एक तामचीनी कास्ट आयरन डच ओवन को कैसे साफ करें
तामचीनी कास्ट आयरन डच ओवन आपके रसोईघर के लिए एक महान जोड़ा है, और कुछ नियमित सफाई और टीएलसी के साथ दशकों तक महान आकार में रह सकता है. कुछ तामचीनी डच ओवन वास्तव में डिशवॉशर-सुरक्षित हैं, लेकिन यह कुकवेयर हाथ से धोने के लिए भी बहुत आसान है. यदि आप जिद्दी, जले हुए दाग से निपट रहे हैं, तो कुछ घरेलू उपचार हैं जिन्हें आप बंदूक को दूर करने की कोशिश कर सकते हैं.
कदम
2 का विधि 1:
सामान्य सफाई1. बेकिंग सोडा पेस्ट के साथ बर्तन के बाहर स्क्रब करें और इसे कुल्लाएं. एक छोटे कटोरे में बेकिंग सोडा के कुछ चम्मच डंप करें और पेस्ट बनाने के लिए पानी की कुछ बूंदों में हलचल करें. अपने डच ओवन के बाहर किसी भी अवशेष पर पेस्ट फैलाएं. पेस्ट को एक नायलॉन या प्लास्टिक स्क्रबिंग स्पंज के साथ स्क्रब करें और सतह से कुल्लाएं.
- अवशेषों को साफ करने के लिए स्टील ऊन या कुछ भी धातु का उपयोग न करें, अन्यथा आप बर्तन को नुकसान पहुंचा सकते हैं.
2. गर्म पानी, बेकिंग सोडा, और थोड़ा तरल साबुन के साथ बर्तन भरें. गर्म पानी के साथ अपने डच ओवन को सभी तरह से भरें. फिर, बेकिंग सोडा के 2 यूएस TBSP (2 9 ग्राम) और डिश साबुन की एक स्क्वर्ट जोड़ें. बेकिंग सोडा और साबुन को पानी में हिलाएं जब तक कि यह ज्यादातर घुल जाता है.
3. मिश्रण को अपने डच ओवन को 15 मिनट तक भिगो दें. अंदर की गर्मी को फँसाने के लिए बर्तन के ऊपर एक ढक्कन रखें.. फिर, 15 मिनट के लिए एक टाइमर सेट करें और बेकिंग सोडा और साबुन को अपने डच ओवन के अंदर अपने जादू का काम करने दें.
4. आधे पानी से बाहर निकलें और एक प्लास्टिक के स्पुतुला के साथ गनक से बाहर निकलें. भिगोने वाले पानी का आधा डालो और एक प्लास्टिक के स्पुतुला को पकड़ो. किसी भी जिद्दी अवशेष को दूर करने के लिए बर्न-ऑन सेक्शन पर रगड़ें जो कि बर्तन के किनारे पर फंस गई हैं.
5. शेष पानी को डंप करें और इसे गर्म पानी और साबुन से साफ़ करें. डिश साबुन की एक और छोटी धार के साथ, थोड़ा गर्म पानी के साथ, डच ओवन को फिर से भरें. एक प्लास्टिक स्क्रबिंग स्पंज को पकड़ो और किसी भी बचे हुए अवशेष पर ध्यान केंद्रित करें. जब तक आप पुराने भोजन को साफ नहीं कर लेते तब तक स्क्रबिंग रखें.
6. अपने डच ओवन को साफ पानी से कुल्ला करें और इसे पूरी तरह से सूखने दें. किसी भी बचे हुए सुड को धोएं, और इसे एक डिश रैक में फेस-डाउन रखें ताकि यह हवा-सूखी हो सके. यदि आप अपने सिंक के पास बहुत सी जगह नहीं रखते हैं तो आप इसे एक तौलिया पर भी छोड़ सकते हैं.
