चेरी कैसे खाएं
चेरी आसपास के सबसे स्वादिष्ट फल हैं. उनके मीठे स्वाद और स्नैक्सेबल आकार ने उन्हें कई लोगों के लिए एक पसंदीदा बनाया है. उनके अद्वितीय स्वाद के अलावा, कैंसर और हृदय रोग के निचले जोखिम सहित, नियमित रूप से चेरी खाने से जुड़े कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, और यहां तक कि बेहतर नींद भी मिलती है. इस बात को ध्यान में रखते हुए, कोई कारण नहीं है कि आपको अपने आहार का एक बड़ा हिस्सा चेरी नहीं बनाना चाहिए! जीवन में बेहतरीन चीजों की तरह, हालांकि, चेरी की सराहना करने के लिए एक कला है. अपने मीठे स्वाद पर ध्यान केंद्रित करते हुए, अपने रसों को भरने, और टैंगी आफ्टरटाइस्ट का स्वाद लेकर सरल प्रसन्न होते हैं जो कई लोग दिए जाते हैं.सबसे अच्छा, आप उन्हें अपने पसंदीदा व्यंजनों में जोड़ सकते हैं! संभावनाएं इस अद्भुत फल के साथ लगभग अंतहीन हैं.
कदम
2 का विधि 1:
अपने आप पर चेरी का आनंद ले रहे हैं1. अपने चेरी जानें. जबकि ज्यादातर लोग चेरी के बारे में एक प्रकार के छोटे लाल फल के रूप में सोचते हैं, चेरी की कई किस्में हैं, प्रत्येक अपने स्वयं के आकार, आकार और उपयोग के साथ हैं. एक छोटा सा शोध करना (साथ ही आप जो चाहते हैं उसे जानना) एक स्मार्ट पहला कदम है. चेरी के कुछ सबसे लोकप्रिय प्रकार हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए:
- बिंग चेरी तर्कसंगत रूप से सबसे प्रसिद्ध, आर्केटीपल चेरी हैं. वे लाल और बहुत बहुमुखी हैं, दोनों व्यंजनों में उपयोग करने और अपने दम पर खाने के लिए महान हैं.
- रेनियर चेरी उनके लिए एक पीले रंग के साथ बड़े चेरी हैं. जब वे सबसे अधिक परिपक्व होते हैं, तो वे एक और लाल रंग का रंग विकसित करते हैं.
- लैपिन चेरी गहरे लाल और काफी बड़े होते हैं. वे जाम बनाने के लिए एकदम सही हैं.
2. अपने चेरी खरीदें, अधिमानतः हस्तनिर्मित. यद्यपि डिब्बाबंद और पैक किए गए विकल्प हैं, फिर भी जब भी संभव हो चेरी को ताजा करना चाहेंगे. उन्हें हाथ से चुनना सबसे अच्छा विकल्प है, क्योंकि यह आपको सबसे अधिक नियंत्रण देता है कि किन लोगों को खरीदना है. एक स्थानीय और विश्वसनीय उपज की दुकान पर जाएं, और एक बैगफुल खरीदें.
3. अपने चेरी को गर्म पानी में धोएं. अपने चेरी को घर पर एक अच्छा धोना किसी भी शेष कीटनाशकों को हटा देगा, जिससे उन्हें खाने में सुरक्षित हो जाएगा. यह नियम सभी अनधिकृत उपज पर लागू होता है, इसलिए आगे बढ़ने से पहले इसे एक कुल्ला देना सुनिश्चित करें! उन्हें लगभग 30 सेकंड के लिए नल के नीचे रखना चाहिए.
