क्रिसमस केक को कैसे सजाने के लिए (चित्रों के साथ)

छुट्टियां परिवार या दोस्तों के लिए उत्सव केक को सेंकने के लिए सही समय हैं. आपके क्रिसमस केक के लिए कई अलग-अलग डिज़ाइन और सजावट चुन सकते हैं, लेकिन अपने सजावटी प्रयासों में सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको पहले सजावट के लिए अपना केक तैयार करना होगा. उसके बाद, यह आपके केक को पूर्णता के लिए ठंडा करने और परिष्करण स्पर्श जोड़ने के लिए एक साधारण मामला है.

कदम

3 का भाग 1:

सजाने की तैयारी

1. डाई बल्लेबाज विषयगत रूप से. यदि आपके पास एक रंग योजना या थीम के लिए एक विचार है, जैसे कि क्रिसमस के पेड़ की तरह, आप अपने बल्लेबाज, या अपने केक की कुछ परतों के लिए भोजन रंग की कुछ बूंदें जोड़ना चाह सकते हैं. आप क्रिसमस ट्री थीम से मेल खाने के लिए अपने केक बल्लेबाज हरे रंग को डाई कर सकते हैं, या यदि आपकी रंग योजना क्रिसमस थीम थी तो आप इसे लाल और हरे रंग में डाई कर सकते हैं.

खाद्य रंग की कुछ बूंदें आपके बल्लेबाज को अच्छी तरह से डाई करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए, हालांकि आप रंग को तेज करने या हल्के करने के लिए कम या ज्यादा उपयोग करना चाह सकते हैं.

2. उत्सव केक मोल्ड के साथ सेंकना. एक त्वरित यात्रा आपके स्थानीय किराने का बेकिंग सेक्शन आपको पूरी तरह से उत्सव बेकिंग मोल्डों का खुलासा कर सकता है जिसका आप उपयोग कर सकते हैं. आप एक पेड़, स्नोमैन, या क्रिसमस वर्तमान के आकार में अपने केक को सेंक सकते हैं!

3. ठंडा करने के लिए पर्याप्त समय की अनुमति दें. एक गर्म केक एक संरचनात्मक रूप से ध्वनि नहीं होगा जो ठंडा हो गया है, और आपके सजावट के प्रयासों में एक अनपेक्षित प्रभाव हो सकता है. इसके अलावा, एक गर्म केक से गर्मी ठंढ पिघल सकती है, जो आपकी सजावट को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी.

4. अपनी सजावट योजनाओं का एक ब्लूप्रिंट चार्ट. यदि आप अपने केक में एक संदेश लिखने की योजना बनाते हैं, तो आपको यह मानचित्र करना चाहिए कि आप पत्र लिखने और उस शैली का अभ्यास करने की योजना बनाते हैं जिसमें आप लेखन पर योजना बनाते हैं. पत्र रिक्ति विशेष रूप से कठिन हो सकती है. आप कुछ अतिरिक्त टुकड़े करना और पेपर के स्क्रैप टुकड़े पर संदेश लिखना चाहते हैं.

यदि आप केक सजावट की बात करते हैं, तो आपको शुरुआत होती है, तो आपको अतिरिक्त आइसिंग की उचित मात्रा बनाना चाहिए.

यदि आपको लगता है कि आइसिंग के साथ लेखन बहुत निराशाजनक है, तो चॉकलेट चिप्स का उपयोग करने पर विचार करें अपने संदेश को जादू करने के लिए ठंढ में ठंढ या नेस्टेड के साथ खरपतवार.

5. एक सजावट सतह बनाने के लिए अपने केक को स्तरित करें. अपने केक के लिए एक ढलान या गुंबददार शीर्ष के साथ काम करना मुश्किल हो सकता है. एक चिकनाई उपाय जो आप ले सकते हैं वह नीचे की परत को उल्टा रखना है और इसे अपने केक के शीर्ष के रूप में उपयोग करना है. इस तरह इसकी शीर्ष सतह अतिरिक्त फ्लैट है. यदि आपका केक बहुत गुस्सा है, तो आप रोटी चाकू के साथ शीर्ष को काटने का प्रयास कर सकते हैं.

