एक पार्टी के लिए भोजन कैसे खरीदें

एक पार्टी फेंकना आपके सभी पसंदीदा लोगों को संगीत, वार्तालाप, और निश्चित रूप से भोजन के लिए एक स्थान पर लाने का एक शानदार तरीका है. एक स्वादिष्ट भोजन पर चिंग करते समय एक पार्टी में सामाजिककरण से बेहतर कुछ नहीं है, लेकिन जब आप एक होते हैं पार्टी की योजना बनाना, यह सभी अलग-अलग प्राथमिकताओं वाले मेहमानों के लिए उस भोजन को तैयार करने के लिए तनावपूर्ण हो सकता है. चिंता न करें- आपकी योजना एक हवा होगी यदि आप समय से पहले की योजना बनाते हैं और पाठ्यक्रम के पाठ्यक्रम को निश्चित रूप से डेसर्ट पर ले जाते हैं.

कदम

4 का भाग 1:
स्नैक्स चुनना
  1. एक पार्टी चरण 1 के लिए भोजन खरीदना शीर्षक
1. भोजन तैयार करने से पहले अपने मेहमानों को खाद्य प्रतिबंधों के बारे में पूछें. उनसे अपने आरएसवीपी में किसी भी प्रतिबंध को बताएं. खाद्य एलर्जी या लस मुक्त आहार वाले मेहमानों के लिए, उन्हें प्रतिबंध की गंभीरता निर्दिष्ट करने के लिए कहें. यदि अतिथि की एलर्जी गंभीर है, तो आप कुछ खाद्य पदार्थों की सेवा करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं. कम गहन एलर्जी के लिए, आप बस उन्हें बता सकते हैं कि किस व्यंजन में उनके एलर्जी मौजूद हैं.
  • पूछें कि क्या कोई मेहमान शाकाहारी या वेगन्स हैं और तदनुसार व्यंजन प्रदान करते हैं. इस परवाह किए बिना कुछ शाकाहारी विकल्प होने का एक अच्छा विचार है.
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    2. एक आराम से, सस्ती पार्टी के लिए एक एपेटाइज़र-केवल भोजन चुनें. आप पैसे और तैयारी के समय को बचाएंगे, और अपने मेहमानों के साथ अधिक सामाजिककरण करने में सक्षम होंगे. उस निमंत्रण पर निर्दिष्ट करें कि केवल ऐपेटाइज़र की सेवा की जाएगी, इसलिए मेहमानों को नहीं फेंक दिया जाता है जब कोई मुख्य पाठ्यक्रम नहीं दिया जाता है.
  • अनुमान लगाएं कि मेहमान लगभग 10 एपेटाइज़र खाते हैं.
  • एक एपेटाइज़र-केवल पार्टी के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की सेवा करें. आप अपने मेहमानों को अपने ऐपेटाइज़र में अधिक संतोषजनक भोजन के लिए स्वाद की कुछ विविधता प्रदान करना चाहेंगे.
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    3. एक मुख्य पाठ्यक्रम से पहले प्रकाश, सरल स्नैक्स की सेवा करें. यदि आपके ऐपेटाइज़र एक मुख्य पाठ्यक्रम के साथ एक अधिक औपचारिक भोजन की शुरुआत हैं, तो आप इसे थोड़ा सरल रख सकते हैं. कुछ चिप्स और डुबकी और एक वेजी प्लेटर सेट करें और मुख्य पाठ्यक्रम के लिए अपना समय बचाएं.
  • यदि आप बाद में मुख्य पाठ्यक्रम की सेवा कर रहे हैं तो अपने मेहमानों के लिए कुछ मुट्ठी भर चिप्स या एक जोड़े veggies खाने के लिए योजना.
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    4. फल और सब्जियों की सेवा करें. कई मेहमान एक भोजन शुरू करने के लिए एक ताजा, स्वस्थ विकल्प चाहते हैं. गाजर, खीरे, और ब्रोकोली के साथ एक फल ट्रे या वेजी प्लेटर आपके ऐपेटाइज़र फैलाने के लिए एक आसान और रंगीन जोड़ है.
  • आपके फल ट्रे के लिए, तरबूज और कैंटलूप, और बेरीज, जैसे कि स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे खरबूजे के मिश्रण के लिए लक्ष्य रखें. सबसे अच्छा स्वाद सामग्री के लिए मौसम में पके हुए फल की तलाश करें.
