होटल के कमरे में खाना कैसे खाना बनाना है
कई यात्री खुद को हफ्तों या महीनों के अंत में होटल में फंस गए. एक रेस्तरां या कमरे की सेवा में हर भोजन खाने की नवीनता जल्द ही पहनती है, और यात्री घर से पके हुए भोजन के स्वाद से ज्यादा कुछ नहीं करता है. रसोईघर की कमी के आसपास इन अभिनव दृष्टिकोणों का उपयोग करें. ध्यान रखें कि ज्यादातर होटल केवल माइक्रोवेव विधि की अनुमति देंगे, और यदि वे आपको खाना पकाने के लिए अन्य उपकरणों का उपयोग करने के लिए आपको ढूंढते हैं तो आपको ठीक या बेदखल कर सकते हैं.
कदम
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होटल भोजन के लिए नमूना नुस्खा
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3 का विधि 1:
कॉफी निर्माता पाक कला1. पॉट धोएं और अच्छी तरह से फ़िल्टर करें. जितना संभव हो उतना कॉफी स्वाद हटाने के लिए गर्म, साबुन पानी से धो लें. यदि बाथरूम सिंक बहुत छोटा है, तो एक सांप्रदायिक सिंक के लिए फ्रंट डेस्क से पूछें, या कॉफी पॉट को साफ करने के लिए कहें.
- इनमें से अधिकतर व्यंजनों के लिए, आप पूरी तरह से फ़िल्टर टोकरी को हटा सकते हैं, और पानी को सीधे निकाल सकते हैं.
- एक अंधेरे, लाल-नारंगी दाग, या एक रासायनिक गंध के साथ कॉफी के बर्तन का उपयोग न करें. इसका उपयोग मेथेम्फेटामाइन को ब्रू करने के लिए किया जा सकता है, और परिणामी कॉफी आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकती है.
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दलिया बनाओ. कारफे में तत्काल दलिया के दो पैकेट रखो. शहद का एक व्यक्तिगत पैकेट, फल जाम का एक व्यक्तिगत पैकेट, और एक चुटकी नमक जोड़ें. कॉफी निर्माता में आठ से दस औंस पानी डालो, मशीन चालू करें, और दलिया लगभग पांच मिनट में तैयार हो जाएगा.
3. नरम उबले अंडे तैयार करें. अंडे को कैफे में ध्यान से रखें और गर्म पानी उन पर ड्रिप दें. कुछ मिनटों के लिए अंडे पानी में बैठने दें. यदि आवश्यक हो तो दोहराएं.
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रामन नूडल्स तैयार करें कॉफी मेकर में. नूडल्स को कैफे में रखें. नूडल्स को डुबोने और कॉफी निर्माता को चालू करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें. पानी कॉफी निर्माता के माध्यम से चलाने के बाद, नूडल्स को लगभग तीन मिनट तक भिगो दें, या हालांकि नूडल्स को नरम करने के लिए समय लगता है. फिर ध्यान से नाली और मसाला जोड़ें.
5. एक सब्जी स्टीमर के रूप में कॉफी निर्माता का उपयोग करें. कॉफी निर्माता की फिल्टर टोकरी में गाजर, ब्रोकोली, या अन्य सब्जियां रखें. वांछित कोमलता प्राप्त करने के लिए कई बार कॉफी निर्माता के माध्यम से पानी चलाएं.
6. तत्काल चावल बनाओ. चावल को कॉफी पॉट में रखें. चावल पैकेज पर वर्णित अनुसार, कॉफी मेकर में पानी की अनुशंसित मात्रा जोड़ें. तब तक बर्नर को छोड़ दें जब तक कि चावल ने पूरी तरह से पकाया न हो और अधिकांश पानी को अवशोषित किया हो.
7. सॉस पैकेट या तत्काल मैश किए हुए आलू के साथ गर्म पानी मिलाएं. कॉफी निर्माता के माध्यम से पानी चलाएं और गर्म पानी को सॉस मिक्स या तत्काल आलू के फ्लेक्स में जोड़ना. आपको कॉफी निर्माता के माध्यम से पानी के अलावा कुछ भी नहीं चलाया जाना चाहिए. इन मशीनों को केवल गर्म पानी के लिए बनाया जाता है, और पानी हीटिंग तत्व के साथ सीधे संपर्क में आता है. सॉस हीटिंग तत्व पर जला देगा, कॉफी निर्माता को बर्बाद कर देगा.
