कास्ट आयरन से जंग को साफ करने के लिए कैसे
कास्ट आयरन पैन और बर्तन जंग के लिए प्रवण हैं. सौभाग्य से, यदि आप कास्ट आयरन पर जंग को देखते हैं, तो इसे हटाने के बहुत सारे तरीके हैं. इसे नमक का उपयोग करके हटाया जा सकता है यदि यह जंग की एक छोटी राशि है. एक बड़ी मात्रा में जंग को सिरका की आवश्यकता हो सकती है. भविष्य में, जंग को कम करने के लिए अपने कास्ट आयरन की देखभाल करने का प्रयास करें.
कदम
3 का विधि 1:
नमक का उपयोग करना1. कास्ट आयरन पर नमक छिड़कें. आपको नमक की सटीक मात्रा आपके पैन के आकार के आधार पर भिन्न होती है. इस बिंदु पर नमक छिड़कें कास्ट आयरन की सतह कुछ हद तक मोटी परत में ढकी हुई है.
- उदाहरण के लिए, लगभग आधे कप नमक का उपयोग 12 इंच कास्ट आयरन पैन के लिए किया जाएगा.

2. एक आलू के साथ पैन को साफ़ करें. आधे में एक आलू काट लें. आलू जंगल को रगड़ने के लिए पर्याप्त मोटा होगा क्योंकि आप कच्चे लोहे में नमक को रगड़ते हैं. इसे कास्ट आयरन कट साइड पर रखें और जंग को हटाने के लिए नमक को साफ़ करें.

3. कुल्ला और अपने पैन को सुखाएं. एक बार जब आप जंग को दूर कर लेंगे, तो अपने पैन को नल के नीचे कुल्लाएं. नमक और आलू के किसी भी शेष निशान को बाहर निकालें. तुरंत अपने पैन को पेपर तौलिया के साथ सूखें. फिर, अपने पैन को कम गर्मी पर स्टोव पर रखें. इससे किसी भी लिंगिंग नमी से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी.

4. अपने पैन को फिर से सीजन करें. दुर्भाग्य से, जंग को हटाने से एक कास्ट आयरन पैन के मसाले को हटा दिया जाता है. नमक के साथ इसका इलाज करने के बाद, पेपर तौलिया का उपयोग करके पैन में सब्जी या जैतून की एक छोटी राशि लागू करें. फिर, एक साफ कागज तौलिया लें और किसी भी अतिरिक्त तेल को हटा दें. लगभग 30 मिनट के लिए अपने पैन को कम गर्मी पर रखें. यह पैन को फिर से सीजन करना चाहिए.
3 का विधि 2:
सिरका का उपयोग करना1. व्हाइट सिरका और पानी के बराबर भागों को मिलाएं. सिरका एक पैन से जंग को हटाने में मदद कर सकता है जो बहुत क्षतिग्रस्त है. सफेद सिरका और पानी के बराबर भागों का मिश्रण बनाएं. सटीक रकम आपको इस बात पर निर्भर करती है कि कास्ट आयरन का टुकड़ा कितना बड़ा है. पर्याप्त सफेद सिरका और पानी का उपयोग करें ताकि आप पूरी तरह से पैन को डुबो सकें.
- सफेद सिरका और पानी मिलाएं जहां आप पैन को भिगोना चाहते हैं, जैसे कि सिंक या बाल्टी.

2. पैन को भिगोएं. सुनिश्चित करें कि कास्ट आयरन का पूरा टुकड़ा मिश्रण में डूबा हुआ है. अपने सिंक या बाल्टी में कास्ट आयरन पैन रखें. जब तक जंग को हटा दिया जाता है तब तक आप इसे भिगो सकते हैं.

3. पैन को नियमित रूप से देखें क्योंकि यह सोखता है. कितना समय पैन को भिगोने की जरूरत है. कास्ट आयरन आठ घंटे से अधिक समय तक भिगोया नहीं जाना चाहिए, लेकिन जंग के स्तर के आधार पर आप इसे जल्द ही हटाना चाहते हैं. हर आधे घंटे या तो पैन की जाँच करें. जैसे ही जंग भंग हो गया हो. यदि आप जंगल को घुलने के बाद सिरका में पैन छोड़ देते हैं, तो सिरका कास्ट आयरन में ही खा जाएगा.

4. कास्ट आयरन धोएं. सिरका से कास्ट आयरन को हटाने के बाद, इसे तुरंत धो लें. किसी भी lingering सिरका अवशेष को हटाने के लिए अपने पैन को हल्के डिटर्जेंट और साबुन के पानी से साफ़ करें. एक कोमल स्क्रब ब्रश या स्पंज का उपयोग करें. किसी न किसी स्पंज कास्ट आयरन को नुकसान पहुंचा सकते हैं.

5. ओवन में कास्ट आयरन रखें. एक कपड़े या कागज तौलिया के साथ सीधे कास्ट आयरन सूखा. फिर, इसे लगभग आधे घंटे तक गर्म ओवन में रखें. यह किसी भी अतिरिक्त पानी को हटाना चाहिए.

6. अपने पैन को फिर से सीजन करें. जैसा कि कास्ट आयरन को भिगोने के रूप में मसाले को हटाने के बाद पैन को फिर से सीजन करना. वनस्पति तेल की तरह एक तेल के साथ कास्ट आयरन को रगड़ें. फिर, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर ओवन में कास्ट आयरन रखें. इसे लगभग 45 मिनट से एक घंटे तक सेंकने दें.
3 का विधि 3:
जंग-मुक्त पैन को बनाए रखना1. पैन को सही ढंग से साफ करें. खराब सफाई तकनीकें कास्ट आयरन पैन को जंग के कारण दे सकती हैं. आपको इसे पानी में कभी नहीं भिगोना चाहिए. भोजन में सेट को हटाने के लिए मोटे नमक के साथ इसका उपयोग करने के तुरंत बाद इसे साफ करें. जब तक पैन बहुत गंदा नहीं है, इसे साबुन और पानी से धोने से बचें. धोने के बाद पूरी तरह से पैन सूखें.

2. पैन को सूखा रखें. सुनिश्चित करें कि अपने पैन को गीला न दें. कभी भी सिंक में आयरन को भिगोएँ या डिश वॉशर में डालें. यदि आप इसे गीले होने की अनुमति देते हैं तो कास्ट आयरन जंग होगा.

3. पैन को सुरक्षित रूप से स्टोर करें. जंग को रोकने के लिए अपने पैन को पानी से दूर रखें. जब आप स्टोर करते हैं तो पैन में एक पेपर तौलिया रखें. यह पैन को धूल से मुक्त रखेगा, जिससे यह कितनी बार सफाई की जरूरत है.
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