व्हिस्की एक प्रकार का मादक पेय अनाज मैश या माल्ट और लकड़ी के बैरल में वृद्ध है. व्हिस्की पीने वाले अपने विभिन्न प्रकार के स्वादों के लिए व्हिस्की की सराहना करते हैं, जो प्रकाश और फल से अमीर और धुंधले तक हो सकते हैं. यदि आपने पहले कभी व्हिस्की की कोशिश नहीं की है, तो अपने पसंदीदा खोजने के लिए विभिन्न शैलियों, युगों और सबूतों के साथ प्रयोग करें. चाहे आप सीधे अपनी व्हिस्की का स्वाद लेना चाहते हैं या इसे एक स्वादिष्ट कॉकटेल में मिलाएं, अपने अगले व्हिस्की को ऑर्डर करना विभिन्न प्रकार के व्हिस्की के बारे में सीखने के बाद एक चुनौती नहीं होगी और प्रत्येक किस्म का आनंद लेने के लिए सबसे अच्छा तरीका है.
कदम
5 का विधि 1:
सीधे शराब पीना
1.
अपने व्हिस्की को एक गिलास में डालें. एक छोटा ग्लास टम्बलर का चयन करें, जैसे लोबबॉल ग्लास. वास्तव में व्हिस्की के सुगंध और स्वाद से बाहर निकलने के लिए, एक ट्यूलिप के आकार के व्हिस्की ग्लास का उपयोग करें.
- एक प्लास्टिक या पॉलीस्टीरिन कप का उपयोग करने से बचने की कोशिश करें क्योंकि आप पाएंगे कि ग्लास के अलावा अन्य सामग्री व्हिस्की में अपना स्वाद प्रदान करती है.
- वास्तव में पुराने फैशन के अनुभव के लिए (और यदि आपको थोड़ा धातु स्वाद नहीं है), तो टिन कप से अपनी व्हिस्की पीने का प्रयास करें.
- थोड़ा व्हिस्की एक लंबा रास्ता तय करता है. खुद को 1 उंगली डालने से शुरू करें (लगभग 30-50 मिलीलीटर): ग्लास के नीचे अपनी इंडेक्स उंगली लपेटें और अपनी इंडेक्स उंगली के शीर्ष किनारे की ऊंचाई तक पहुंचें.

2. पानी या बर्फ जोड़ने से पहले व्हिस्की साफ कोशिश करें. व्हिस्की में कुछ और जोड़ने से पहले, कम से कम इसके शुद्ध राज्य में इसका नमूना लें. यह आपको व्हिस्की के स्वाद और सुगंध का एक बेहतर विचार नहीं देगा, बल्कि यह भी तय करने में आपकी मदद करेगा कि आप वास्तव में इसे किसी भी चीज़ के साथ मिश्रण करना चाहते हैं या नहीं.
यदि आप शराब के स्वाद का आनंद लेते हैं, तो आप अपनी व्हिस्की साफ पीना पसंद कर सकते हैं.
3. इसे चखने से पहले व्हिस्की 2 या 3 बार गंध करें. अपनी नाक को गिलास में रखो और एक गहरी हफ ले लो. आपको वास्तव में सुगंध की भावना प्राप्त करने के लिए इसे कुछ बार करने की आवश्यकता हो सकती है, क्योंकि शराब की गंध पहले सूँघ पर अतिरंजित हो सकती है. फिर आप मसालों और लकड़ी की तरह अन्य नोट्स नोटिस करना शुरू कर सकते हैं.
अपने मुंह को खुले रखें, जबकि आप गंध की गंध और स्वाद की भावना दोनों को बढ़ाने के लिए व्हिस्की को गंध करते हैं, जो आपको व्हिस्की को बेहतर समझने की अनुमति देगा.टिप: एक ट्यूलिप के आकार के व्हिस्की ग्लास का उपयोग करना व्हिस्की की गंध को बढ़ा सकता है क्योंकि संकीर्ण उद्घाटन जाल में मदद करता है और कांच के शीर्ष पर वाष्पों को ध्यान में रखता है.