8. पच मांस सावधानी से. पुराना "कॉफी निर्माता मांस" नुस्खा खाद्य सुरक्षा संगठनों के रडार पर भी नहीं है, लेकिन अनुमान लगाना आसान है कि उन्हें इसके साथ कोई समस्या होगी. एक अच्छी कॉफी निर्माता 200ºएफ (93ºC) के लिए पानी को गर्म करता है. यह उबलने के करीब है, और लगभग 15 मिनट में पतले कटा हुआ, बोनलेस चिकन स्तन को पीठ करने के लिए पर्याप्त गर्म है, एक बार नीचे एक बार फ़्लिपिंग. हालांकि, कई कॉफी निर्माता, विशेष रूप से पुराने या सस्ते जिन्हें आप एक होटल के कमरे में पा सकते हैं, बहुत कम तापमान तक पहुंच सकते हैं, जो मांस को सुरक्षित तापमान पर नहीं पका सकते. इसे अपने जोखिम पर आज़माएं.
9. गर्म प्लेट के रूप में हीटिंग तत्व का उपयोग करें. इसके नीचे एक कमजोर गर्म प्लेट प्रकट करने के लिए कॉफी पॉट को हटा दें. आप एक छोटी, गर्मी-सुरक्षित प्लेट, या भारी ड्यूटी एल्यूमीनियम पन्नी से बने ट्रे पर भोजन को ग्रिल कर सकते हैं. कुछ विचारों के लिए नीचे के कपड़े आयरन व्यंजनों को देखें.
3 का विधि 2:
कपड़े आयरन व्यंजनों1. लोहे को तैयार करें. अधिकांश होटल कोठरी में एक कपड़े लोहा रखते हैं, या अनुरोध पर उपलब्ध हैं. खाना बनाना शुरू करने से पहले भाप को बंद करें और लौह को कपास या लिनन सेटिंग में सेट करें.
- सुनिश्चित करें कि पानी का जलाशय खाली है, या आपको उच्च तापमान तक पहुंचने में परेशानी हो सकती है.
2. यदि भोजन धूम्रपान शुरू होता है तो गर्मी से निकालें. अधिकांश होटल के कमरों में धूम्रपान डिटेक्टर होता है जिसे बंद नहीं किया जा सकता है. यदि आपको कोई धुआं दिखाई देता है, तो भोजन को गर्मी से हटा दें और खाना पकाने के लिए वापस आने से पहले कुछ मिनट के लिए लोहे को बंद कर दें.
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एक ग्रील्ड पनीर सैंडविच या Quesadilla बनाओ. सैंडविच या quesadilla को पन्नी की दो परतों के बीच रखें. एक पैकेट में सील करने के लिए पन्नी किनारों को एक साथ चिंतित करें. लगभग 30 सेकंड के लिए पूरे पैकेट पर लोहे को दबाएं. पन्नी को फाड़ने के बिना, पैकेट को ध्यान से चालू करें, और दूसरी तरफ एक और 30 सेकंड पकाएं. यदि आवश्यक हो तो दोहराएं.
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कुक बेकन लोहे के साथ. कट बेकन आधे में स्ट्रिप्स और उन्हें पन्नी की दो चादरों के बीच रखें, किनारों को एक साथ crimping. पूरे फोइल पैकेट पर लोहे को मजबूती से दबाएं. यह देखने के लिए कि क्या बेकन किया जाता है और भाप को बाहर जाने के लिए चेक करने के लिए प्रत्येक कुछ मिनट कांटा के साथ पैकेट को ध्यान से खोलें. कुरकुरा बेकन प्राप्त करने में लगभग 15 मिनट लगेंगे.
5. एक स्किलेट के रूप में उपयोग करने के लिए लोहे को उल्टा करें. लुढ़का हुआ तौलिए या अन्य छोटी वस्तुओं की एक जोड़ी का उपयोग करके लोहे को बढ़ाएं. सुनिश्चित करें कि यह एक सपाट, स्थिर सतह बनाने के लिए दृढ़ता से wedged है.
6. एक पन्नी ट्रे बनाओ. हमेशा लोहा और भोजन के बीच भारी कर्तव्य एल्यूमीनियम पन्नी रखें. तरल पदार्थ पकड़ने के लिए पन्नी के किनारों को ऊपर की ओर मोड़ें. यह आपके भोजन को प्रदूषण, और लौह से क्षति से बचाएगा.
7. पन्नी ट्रे में खाना बनाना. कच्चे खाने के लिए सुरक्षित खाद्य पदार्थों के साथ रहना सबसे अच्छा है, या जिनके पास स्पष्ट दृश्य संकेतक हैं कि वे पूरी तरह से पके हुए हैं. यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं:
8. कपड़े पिन के साथ ट्रे को हटा दें. एक बार भोजन पकाए जाने के बाद पन्नी लेने के लिए दो लकड़ी के कपड़े पिन का उपयोग करें, इसे प्लेट पर स्थानांतरित करना. पन्नी काफी गर्म हो जाएगा, इसलिए इसे अपने नंगे हाथों से मत छुओ.
