दो परत केक कैसे सेंकना
दो स्तरित केक एक स्तरित केक की दो बार होते हैं. दो परतों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप बीच में क्रीम, फ्रॉस्टिंग, जेली / जाम, संरक्षित या अन्य मीठी वस्तुओं को रख सकते हैं जो परतों को एक साथ रखेंगे और स्वाद में सुधार करेंगे.
सामग्री
- आपके चुने हुए नुस्खा के अनुसार केक सामग्री
- भरना (ठंढ, जेली / जाम, पिघला हुआ चॉकलेट, व्हीप्ड क्रीम, आदि.)
- पूरे केक के लिए ठंढ (वैकल्पिक)
- खाद्य सजावटी आइटम
कदम
2 का भाग 1:
केक बनाना1. नुस्खा और आपूर्ति की जाँच करें. नुस्खा को दो केक के लिए सेंकना समय प्रदान करने की आवश्यकता होगी और आपको दो 8 की आवश्यकता होगी" या 9" गोल पैन.
- यदि आपके पास दो गोल पैन नहीं हैं और / या नुस्खा में दो केक के लिए बेक बार नहीं होता है, तो केक लेवलर के साथ आधे में केक को ध्यान से काट लें. यदि आपके पास कोई नहीं है, तो चाकू या कुछ समान का उपयोग करें. वैकल्पिक रूप से, केक को अलग से पकाएं, हालांकि इसमें अधिक समय लगेगा.
2. नुस्खा के निर्देशों के अनुसार केक को सेंकना.
2 का भाग 2:
फ्रॉस्टिंग और केक भरना1. केवल ऊपर की ओर केक का एक टुकड़ा.
- आप फ्रॉस्टिंग, व्हीप्ड क्रीम, संरक्षित, जेली / जाम, पिघला हुआ मार्शमलो और अन्य मीठे आइटम का उपयोग कर सकते हैं के रूप में केक शीर्ष पर फैलाने के लिए. केक के स्वाद और बनावट के साथ जो कुछ भी अच्छा हो, चुनें.
2. भरने पर अन्य केक को शीर्ष पर रखें. देखभाल के साथ ऐसा करें, सुनिश्चित करें कि यह समान रूप से रखा गया है.
3. पूरे केक को ठंढ. आप जो भी फ्रॉस्टिंग पसंद करते हैं उसका उपयोग करें.
4. आवश्यकतानुसार सजाने के लिए.
5. कट और सेवा. वैकल्पिक रूप से, इसे खाने का समय होने तक प्रतीक्षा करें, फिर कट और सेवा करें.
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टिप्स
सुनिश्चित करें कि आपके हाथ साफ हैं.
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 2 गोल केक पैन
- मिश्रण का कटोरा
- मिक्सिंग
- भरने और ठंढ फैलाने के लिए फ्रॉस्टिंग स्पैटुला या मक्खन चाकू
- केक के लिए प्लेट की सेवा
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