6. सजावट एड्स इकट्ठा करें. यदि आप एक ड्राइंग को मुक्त करने की अपनी क्षमता में आत्मविश्वास महसूस नहीं करते हैं, तो स्टैंसिल का उपयोग करने पर विचार करें. अपनी स्टैंसिल को उस क्षेत्र पर रखें जिसे आप अपनी डिजाइन को आकर्षित करना चाहते हैं और एक रूपरेखा बनाने के लिए कोको पाउडर या पाउडर चीनी छिड़कते हैं. आप अपने सजावटी प्रयासों को मार्गदर्शन करने के लिए इस रूपरेखा का उपयोग कर सकते हैं. कुछ अन्य सजावटी एड्स में शामिल हो सकते हैं:

चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)

खाद्य चमक (वैकल्पिक)

शौकीन (वैकल्पिक)

खाद्य रंग

ठंडा करना

फल (वैकल्पिक)

मिश्रण कटोरे (ठंढ के लिए)

पागल (वैकल्पिक)

पाइपिंग बैग (या प्लास्टिक की बाग्गी)

कैंची (घर का बना पाइपिंग बैग के लिए)

छिड़काव (वैकल्पिक)

स्टैंसिल (वैकल्पिक)

टूथपिक्स (वैकल्पिक)

3 का भाग 2:

अपने क्रिसमस केक को ठंढना

1. एक केक ड्रॉप कपड़े रखना. जब तक आप केक सजावट में एक स्थिर हाथ नहीं हैं, तब तक यह संभव है कि आप अपने केक पर टुकड़े टुकड़े करने के दौरान कुछ ठंढें होंगी. आसानी से भरे ड्रिप को साफ करने के लिए, अपने केक के किनारों के नीचे चर्मपत्र पेपर या मोम पेपर के चार टुकड़ों के कोनों को रखें. चूंकि पेपर की केवल थोड़ी सी मात्रा आपके केक के नीचे होती है, जब समय आता है तो आप केक से प्रत्येक को किसी भी ठंढ के साथ खींचने में सक्षम होना चाहिए जो उस पर टपकता है.

2. एक क्रंब कोट का उपयोग करें. एक टुकड़ा कोट ठंढ की एक पतली परत है जो डिजाइन किया गया है "प्रधान" आपके केक की सतह. यह आपके केक की सतह पर फ्रॉस्टिंग की अंतिम परत के साथ मिश्रण से किसी भी crumbs रखेगा. एक बार आपके क्रंब कोट ने पुष्टि की है, तो फ्रॉस्टिंग की आपकी अंतिम परत को आसानी से ग्लाइड करना चाहिए.

3. अपने ठंढ और आइसिंग को मिलाएं या खरीदें. आप घर का बना बना सकते हैं ठंडा करना या टुकड़े, या आप अपने स्थानीय किराने की दुकान के बेकिंग सेक्शन से कुछ खरीद सकते हैं. कुछ दुकानों पर, आप ठंढ के साथ तैयार पाइपिंग बैग खरीदने में सक्षम हो सकते हैं, जिसे भोजन रंग की कुछ बूंदों को जोड़कर और अच्छी तरह मिश्रित किया जा सकता है. एक साधारण ठंढ नुस्खा में शामिल हो सकता है:

नरम मक्खन (½ कप)

कन्फेक्शनरों की चीनी (4½ कप)

वेनिला निकालने (1½ चम्मच)

2% दूध (5 से 6 चम्मच)

4. अपने केक को समान रूप से और धैर्य के साथ ठंढ. यदि यह आपका पहला समय है तो एक केक को ठंडा कर रहा है, तो आप थोड़ा चिंतित हो सकते हैं. कुछ सांस लें और केक के ऊपर थोड़ा ठंढ डालें. छोटे भागों से शुरू करें और इसे धीरे-धीरे चाकू या पतले स्पुतुला के साथ फैलाएं. फ्रोस्टिंग थिन के रूप में, अपने ठंढ कटोरे से अधिक लें, जब तक आपके केक में चिकनी परत फ्रॉस्टिंग न हो, तब तक इसे थोड़ा सा लागू करें.