3 का विधि 3:
माइक्रोवेव भोजन1
माइक्रोवेव अंडे. यदि आप जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं, तो आप एक माइक्रोवेव में एक उच्च गुणवत्ता वाले अंडे पकवान बना सकते हैं. इस विधि में विस्फोट का सबसे कम जोखिम है, जो माइक्रोवेव और आपके होटल बिल के लिए विनाशकारी हो सकता है:
- गोरे और जर्दी को अलग करें. उन्हें दो अलग कप में रखें. जर्दी को छेदें, और प्लास्टिक की चादर या एक पेपर तौलिया के साथ प्रत्येक कप को कवर करें. 30-60 सेकंड के लिए माइक्रोवेव सफेद, फिर 20-30 सेकंड के लिए जर्दी माइक्रोवेव. खाने से पहले 2 मिनट के लिए खाना पकाने के लिए उन्हें छोड़ दें.
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माइक्रोवेव पास्ता. पानी के साथ पास्ता के एक छोटे से मुट्ठी भर को कवर करें. सुझाए गए खाना पकाने के समय से 3-4 मिनट लंबा माइक्रोवेव. कटोरे को हलचल और घूर्णन हर कुछ मिनटों की जांच करें.
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एक बेक्ड आलू बनाओ. बाथरूम सिंक में आलू को धोएं, फिर सभी चार तरफ एक कांटा के साथ त्वचा को छेदें. 5 मिनट के लिए कुक, फिर इसे चालू करें और एक और 3-5 मिनट पकाएं. एक कांटा के साथ इसे पोक करके कभी-कभी जांचें- जब केंद्र नरम होता है तो आलू किया जाता है. खाना पकाने को खत्म करने के लिए पांच मिनट खड़े हो जाओ, फिर इसे खोलें और मक्खन और नमक के साथ खाएं.
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अन्य व्यंजनों का प्रयास करें. माइक्रोवेव बहुमुखी खाना पकाने के उपकरण हैं. इस लेख को देखें कई और व्यंजनों और सामान्य सलाह के लिए.
वीडियो
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टिप्स
आप कॉफी निर्माता के साथ समाप्त होने के बाद, स्वच्छ यह अच्छी तरह से.
प्लेटों, कप, बर्तन, और मसालों के लिए फ्रंट डेस्क से पूछें, या नाश्ते के कमरे से कुछ एनएबी. उल्लेख न करें कि आप खाना पकाने होंगे, जिसे आमतौर पर अनुमति नहीं दी जाती है.
अगली बार जब आप यात्रा करते हैं, तो एक सांप्रदायिक रसोईघर के साथ छात्रावास की तलाश करें, या एक अल्पकालिक अपार्टमेंट किराए पर एक पाकगृह के साथ. यदि आपके विकल्प होटल तक सीमित हैं, तो यह जानने के लिए आगे कॉल करें कि क्या उनके पास खाना पकाने की सुविधा है, या कम से कम एक माइक्रोवेव है.
उनका उपयोग करने के बाद सभी उपकरणों को अच्छी तरह से साफ करें.
अनजाने भोजन अक्सर बनाना आसान होता है, खासकर यदि आपके पास सामग्री को स्टोर करने के लिए मिनी-फ्रिज है. सलाद या सैंडविच जल्दी और बनाने के लिए आसान हैं.
कई होटल इन उपकरणों को उन मेहमानों को प्रदान करते हैं जो उनके लिए पूछते हैं, भले ही उपकरण कमरे में न हों.
चेतावनी
यदि आप कुछ ऐसा करते हैं जो होटल का मालिक है, तो होटल चार्ज करेगा बहुत टूटी हुई वस्तु को बदलने के लिए. तो सावधान रहो!
होटल के कमरों में पाक कला अधिकांश स्वास्थ्य कोड और होटल नियमों का उल्लंघन करती है. यदि पकड़ा गया, तो आपको जुर्माना लगाया जा सकता है, उपकरणों की लागत, और / या होटल से निकाला जा सकता है.
कभी भी कम समय के लिए, बिजली के उपकरणों को और अप्रत्याशित न छोड़ें. यदि यह बोर्ड से गिरता है तो एक कपड़े आयरन आसानी से आग लग सकता है.
व्यंजनों की सेवा के रूप में उनका उपयोग करने से पहले बर्फ की बाल्टी या अन्य कंटेनर गर्म, साबुन पानी में धोएं.
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