4. अपने चेरी को पिट करें. चेरी खाने का सबसे जटिल और अद्वितीय पहलू पिटिंग प्रक्रिया है. एक चेरी से गड्ढे को हटाने के दौरान आवश्यक नहीं है, उन्हें छोड़कर आपको इसके बाद के गड्ढे को थूकना होगा, क्योंकि उन्हें खाने के रूप में हल्के जहरीले होते हैं. आड़ू की तरह फल के गड्ढे के चारों ओर खाना आसान है, लेकिन एक चेरी इतना छोटा है कि इसे मैन्युअल रूप से हटाया जाना चाहिए. ऐसा करने के कई तरीके हैं, और यह अनुशंसा की जाती है कि आप उनमें से अधिकतरों को देखने के लिए प्रयास करें कि कौन सा आपको सबसे अच्छा सूट करता है.
5. अपने चेरी का आनंद लेने के लिए कहीं शांत और आराम करें. तर्कसंगत रूप से किसी को खाने के तरीके का सबसे अनदेखा हिस्सा है कहां है वे खा रहे हैं. कहीं व्यस्त और भीड़ खाने की कोशिश करना एक यादगार स्नैकिंग अनुभव के लिए खुद को उधार देने वाला नहीं है. कुछ ऐसा खोजें जहां आपको अपने चेरी से कुछ भी विचलित करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है.
6. चेरी का आनंद लें. यह कहने के बिना चला जाता है कि चेरी का आनंद लेने का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा उन्हें खा रहा है! यहां कुंजी इसे खाने के अनुभव को आकर्षित करने के लिए है- चेरी को अपनी जीभ पर बैठने दें, और अपने आप को स्वाद पर ध्यान केंद्रित करने दें क्योंकि आप इसमें थोड़ा सा हिस्सा लेते हैं. अपनी आंखें बंद करें, और अपने स्वाद कलियों को प्रत्येक चेरी की सराहना करने दें कि वे सभी के लायक हैं!
7. फ्रीज करें जो भी आप जल्द ही नहीं खाएंगे. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चेरी बहुत विविध हैं. एक रेफ्रिजरेटर में, वे एक सप्ताह तक रह सकते हैं यदि आप भाग्यशाली हैं! यदि आप अपने आप को किराने की दुकान में लगातार वापस जाने की परेशानी को बचाना चाहते हैं, तो आप उन्हें थोक में जमा कर सकते हैं. उन्हें बाहर लाओ और उन्हें खाने की योजना बनाने से कुछ घंटे पहले उन्हें थॉन करें.
2 का विधि 2:
व्यंजनों में चेरी का उपयोग करना1. कुछ व्यंजनों का अनुसंधान करें. यदि आप अपने खाना पकाने में चेरी का उपयोग करने के लिए नए हैं, तो निश्चित रूप से कुछ मानक विकल्पों के लिए ऑनलाइन देखने की सिफारिश की जाती है. अक्सर, चेरी का उपयोग मिठाई के व्यंजनों में अपने मीठे स्वाद के लिए किया जाता है. कुछ व्यंजनों (विशेष रूप से बेकिंग) के लिए आप लाइटर-टिंटेड, खट्टे चेरी चाहते हैं. यदि आप उन्हें एक उच्चारण के रूप में जोड़ रहे हैं, जैसा कि आप एक सुंडे के ऊपर होंगे, तो आप उन्हें अंधेरे और मीठा चाहेंगे. आपको तुरंत अपना मन बनाने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यह एक अच्छा विचार है कि आप अपने चेरी के साथ क्या करना चाहते हैं, इसके बारे में कुछ अस्पष्ट विचार है.
2. चेरी तैयार करें जैसे कि आप उन्हें अपने दम पर खाने जा रहे थे. इसमें उन्हें धोना और पिटिंग शामिल है. ऐसा करने के लिए याद रखना तर्कसंगत रूप से और भी महत्वपूर्ण है जब आप एक नुस्खा में उनका उपयोग कर रहे हों- यदि आप एक पाई में चेरी करते हैं, उदाहरण के लिए, उन्हें पहले पिट करने के बिना, पूरी पाई बर्बाद हो जाएगी!
