माइक्रोवेव में मकई को कैसे पकाना है
कुछ नहीं कहता "गर्मियों" मक्खन, नमक, और काली मिर्च के साथ पूर्णता के लिए तैयार मकई के एक कुरकुरा, मीठा, स्वादिष्ट कान की तरह. हालांकि, अगर आप अपने लिए बस खाना पकाने के लिए हैं या आप एक समय की कमी में हैं, तो उबाल के लिए पानी के एक बड़े बर्तन की प्रतीक्षा कर रहे हैं सवाल से बाहर हो सकता है. कोई चिंता नहीं - माइक्रोवेव में खाना पकाने मकई त्वरित, आसान है, और महान परिणाम देता है, इसे किसी भी तरह से कोई फर्क नहीं पड़ता है.
कदम
3 का विधि 1:
भुट्टा
1. माइक्रोवेव में मकई के चार कान सेट करें. पूरी तरह से खाना पकाने, कोब पर कच्ची मकई एक सिंच है. अपने मकई (husks पर) इकट्ठा करो और उन्हें माइक्रोवेव में सेट करें. आप उन्हें एक पेपर तौलिया या माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रख सकते हैं, लेकिन जब तक husks चालू हैं और आपका माइक्रोवेव साफ है, यह आवश्यक नहीं है. यदि आप चार कान से अधिक खाना पकाते हैं, तो अपने आप को एक समय में चार के बैचों तक सीमित रखें - कई माइक्रोवेव्स को एक बार में चार से अधिक गर्म करने में परेशानी होगी.
- अभी तक husks मत लो. यदि आप पहले से ही यह कर चुके हैं, तो आपकी मकई बर्बाद नहीं होती है, लेकिन भूसी को छोड़कर कानों को नम और स्वादिष्ट रखने में मदद करेगा. जब आप भूसी के प्रभाव को डुप्लिकेट करना चाहते हैं तो आप एक पेपर तौलिया में कानों को लपेट सकते हैं.
2. कम से कम तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव. अपने माइक्रोवेव को सेट करें "उच्च" या तीन से पांच मिनट के बीच इसकी डिफ़ॉल्ट खाना पकाने की सेटिंग. आपके द्वारा पकाने वाले कानों की संख्या के आधार पर, सटीक खाना पकाने का समय भिन्न हो सकता है - एक ऑनलाइन स्रोत एक या दो कानों के लिए तीन मिनट और तीन या चार कानों के लिए चार मिनट की सिफारिश करता है.
3. मकई को ठंडा होने दें. माइक्रोवेव में कुछ मिनटों के बाद, कान `बाहरी husks बहुत गर्म महसूस नहीं कर सकते हैं, लेकिन अंदरूनी संभावना है पाइपलाइन गरम. चोट से बचने के लिए, ठंडा करने के लिए लगभग पांच मिनट के लिए एक तार ठंडा रैक पर मकई (husks अभी भी) सेट करें. आप आगे बढ़ने के लिए तैयार हैं जब रेशम (भूसी के अंदर कठोर भाग) और पत्तियों के शीर्ष आपके नंगे हाथों से संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होते हैं.
4. सेवा करने से पहले बस. हुसों को छोड़ने के लाभों में से एक (मकई के कानों की आंतरिक नमी को संरक्षित करने के अलावा) यह है कि वे कर्नेल को काफी गर्म रखते हुए इंसुलेटर की तरह काम करते हैं. जैसे ही आप भूसी को ले लेते हैं, हालांकि, कर्नेल बहुत तेजी से ठंडा हो जाएंगे, इसलिए आप अपने झुकाव करने के लिए तैयार होने से पहले सही होने तक प्रतीक्षा करें.
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3 का विधि 2:
डिब्बाबंद / रेफ्रिजेरेटेड मकई
1. मकई को हटा दें. कुकिंग मकई ऑफ-द-सीओबी (चाहे वह किसी भी कैन से कट या कट से) एक माइक्रोवेव के साथ आसान है. किसी भी अतिरिक्त तरल के मकई को निकालने से शुरू करें - आप चाहते हैं कि आपका तैयार उत्पाद नरम, स्वादिष्ट मकई कर्नेल, मकई का सूप नहीं है. निर्देशों के लिए नीचे देखें.
- डिब्बाबंद मक्का: एक सलामी बल्लेबाज के साथ हो सकता है जब तक कि ढक्कन धातु के एक छोटे टुकड़े से जुड़ा न हो. सिंक में टिप कर सकते हैं, ढक्कन को रखते हुए, और अतिरिक्त तरल नाली दें. ढक्कन को हटा दें और मकई को एक छिद्र में डालें, फिर पानी से कुल्लाएं और नाली की अनुमति दें.