  • सब्जी प्लेटर्स में अक्सर गाजर, खीरे, ब्रोकोली, जिकामा और फूलगोभी शामिल होते हैं, और आमतौर पर एक खेत डुबकी के साथ जोड़ा जाता है.
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    5. अधिक भरने के विकल्प के लिए एक स्टार्चपूर्ण ऐपेटाइज़र की सेवा करें. मक्खन के साथ रोटी का एक कटा हुआ रोल एक आसान भीड़-सुखदायक है, या आप बाहर शाखा कर सकते हैं पिज्जा काटने, मेकरोनी और चीज, या ब्रुस्केटा. पनीर प्लैटर्स स्टार्ची ऐपेटाइज़र के साथ अच्छी तरह से जोड़ी.
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    6. नट्स, चिप्स, या प्रेट्ज़ेल जैसे त्वरित स्नैक्स की पेशकश करें. कुछ चिप्स या नट्स को एक कटोरे में डालें और किसी भी कुरकुरे के लिए अपने मेहमानों की लालसा को संतुष्ट करने के लिए इसे टेबल पर सेट करें. डुबकी परोसें या हुम्मुस स्वाद के अतिरिक्त विस्फोट के लिए. प्रेट्ज़ेल काटने या गौगेरेस भी अच्छे विकल्प हैं.
  • 4 का भाग 2:
    एक मुख्य पाठ्यक्रम की योजना बनाना
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    1. अपने मेहमानों की प्राथमिकताओं के आधार पर एक मुख्य पाठ्यक्रम चुनें. ऐपेटाइज़र के विपरीत, जो कि एक बड़ी पार्टी में अधिकांश लोगों को खुश करने के लिए विभिन्न प्रकार की पेशकश करते हैं, तो आपका मुख्य पाठ्यक्रम अधिक विशिष्ट और संभवतः अधिक ध्रुवीकरण होगा, यदि अतिथि को प्रस्ताव पर भोजन पसंद नहीं है.
    • यदि उपस्थिति में बहुत सारे बच्चे होंगे तो एक सरल, सार्वभौमिक-आकर्षक भोजन चुनें. आप उम्मीद कर सकते हैं कि वयस्कों के एक छोटे समूह को अधिक लचीला और नए व्यंजनों को आजमाने के लिए तैयार हो.
    • यदि उपस्थिति में केवल एक या दो बच्चे हैं, तो उन्हें एक अलग, सरल पकवान, जैसे ग्रील्ड पनीर या हॉट डॉग खाना पकाने पर विचार करें. यह आपको वयस्कों के लिए एक मुख्य पाठ्यक्रम चुनने की अधिक स्वतंत्रता देगा.
  • एक पार्टी चरण 8 के लिए खरीदना शीर्षक शीर्षक
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    चिकन एक आसान, कम औपचारिक पकवान के लिए. चिकन भी काफी सार्वभौमिक रूप से लोकप्रिय और कम महंगा है. आप भुना हुआ आलू और सब्जियों जैसे साइड व्यंजनों के साथ तैयार कर सकते हैं.
  • प्रत्येक अतिथि के लिए लगभग 1 खाने के लिए योजना.चिकन के 5 टुकड़े.
  • पालक, शतावरी या पोर्टोबेलो मशरूम एक चिकन मुख्य पकवान के लिए एक अच्छा विकल्प है.
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    भोग एक भरने, अधिक बहुमुखी भोजन के लिए. आप कई अलग-अलग दिशाओं में गोमांस ले सकते हैं: स्टेक या यहां तक ​​कि त्रि-टिप अधिक औपचारिक महसूस करती है, जबकि पसलियां चीजों को मजेदार और गन्दा करेगी. अपने रात्रिभोज पार्टी में आप जिस माहौल को चुनते हैं, उस पर विचार करें कि किस तरह का गोमांस सेवा करना है.
  • प्रत्येक अतिथि का आकार आकार मांस में हड्डियों की मात्रा पर निर्भर करेगा. मांस के बोनलेस कट के लिए, प्रति अतिथि 4-5oz (115-140 ग्राम) खरीदें. हड्डियों के साथ एक कट के लिए, जैसे स्टेक या पोर्क चॉप, प्रति व्यक्ति 5-8 औंस (115-226 ग्राम) का अनुमान लगाएं. और मांस के लिए, पसलियों की तरह, प्रति व्यक्ति 12-16 औंस (340-454 ग्राम) खरीदते हैं.