आपको प्रक्रिया के दौरान किसी भी समय बहुत अधिक ठंढ लगाने से बचना चाहिए. यदि आप बहुत अधिक डालते हैं, तो कभी-कभी ठंढ को समान रूप से फैलाना मुश्किल हो सकता है.

शीर्ष करने के बाद आपको अपने केक के किनारों को ठंडा करना चाहिए, लेकिन इससे पहले कि आप सजावट और सजावट जोड़ सकें. यह आपको अपने ठंढ के साथ अधिक सुसंगत रूप प्राप्त करने में मदद करेगा.

5. एक पाइपिंग बैग खरीदें या बनाएं. एक पाइपिंग बैग एक खोखला, लचीला प्लास्टिक शंकु है जिसे आप ठंढ से भर सकते हैं. फिर, आप बैग की बहुत नोक को काट सकते हैं और एक स्थिर धारा में आइसिंग बाहर आने के लिए प्लास्टिक को दबाव डाल सकते हैं.

आप एक साधारण पाइपिंग बैग बनाने के लिए एक ज़ीप्लॉक बैग का उपयोग कर सकते हैं. सुनिश्चित करें कि इसमें एक मजबूत शीर्ष मुहर है और बैग में कुछ टुकड़े डालें. बैग को सील करें और अपने स्वयं के पाइपिंग बैग बनाने के लिए अपने नीचे के कोनों में से एक की नोक को काट लें.

6. अपनी थीम या रंग योजना के अनुसार अपने टुकड़े को डाई करें. अपने आइसिंग को अलग-अलग पाइपिंग बैग में अलग करें और अपने डिज़ाइन को फिट करने के लिए रंग बदलने के लिए खाद्य रंग का उपयोग करें. यदि आपके पास क्रिसमस के पेड़ को बनाने पर आपका दिल सेट है, तो आपको ट्रंक के लिए कुछ ठंढ भूरा रंगना चाहिए, गहने के लिए हरा, और शायद पेड़ के गहने देने के लिए लाल रंग.

7. अपने पाइपिंग बैग का परीक्षण करें. यदि आपने अपने पाइपिंग बैग के अंत से बहुत अधिक कटौती की है तो आपकी आइसिंग एक मोटी धारा या ग्लोब में बाहर आ जाएगी, जो आपके नियोजित डिजाइन के लिए आदर्श नहीं हो सकती है. यदि आप अपने पाइपिंग बैग के अंत से बहुत कम काटते हैं, तो फ्रॉस्टिंग बहुत संकीर्ण धारा में आ सकता है या बिल्कुल नहीं.

आप अपने केक को किसी भी आवेदन करने से पहले अपने पाइपिंग बैग को प्लेट या स्क्रैप पेपर के टुकड़े पर परीक्षण करने पर विचार कर सकते हैं.

8. आइसिंग में लिखने से पहले अपने संदेशों को स्केच करें. शुरुआती लोग जो अभी भी केक लेखन की कला को महारत हासिल कर रहे हैं, वह एक टूथपिक के साथ केक में पहले से संदेश को हल करना चाह सकता है. यह गाइड आपको अपने पाइपिंग बैग के साथ ठंढ लगाने के दौरान गलतियों को सीमित करने में मदद करेगा.

9. रचनात्मक लेखन तकनीकों का उपयोग करें. हालांकि एक पाइपिंग बैग के साथ लिखे जाने पर कर्सर बहुत अच्छा लग रहा है, यह आपके लिए पहली बार कोशिश करने के लिए एक पूर्ण संदेश का प्रयास करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन आपके पास अपने संदेश को डॉट्स में प्रिंट करना बेहतर भाग्य हो सकता है. आपको यह भी पता चलेगा कि आपके पाइपिंग बैग के साथ आपके लिए ब्लॉक लेटर या बबल अक्षरों को आसान बनाना आसान है. असली चीज़ पर जाने से पहले स्क्रैप पेपर पर विभिन्न शैलियों का प्रयास करें.

