बाद, किसी भी शेष मोम अवशेष को हटाने के लिए प्रत्येक को रनिंग पानी के नीचे कुल्लाएं.

यदि आप किसी भी मोम मलबे को देखते हैं, तो आप फल को धोने के दौरान हल्के ढंग से ब्रश करने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग कर सकते हैं. हालांकि, इस चरण के दौरान ब्रश का उपयोग न करें.

5. सूखा कूआँ. स्वच्छ कागज तौलिए का उपयोग करके किसी भी पानी को मिटाकर नींबू को जल्दी से सूखें.

यदि वांछित है, तो आप पेपर तौलिया के साथ उन्हें सूखने के बजाय नींबू हवा को सूख सकते हैं.

Dewaxed नींबू को स्टोर न करें जो अभी भी गीले हैं.

वीडियो.

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टिप्स

चेतावनी

सर्वोत्तम परिणामों के लिए, डी-वैक्सिंग के तुरंत बाद नींबू का उपयोग करें. उनके सुरक्षात्मक मोम के बिना, नींबू तेजी से खराब हो सकते हैं.

Dewaxed नींबू को स्टोर न करें जो अभी भी गीले हैं. सुनिश्चित करें कि समय से पहले खराब होने के साथ संभावित मुद्दों को रोकने के लिए छिलके पूरी तरह सूख हैं.