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उन्हें एक पाई में सेंकना. खाना पकाने में चेरी का सबसे प्रसिद्ध उपयोग तर्कसंगत रूप से पाई में है. चेरी पाई कई कैफे में एक स्टेपल डिश है, और अच्छे कारण के लिए! यदि आप चाहें तो आप अपने पाई पूरे में चेरी जोड़ सकते हैं, या आप उन्हें मोटी पेस्ट में मैश कर सकते हैं ताकि वे समान रूप से फैल सकें. आप चेरी जाम के साथ बेकिंग भी कर सकते हैं! जब बेकिंग की बात आती है तो बहुत सारी संभावनाएं होती हैं- कुछ ठोस व्यंजनों को देखें, और आप एक स्वादिष्ट गर्मियों के इलाज के साथ समाप्त हो जाएंगे.
4. उन्हें सलाद में जोड़ें. चेरी जोड़ने का एक सरल तरीका सलाद के माध्यम से होता है. सलाद फल और सब्जियों के सभी प्रकार के समावेशी होते हैं. आपको अपने सलाद को उच्चारण करने के लिए बहुत से चेरी की आवश्यकता नहीं होगी - कुछ ही आपके भोजन के लिए एक टैंगी किक देगा जो आप जल्द ही नहीं भूलेंगे.
5. एक चेरी के साथ एक आइसक्रीम Sundae उच्चारण! कई मायनों में, एक आइसक्रीम सुन्दर परम मिठाई है. इसे कुछ व्हीप्ड क्रीम के ऊपर एक चेरी जोड़कर भी बेहतर बनाया जा सकता है. जबकि यह बहुत अच्छा स्वाद होगा, चेरी को जोड़ने के रूप में कुछ दृश्य पैनैच को भी घमंड करने का अतिरिक्त लाभ है. यह आपके घर के concoctions को ठीक भोजन के रूप में देने का एक आसान तरीका है.
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एक चेरी जाम बनाओ. जाम सबसे बहुमुखी रचनाओं में से एक है जो आप फल से बना सकते हैं. चेरी में मिठास उन्हें जाम बनाने के लिए सही बनाता है. अपने चेरी को पिट करें, उपजी को उठाएं, और बारीक उन्हें काट लें. इसके बाद, कुछ चीनी और पेक्टिन जोड़ें, और उन्हें एक साथ मिलाएं जब तक कि वे एक पेस्ट भी न करें. इसके बाद, इसे एक साथ उबालें. कुछ विशेष व्यंजनों को देखें, और आपके पास अपना खुद का घर का बना जाम नहीं है.
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टिप्स
अपने छोटे आकार के कारण, जब आप बाहर निकलते हैं तो चेरी आपके साथ लेने के लिए एकदम सही हैं. एक बैग में एक मुट्ठी भर स्टोर करें, और जब भी आप भूखे लग रहे हों तो उन्हें बाहर लाएं.
सुनिश्चित करें कि एक पोंछ या कागज तौलिया आसान है, क्योंकि चेरी खाने के लिए चिपचिपा और गन्दा हो सकता है.
चेतावनी
चेरी स्वादिष्ट हैं, लेकिन वे भी एक गड़बड़ भी हो सकते हैं. उनका रस कपड़ों को दागने के लिए जाना जाता है, इसलिए जब भी आप उन्हें खा रहे हों तो ध्यान रखें.
कुछ लोगों को पिट-थूकना असभ्य लगता है, इसलिए यदि आप इस मार्ग पर जाने का फैसला करते हैं तो अपनी कंपनी को ध्यान में रखें. उनसे पूछें कि क्या यह ठीक है अगर आप अनिश्चित हैं.
चेरी को संभावित रूप से खराब दस्त होने के लिए जाना जाता है यदि आप उनमें से पर्याप्त खाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप शौचालय के करीब रहें यदि आप उनमें से बहुत कुछ खाने की योजना बना रहे हैं.
चेरी भी हल्के पेट में दर्द का कारण बनता है जब अधिक मात्रा में खाया जाता है, जबकि खुद को सीमित करना मुश्किल हो सकता है, अपने खाने को चेक में रखना बाद में परेशान होने का जोखिम सीमित कर देगा.
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