ग्रिल ग्रेट्स को साफ करने के 3 तरीके

यदि आप अपने भोजन को ग्रिल करना चाहते हैं, तो खाद्य कणों का निर्माण शुरू होने पर grate को साफ करना महत्वपूर्ण है. नियमित रूप से गहरी सफाई के अलावा, प्रत्येक उपयोग के बाद की नियमित सफाई, आपके भोजन की गुणवत्ता में सुधार होगा, हानिकारक बैक्टीरिया को निर्माण से रोकने, और अग्नि खतरों के जोखिम को कम करेगा. चीनी मिट्टी के बरतन grates कास्ट आयरन और स्टेनलेस स्टील grates से अलग देखभाल की आवश्यकता है. हालांकि, आप सभी तीनों के लिए एक ही गहरी सफाई विधि का उपयोग कर सकते हैं.

कदम

3 का विधि 1:

चीनी मिट्टी के बरतन grates की सफाई

1. अपने मालिक का मैनुअल पढ़ें. चीनी मिट्टी के बरतन कोटिंग बहुत नाजुक है और स्क्रबिंग और स्क्रैपिंग से आसानी से क्षतिग्रस्त है. पत्र के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें. अन्यथा, आप अपनी वारंटी को रद्द कर सकते हैं.

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2. ग्रिल अभी भी गर्म होने पर एक नायलॉन स्क्रबर ब्रश का उपयोग करें. एक पीतल ब्रश से बचें, जो गेट से कोटिंग को स्क्रैप कर सकता है. एक घुमावदार ब्रश का चयन करें जो ग्रेटिंग के बीच में हो सकता है. एक विकर्ण गति में धीरे से खरोंच. आपके निकटतम बिंदु पर शुरू करें और ऊपर की ओर बढ़ें. कोटिंग को नुकसान के जोखिम को कम करने के लिए एक दिशा में स्थानांतरित करें.

यदि आपने बारबेक्यू सॉस की तरह निर्मित गन्क है, तो स्क्रबिंग से पहले ब्रश को गीला करें.

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3. ग्रिल के अंडरसाइड को साफ करें. ठंडा होने के बाद ग्रिल को फ्लिप करें. एक विकर्ण गति का उपयोग करके ब्रश के साथ अतिरिक्त भोजन और गन्क को दूर करें. खाना पकाने के दौरान जमा किए गए ड्रिपिंग के कारण अंडरसाइड को साफ करने के लिए कुछ हद तक समय लगेगा. कड़वाहट पूरी तरह से साफ होने तक स्क्रब.

यदि आपका grate कई वर्गों में आता है, तो प्रत्येक भाग को अलग से फ़्लिप और साफ करें.

3 का विधि 2:

स्टेनलेस स्टील और कास्ट आयरन grates सफाई

1. एक स्टेनलेस स्टील ग्रिल ब्रश के लिए ऑप्ट. ब्रिस्टल ग्रेट की सतह की रक्षा के लिए पर्याप्त नरम होते हैं. एक रोल ब्रश या एक सीधा ब्रश के बीच चुनें. दोनों ग्रिल को प्रभावी ढंग से साफ कर देंगे, लेकिन रोल ब्रश ग्रेट्स के किनारों को आसानी से साफ कर देगा.

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2. ग्रिल को गर्म रखें. यह किसी भी बचे हुए तेल को नरम कर देगा और इसे साफ करना आसान बनाता है. ग्रिल को अपनी "उच्च" सेटिंग में चालू करें यदि यह उस सेटिंग पर पहले से ही नहीं है. इसे 10 से 15 मिनट तक गर्म होने दें, या जब तक तापमान गेज 500 से 600 डिग्री फ़ारेनहाइट (260 से 316 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाए।. फिर, बर्नर बंद करें.

3. डरावना. पहले बार के साथ एक बैक-एंड-फॉरड मोशन का उपयोग करके स्क्रब करें. तब तक जारी रखें जब तक बार ग्रीस और खाद्य कणों से मुक्त न हो. बाकी गेट पर प्रक्रिया को दोहराएं.

4. ग्रेट के लिए वनस्पति तेल लागू करें. एक चम्मच (5 मिलीलीटर) के बारे में लेने के लिए तौलिया को तेल के एक कंटेनर में डुबो दें. तौलिया को टोंग की एक जोड़ी में रखें और इसे प्रत्येक बार के साथ मिटा दें. यह आपके ग्रेट को जंग से रोक देगा.