  • मैश किए हुए आलू स्टेक के लिए एक पारंपरिक पसंदीदा पक्ष हैं. एक स्वस्थ विकल्प के लिए, भुना हुआ ब्रोकोली या ब्रुसेल अंकुरित प्रयास करें.
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    मछली की सेवा एक छोटी पार्टी में हल्का भोजन के लिए. मछली आसानी से अधिक हो सकती है, इसलिए छोटे समूहों के लिए मछली मुख्य पाठ्यक्रम आरक्षित करें ताकि आप अपने खाना पकाने पर अतिरिक्त ध्यान दे सकें. यह एक पार्टी के लिए बहुत सारे pescatarians के साथ एक अच्छा विकल्प है, लेकिन अधिक भरने के भोजन के लिए साइड व्यंजनों के साथ सेवा करना सुनिश्चित करें.
  • एक सस्ता, ताजा विकल्प के लिए स्थानीय रूप से पकड़े गए मछली खरीदें.
  • मछली के आधार पर आप मछली के किनारे के व्यंजन के साथ रचनात्मक हो सकते हैं. आलू, सलाद, पास्ता या यहां तक ​​कि बीन साल्सा बहुत अच्छी तरह से कई प्रकार की मछलियों को जोड़ सकता है.
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    5. शाकाहारी पार्टी के लिए हार्दिक पास्ता या फ्रिट्टस की सेवा करें. यदि आपके अधिकांश मेहमान शाकाहारियों हैं, तो एक मांस-कम पास्ता पर विचार करें जिसमें बहुत सारे veggies या मशरूम, या यहां तक ​​कि एक घर का बना पिज्जा या फ्रीटाटा भी. आपको पैसे बचाने और तनाव के तनाव से परहेज करने का लाभ होगा.
  • इंटरनेट पर या शाकाहारी रसोइयों में शाकाहारी व्यंजन भरने का अनुसंधान.
  • 4 का भाग 3:
    योजना मिठाई
    1. एक पार्टी चरण 12 के लिए भोजन खरीदें शीर्षक
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    केक सेंकना या कपकेक. केक हमेशा एक निश्चित हिट है, खासकर छोटी भीड़ के साथ. एक आसान मिठाई के लिए स्टोर से एक केक मिश्रण खरीदें, या स्क्रैच से एक बनाने का प्रयास करें. यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह ताजा रहता है, पार्टी के दिन अपना केक बनाएं.
    • खरीद या ठहराव, या ताजा फल के साथ एक सादे वेनिला केक शीर्ष.
    • पक्ष में आइसक्रीम की पेशकश करें.
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    2. एक पाई सेंकना. एक पाई के लिए एक मौसमी फल चुनें जो वर्ष के किसी भी समय उपयुक्त है. ताजा होने पर पाई सबसे अच्छी होती है, इसलिए यदि संभव हो तो पार्टी के दिन में अपना काम करें.
  • सेब पाई तथा कद्दू पाई पतन या शीतकालीन पार्टियों के लिए महान विकल्प हैं.
  • गर्मियों और वसंत के लिए, अपने पाई के लिए एक हल्का भरने का चयन करें, जैसे आड़ू, नींबू meringue या कुंजी चूना.
  • एक पार्टी चरण 14 के लिए भोजन खरीदें शीर्षक
    3. पकाया हुआ बिस्कुट. कुकीज़ बच्चों और वयस्कों दोनों के साथ पार्टियों के लिए बहुत अच्छी हैं और विशेष रूप से बड़ी पार्टियों के लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि आप उनके बड़े बैचों को सेंक सकते हैं. क्लासिक कुकीज़ की तरह चॉकलेट चिप या चीनी, असफलता मिठाई विकल्प हैं.
  • पार्टी के दिन समय बचाने के लिए अपनी कुकीज़ को एक दिन पहले बनाओ. उन्हें एक ताजा बैग में स्टोर करें ताकि वे ताजा रहें.
  • उस गूई के लिए, केवल ओवन स्वाद के लिए, सेवा करने से पहले माइक्रोवेव में 5-10 सेकंड के लिए कुकीज़ की एक प्लेट को गर्म करें.