3 का भाग 3:

अपने फ्रॉस्टेड क्रिसमस केक को सजाने

1. सीमा किनारों और कैंडी के साथ डिजाइन. आप अपने केक की सीमा को बाहर ला सकते हैं या किट-कैट सेगमेंट या एम एंड एमएस के निशान के साथ अपने मुख्य डिज़ाइन को हाइलाइट कर सकते हैं. यदि आप एक उदाहरण के रूप में रंगीन छिड़काव, लाल और हरे रंग की एक सीधी रेखा बनाना चाहते हैं, तो पहले अपने छिद्रों को कागज के एक साफ टुकड़े पर डालें. फिर:

कागज के टुकड़े को एक तरह से उठाओ जो कप में छिड़काव करता है.
कागज के दूर किनारे पर गोल.
केक के क्षेत्र के ऊपर कागज का कोण गोल मुंह जहां आप अपने छिड़काव डिजाइन चाहते हैं.
कागज के गोलाकार अंत की ओर छिड़कने के लिए अपनी उंगलियों के साथ कागज को हल्के से टैप करें.
अपने पेपर को उस रेखा को ले जाएं जिसे आप छिड़कना चाहते हैं, अपनी अंगुली को धीरे-धीरे घूमने के लिए अपनी अंगुली को दोबारा घुमाएं.
समाप्त होने पर अपने पेपर और किसी भी अतिरिक्त छिड़काव को छोड़ दें.

2. क्रिसमस थीम्ड लहजे चुनें. यह लंबे समय से परिवार के साथ जिंजरब्रेड घर बनाने के लिए छुट्टी परंपरा रहा है, इसलिए सीमा सजावट के रूप में अपने केक में कुछ जिंजरब्रेड क्यों न जोड़ें? आप अपने केक के लिए एक मीठा किनारा देने के लिए अपनी सीमा में कुछ फल स्वादयुक्त कैंडी डिब्बे शामिल कर सकते हैं.

3. खाद्य चमक के साथ अपने केक को धूल दें. यह आपके फ्रॉस्टेड केक में एक जादुई स्पर्श जोड़ सकता है. चमक की चमक आपके क्रिसमस के पेड़ को अपनी शाखाओं पर बर्फ की छाप दे सकती है. आपके समृद्ध, शानदार चॉकलेट ठंढ पर लाल और हरे रंग की चमक अपने कुकीज़ से दूर सांता को दूर कर सकती है!

4. एक शौकीन डिजाइन बनाएँ. शौकीन एक सजावटी टुकड़ा है जिसे कई अलग-अलग आकारों और डिज़ाइनों में ढाला जा सकता है.शौकीन का एक बैच मिलाएं तथा इसका इस्तेमाल करें अपने केक की थीम से मेल खाने वाले डिज़ाइन करने के लिए. सबसे सामान्य खुदरा विक्रेताओं के बेकिंग सेक्शन में भी खरीदा जा सकता है.

यदि आपने स्क्वायर आकार का केक बनाया है, तो आप इसे ठोस रंग में ठंढ सकते हैं और अपने केक को वर्तमान की उपस्थिति देने के लिए एक शौकीन रिबन बना सकते हैं.

5. एक सर्दियों का दृश्य बनाएं. आपके केक का सफेद बटरक्रैप फ्रॉस्टिंग जल्दी से कुछ जोड़ों के साथ शीतकालीन दृश्य में बदल सकता है. आपके ठंढ में नेस्टेड कुछ चॉकलेट पाइन पेड़ आपके केक में कुछ रचनात्मक फ्लेयर दे सकते हैं. मार्शमॉलो स्नोबॉल बन सकता है!

एक क्रिसमस केक स्टेप 21 को सजाने वाली छवि

6. अपने केक को एक प्राकृतिक स्पर्श दें. फल की मिठास या नट्स की कुरकीपन आपके केक के लिए एक स्वादिष्ट विपरीत जोड़ सकती है. आप इन्हें किसी भी संदेश या डिज़ाइन को एक्सेंट करने के लिए भी उपयोग कर सकते हैं जिन्हें आपने पहले ही अपने केक पर रखा है.

आप दो घंटे के भीतर कुकीज़ या फल के साथ सजाए गए केक की सेवा करना चाहेंगे, अन्यथा कुकी नरम हो सकती है और फल मशहूर हो सकता है.