2 का विधि 2:
दाग उपचार1. अपने बर्तन को पानी से भरें और इसे उबाल लें. अपने डच ओवन को स्टोवेटॉप पर रखें. 1 यूएस QT (0) में डालो.95 एल) पानी की. अपने स्टोवटॉप को मध्यम गर्मी में बदल दें, और उबालने के लिए पानी को कुछ मिनट दें.
2. बेकिंग सोडा जोड़ें और मिश्रण को कुछ मिनटों के लिए उबाल दें. पॉट में बेकिंग सोडा के 2 यूएस TBSP (2 9 ग्राम) को हल करें जब तक कि यह ज्यादातर घुल जाता है. मध्यम गर्मी पर उबालने और भिगोने के लिए मिश्रण को कई मिनट दें.
3. एक लकड़ी के चम्मच के साथ बर्न-ऑन फूड को स्क्रैप करें. डच ओवन को सीधे मत छुओ-बल्कि, बस किसी भी अतिरिक्त क्रूड को ढीला करने के लिए चम्मच का उपयोग करें. धीरे से स्क्रैप करें ताकि आप अपने डच ओवन के खत्म को गड़बड़ न करें.फिर, गर्मी बंद करें.
4. अपने बर्तन को साफ पानी से अच्छी तरह से कुल्ला और इसे पूरी तरह से सूखा. डुबकी में पुराने पानी को डंप करें और अतिरिक्त बेकिंग सोडा और अतिरिक्त अवशेष से छुटकारा पाने के लिए इसे साफ पानी से भरें. फिर, एक साफ तौलिया के साथ पूरी तरह से सूखी पकवान को ब्लॉट करें.
5. एक बेकिंग सोडा पेस्ट लागू करें और इसे जिद्दी दाग के लिए रातोंरात छोड़ दें. यदि आप अभी भी डच ओवन में फंस गए कुछ बचे हुए भोजन को देखते हैं, तो कुछ चम्मच बेकिंग सोडा और नल के पानी की कुछ बूंदों के साथ पेस्ट बनाएं. अपने बर्तन के नीचे दाग खंडों पर पेस्ट को धुंधला करें, और इसे रात भर बैठने दें.
6. यदि यह अभी भी बुरी तरह से दाग है तो ब्लीच समाधान में एक बर्तन को भिगो दें. 3 भागों के पानी के साथ ब्लीच के 1 भाग मिलाएं और अपना डच ओवन भरें. समाधान को रातोंरात सोखने दें, और फिर स्वच्छ पानी के साथ बर्तन को कुल्लाएं. इसे दूर रखने से पहले एक साफ तौलिया के साथ बर्तन को सूखा.
टिप्स
अपने डच ओवन की सफाई करते समय लकड़ी या प्लास्टिक का उपयोग करना सुरक्षित है.
चिंता न करें अगर आपका डच ओवन ऐसा लगता है कि यह चैपिंग है- तामचीनी कोटिंग के नीचे केवल कास्ट आयरन है, जो विषाक्त नहीं है.
यदि आपको अपने डच ओवन के बाहर के दाग और अवशेष प्राप्त करने में बहुत परेशानी हो रही है, तो स्पॉट उन्हें ओवन क्लीनर के साथ इलाज करें.
चेतावनी
इसे धोने से पहले हमेशा अपने डच ओवन को ठंडा करने की प्रतीक्षा करें. इस तरह, आप खुद को जला नहीं देंगे.
अपने डच ओवन को साफ करने के लिए स्टील ऊन पैड की तरह कुछ भी धातु का उपयोग न करें. यह तामचीनी को नुकसान पहुंचा सकता है.
चीजें आप की आवश्यकता होगी
सामान्य सफाई
- गर्म पानी
- बेकिंग सोडा
- बर्तनों का साबुन
- प्लास्टिक स्पुतुला
- प्लास्टिक या नायलॉन स्क्रबर
दाग उपचार
- उबला पानी
- बेकिंग सोडा
- ब्लीच
- स्वच्छ तौलिया
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