  • एक पार्टी चरण 15 के लिए भोजन खरीदें शीर्षक
    4. आइसक्रीम परोसें. यह व्यस्त मेजबानों के लिए एक अच्छा विकल्प है जिनके पास रात के खाने के दौरान मिठाई को चाबुक करने का समय नहीं है. चॉकलेट और वेनिला स्वाद प्रदान करते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि आपके पास चॉकलेट सॉस है.
  • अतिरिक्त टॉपिंग खरीदें और अपने आप को करें कुचले हुए फल बार. चॉकलेट सॉस, कारमेल सॉस, चॉकलेट चिप्स, छिड़काव, व्हीप्ड क्रीम, और फल, जैसे केले या स्ट्रॉबेरी की पेशकश करें. मेज पर अपने सामग्री सेट करें और मेहमानों को खुद की सेवा करने दें!
  • 4 का भाग 4:
    अपने भोजन को खरीदना
    1. एक पार्टी चरण 16 के लिए खरीदना शीर्षक शीर्षक
    1. एक किराने की सूची बनाएं. तय करें कि आप किस व्यंजनों का उपयोग करेंगे और आपको कितने घटक खरीदने की आवश्यकता होगी. इसे कागज या अपने फोन या मोबाइल ऐप के एक टुकड़े पर लिखें. अपने लिए जो भी तरीके से काम करता है, उसमें खुद को व्यवस्थित करें ताकि आप स्टोर में तैयार और कुशल हों.
  • एक पार्टी चरण 17 के लिए भोजन खरीदना शीर्षक
    2. पार्टी से कम से कम एक सप्ताह पहले गैर-विनाशकारी भोजन खरीदें. जरूरी भोजन, पास्ता, सूखी बीन्स, और बोतलबंद पेय पदार्थ जैसे अन्य गैर-विराट योग्य खाद्य पदार्थ खरीदें. यह आपको पार्टी से पहले दिनों में समय बचाएगा.
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    3. जल्द से जल्द पार्टी से एक दिन पहले नाश करने योग्य खाद्य पदार्थ खरीदें. इसमें सलाद सामग्री और टॉपिंग जैसे सलाद और पालक, फल जो जल्दी खराब करते हैं, जैसे जामुन, और केक जैसे मिठाई खाद्य पदार्थ.
  • एक पार्टी चरण 19 के लिए भोजन खरीदें शीर्षक
    4. पैसे बचाने के लिए कूपन का उपयोग करें. पत्रिकाओं, ऑनलाइन, या खरीदारी ऐप्स पर रविवार समाचार पत्र में कूपन की तलाश करें. स्टोर में जाने से पहले अपने कूपन के माध्यम से जाएं ताकि आप जान सकें कि आप कौन से उपयोग कर सकते हैं, और उन्हें अपने द्वारा प्रदान किए जाने वाले सौदे को पूरी तरह से समझने के लिए उन्हें पढ़ना सुनिश्चित करें.
  • एक पार्टी चरण 20 के लिए भोजन खरीदें शीर्षक
    5. लागत पर कटौती करने के लिए थोक में खरीदें. थोक वितरक आपको कम कीमत पर थोक मात्रा में आइटम खरीदने की अनुमति देते हैं. यदि आप केवल कुछ लोगों के लिए एक पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं, तो यह कम महत्वपूर्ण है, लेकिन यदि आप एक बड़ी पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं तो आपको बहुत समय और पैसा बचा सकता है.
  • टिप्स

    भाग अनुमान बनाने के दौरान, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप गोल करें. यदि यह बहुत कम या बहुत अधिक भोजन के बीच एक विकल्प है, तो हमेशा बहुत अधिक भोजन की ओर झुकें.
  • खाद्य भंडारण के लिए अपने रेफ्रिजरेटर को साफ़ करें. पार्टी के एक दिन पहले, किसी भी भोजन को फेंक दें जिसे आपको आवश्यकता नहीं है या पड़ोसी से कुछ दिनों के लिए स्टोर करने के लिए कहें. पार्टी के खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से ढेर करें और कंटेनरों में संभावित रूप से गन्दा वस्तुओं को रखें.
  • हमेशा एक शाकाहारी विकल्प है!
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