- रेफ्रिजेरेटेड मकई: नाली यहां एक मुद्दा है क्योंकि आमतौर पर कम अतिरिक्त नमी होगी. मकई को हल्के से एक छिद्र में टॉस करें या मकई को निकालने के लिए एक स्लॉट चम्मच का उपयोग करें.
2. नमक, काली मिर्च, और मक्खन जोड़ें. जैसे ही यह माइक्रोवेव से बाहर आता है, एक स्वादिष्ट स्वाद के लिए अब अपने मकई का मौसम! नमक और काली मिर्च मीठे मकई कर्नेल को एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट आयाम देते हैं, जबकि मक्खन उन्हें नम रखता है और एक चिकनी बनावट देता है.
3. कवर और लगभग चार मिनट के लिए पकाएं. यह सुनिश्चित करना कि आपकी मकई एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में है, इसे माइक्रोवेव में स्थानांतरित करें और इसे पकाएं "उच्च" या आपकी पसंदीदा सेटिंग लगभग तीन मिनट के लिए. माइक्रोवेव को रोकें और यह सुनिश्चित करने के लिए कि मक्खन और मसाला अच्छी तरह से संयोजन कर रहे हैं.
4. माइक्रोवेव, हलचल, और सेवा से निकालें. माइक्रोवेव से मकई को ध्यान से हटा दें, ढक्कन को हटा दें, और यह देखने के लिए जांचें कि मक्का समान रूप से गर्म हो गया है. यदि हां, तो मिश्रण को हलचल करें और तुरंत सेवा करें. यदि नहीं, तो इसे एक या दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में वापस करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें.
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3 का विधि 3:
जमे हुए मकई
1. एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में जमे हुए मकई जोड़ें. जमे हुए मकई के अपने पैकेट को खोलें और इसे एक बड़े माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में डालें. यदि आप चाहें, तो आप मकई के कुक को समान रूप से सुनिश्चित करने के लिए जमे हुए-एक साथ कर्नेल के किसी भी झुकाव को तोड़ सकते हैं, लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है.
2. वैकल्पिक रूप से, पानी जोड़ें. इस बिंदु पर, आप कटोरे में थोड़ी मात्रा में पानी जोड़ सकते हैं यदि आप अपने मकई को थोड़ा नरम करना चाहते हैं जब यह हो जाता है. अतिरिक्त पानी फोड़ा और मकई को भाप देगा क्योंकि यह खाना बनाती है, इसे साधारण खाना पकाने से थोड़ा अधिक तोड़ती है और इसे एक नरम बनावट देगी.
3. चार से पांच मिनट के लिए माइक्रोवेव. अपने माइक्रोवेव को सेट करें "उच्च" या आपकी पसंदीदा खाना पकाने की सेटिंग और चार या पांच मिनट के लिए मकई की गर्मी दें. हर मिनट या दो, माइक्रोवेव को रोकें और गरम करने के लिए मकई को हल करें.
4. आवश्यकतानुसार दोहराएं. पहली खाना पकाने की अवधि के बाद, अपनी मकई की जाँच करें. आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले मकई और आपके माइक्रोवेव की ताकत के आधार पर, यह इस बिंदु पर समान रूप से गर्म हो सकता है या नहीं भी हो सकता है. यदि आप ठंड के धब्बे का पता लगाते हैं, तो मकई को हलचल करें और इसे दो मिनट के अंतराल में पकाए जाने के लिए माइक्रोवेव में वापस कर दें. इस पैटर्न को तब तक दोहराएं जब तक कि आपकी मकई को पकाया जा सके.
5. मौसम और सेवा. जब आपकी मकई ने समान रूप से गरम किया है और कोई बर्फीले धब्बे नहीं रहते हैं, तो यह खाने के लिए तैयार है! इस बिंदु पर, आप जो भी मसाला चाहते हैं और आनंद ले सकते हैं.
6. का आनंद लें!
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टिप्स
लाल मिर्च के गुच्छे या चुटकी के चुटकी का एक डैश मीठे मकई को एक स्वादिष्ट मसालेदार दे सकता है "लात."
मानक के बजाय "मक्खन, नमक, और काली मिर्च" मसाला, कॉम्बो, आप अपने माइक्रोवेव मकई को देने के लिए अतिरिक्त आधा चम्मच तरल धुएं जोड़ सकते हैं "ग्रिल्ड और स्मोक्ड" स्वाद.
अन्य महान जोड़ों में हरी प्याज, तारगोन, और चीनी का एक चुटकी शामिल है. रचनात्मक होने और अपने ही मसाले की कोशिश करने से डरो मत.
माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर में अधिकांश ग्लास और सिरेमिक कंटेनर और कुछ प्लास्टिक वाले होते हैं, लेकिन आम तौर पर धातु या पन्नी कंटेनर नहीं होते हैं. ले देख एफडीए के माइक्रोवेव सुरक्षा पृष्ठ अधिक जानकारी के लिए.
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