तेल के एक चम्मच से अधिक लागू न करें. बहुत अधिक खतरनाक फ्लेयर-अप का कारण बन सकता है यदि यह ग्रेट के नीचे किसी भी स्मोल्डिंग खाद्य कणों पर ड्रिप करता है.

3 का विधि 3:

गहरी सफाई ग्रिल grates

1. एक सिरका समाधान में grates को भिगो दें. बेकिंग सोडा के सिरका और दो कप (474 ग्राम) के एक कप (237 ग्राम) मिलाएं. गले में फिट करने के लिए पर्याप्त कचरा बैग या कंटेनर में समाधान डालें. ग्रेट्स को समाधान में रखें और उन्हें रात भर भिगोने दें. कंटेनर पर एक कवर रखें. यदि आप एक कचरा बैग का उपयोग करते हैं, तो इसे रबर बैंड के साथ फास्ट करें.

2. निकालें और कुल्ला कुल्ला. रबर बैंड को खोलें या कंटेनर से कवर को हटा दें. घोल को बाहर निकालें. फिर, उन्हें एक बगीचे की नली के साथ कुल्ला. अधिकांश फंस-फूड को गिरना चाहिए.

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3. यदि आवश्यक हो तो किसी भी शेष गन्क को साफ़ करें. चीनी मिट्टी के बरतन-लेपित grates के लिए एक नायलॉन ब्रश का उपयोग करें. कोमल विकर्ण स्ट्रोक में ले जाएँ. कास्ट आयरन या स्टेनलेस स्टील grates स्टेनलेस स्टील ब्रिस्टल को संभाल सकते हैं. एक कोमल ऊर्ध्वाधर दिशा में ले जाएँ.

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4. कुल्ला और गेट्स सूखें. नली एक आखिरी बार नीचे की ओर. एक माइक्रोफाइबर तौलिया के साथ सतह सूखी पॅट. फिर, ग्रिल को बदलें.

टिप्स

ग्रिल क्लीन-अप को आसान बनाने के लिए सिरका, साइट्रस का रस, या सोया-आधारित सॉस मिश्रण के साथ बेस्ट और मैरिनेड भोजन.

अपने ग्रिल को अपने ग्रिलिंग रूटीन का नियमित हिस्सा त्वरित और आसान ग्रेट क्लीनअप बनाने के लिए ग्रिल के पास अपने ग्रिल ग्रेट सफाई उपकरण को स्टोर करें.

क्लीन-अप को कम करने के लिए अंतिम कुछ मिनटों के दौरान टमाटर स्थित बारबेक्यू सॉस लागू करें.

आप अपने ग्रेट्स पर बेकिंग सोडा के साथ मिश्रित पानी को भी कोशिश कर सकते हैं और जंग को हटाने के लिए अपने ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर बदल सकते हैं.

यदि आपके पास ग्रिल ब्रश नहीं है, तो एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करें. इसे 1 इंच (2) के बारे में एक गेंद में क्रोधित करें.5 सेमी) व्यास में. इसे अपनी tongs के बीच में रखें और एक बार में एक बार को एक बार साफ़ करें.

साल में कम से कम एक बार अपने grate को गहरा साफ करें.

विभिन्न निर्माता विभिन्न सफाई विधियों की सिफारिश कर सकते हैं. विशिष्ट सफाई निर्देशों के लिए मालिक के मैनुअल को पढ़ें. यदि आपके पास मैनुअल नहीं है, तो आप इसे ग्रिल निर्माता की वेबसाइट पर ऑनलाइन ढूंढ पाएंगे.

चेतावनी

जलाए जाने के जोखिम से बचने के लिए, बहुत गर्म कोयले पर ग्रिल ग्रेट को साफ करने का प्रयास न करें.

ग्रिलिंग ग्रेट्स पर बाएं भोजन हानिकारक बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बन सकता है जो बाद में भोजन को दूषित कर सकता है.

अपने ग्रिल ब्रश को बदलें जब ब्रिस्टल को ढीला हो या झुक हो जाए. वे आपके grate पर जमा कर सकते हैं और अपने भोजन के साथ जीवन के खतरनाक परिणामों के साथ मिश्रित हो सकते हैं.