4. निगलने से पहले अपने मुंह में व्हिस्की को घुमाएं. व्हिस्की को नीचे न करें. एक छोटा सा सिप ले लो और इसे अपनी जीभ पर ले जाएं. निगलने के बाद, एक और सिप लेने से पहले एक पल के लिए प्रतीक्षा करें ताकि आप आफ्टरटेस्ट की सराहना कर सकें.
आप कारमेल, टॉफी, या वेनिला जैसे स्वाद देख सकते हैं.कुछ लोग इसे निगलने से पहले अपने व्हिस्की को "चबाते" पसंद करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह पूरी जीभ और मुंह के अंदर कोट करता है.जब आप व्हिस्की निगलते हैं तो अपनी नाक के माध्यम से सांस लेना आपको सुगंध का अनुभव करने में भी मदद कर सकता है.यदि आपको अपने पहले सिप पर व्हिस्की का स्वाद पसंद नहीं है, तो इसे तुरंत मत छोड़ो. पहला सिप शराब की तरह भारी स्वाद ले सकता है, लेकिन आप शायद अपने दूसरे या तीसरे स्वाद पर अन्य स्वादों को नोटिस करना शुरू कर देंगे. यह एक अधिग्रहित स्वाद है, इसलिए वास्तव में जटिल स्वाद और व्हिस्की के अरोमा की सराहना करने में समय लगता है.
5. स्वाद को बढ़ाने के लिए पानी का एक छिड़काव जोड़ें. अपने व्हिस्की में ताजा, साफ पानी की कुछ बूंदें जोड़ें और इसे एक स्ट्रॉ के साथ एक त्वरित हलचल दें. ऐसा करने से शराब की कठोरता को सुस्त हो जाएगा और व्हिस्की के दूसरे, अधिक सूक्ष्म स्वाद लाने के लिए. जब तक आप जिस स्वाद को देख रहे हों, तब तक पानी को थोड़ा-थोड़ा पानी जोड़ने के साथ प्रयोग करें.
ध्यान दें: यह स्पष्ट नहीं है कि क्यों पानी व्हिस्की स्वाद बेहतर बनाता है, लेकिन कुछ वैज्ञानिकों को लगता है कि पानी के रसायनों के रसायनों जो अप्रिय स्वाद पैदा करते हैं, या यह सतह पर स्वादिष्ट घटकों को चलाता है.

6. यदि आप एक ताज़ा ठंड चाहते हैं तो बर्फ के एक हिस्से में टॉस करें. एक बड़ा आइस क्यूब या ए बर्फ की गेंद अपने व्हिस्की में यदि आप इसे अतिरिक्त ठंड चाहते हैं. जबकि कुछ व्हिस्की aficionados चट्टानों पर व्हिस्की पीने के विचार पर अपनी नाक बारी, अगर आप चाहें तो थोड़ा बर्फ जोड़ने में कुछ भी गलत नहीं है. यह तुम्हारा पेय है, इसलिए इसे आप कैसे पसंद करते हैं!
ध्यान रखें कि बर्फ को पिघलने के रूप में व्हिस्की को पतला कर देगा. बर्फ की ठंड भी आपके स्वाद की कलियों को कम कर सकती है, जिससे सबटलर स्वादों को चुनना मुश्किल हो जाता है.बर्फ के बड़े टुकड़े छोटे लोगों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे पिघल जाएंगे, इसलिए वे पेय को जल्दी से पतला नहीं करेंगे.वैकल्पिक रूप से, आप ठंडा व्हिस्की पत्थरों का उपयोग कर सकते हैं, जो साबुन के टुकड़े हैं जो व्हिस्की को ठंडा किए बिना चिल करते हैं.
7. अपना समय अपने पेय को खत्म करना. चूंकि व्हिस्की की अपील का हिस्सा इसका स्वाद है, तो आप शायद इसे सबसे अधिक प्राप्त करेंगे यदि आप इसे धीरे-धीरे एक शॉट की तरह स्लैम करने के बजाय इसे घुमाते हैं. धीरे-धीरे अपने व्हिस्की को पूरा करने के लिए अपने आप को 30 से 60 मिनट दें.
यदि आप व्हिस्की शूटिंग पसंद करते हैं, तो यह भी ठीक है! धीरे-धीरे अपनी व्हिस्की का स्वाद लेने के साथ प्रयोग करें या इसे एक गले में वापस दस्तक दें, और देखें कि आप किसे पसंद करते हैं.5 का विधि 2:
व्हिस्की कॉकटेल की कोशिश कर रहा है
1.
यदि आप एक मीठा और सरल कॉकटेल चाहते हैं तो एक क्लासिक पुरानी शैली का प्रयास करें. यह व्हिस्की कॉकटेल का दादाजी है. आपके स्वाद के आधार पर, आप पेय के लिए विभिन्न प्रकार के व्हिस्की का उपयोग कर सकते हैं, मीठे बोरबन (पारंपरिक विकल्प) से अधिक सूक्ष्म और मसालेदार राई व्हिस्की तक. एक पुरानी शैली बनाने के लिए:
- एक चट्टानों का गिलास के नीचे एक चीनी घन और बिटर के 3 डैश.
- व्हिस्की और कुछ बर्फ के 1 शॉट में डालो, फिर जब तक बर्फ पिघलने लगी तब तक हलचल.
- व्हिस्की का एक और शॉट जोड़ें.
- एक चेरी या एक नारंगी मोड़ के साथ पेय को गार्निश करें.

2. कुछ प्रकाश और ताज़ा करने के लिए एक शांत मिंट जूलप मिलाएं. यह क्लासिक केंटकी कॉकटेल स्वीट बोरबोन के साथ बनाया गया है. बेहतर बोर्बोन, बेहतर पेय. बोरबोन को जोड़ने से पहले आपको हमेशा ताजा टकसाल का उपयोग करना चाहिए और टकसाल (हल्के ढंग से चीनी घन के साथ इसे चीनी घन के साथ तोड़ दें) का उपयोग करना चाहिए. एक चीनी घन के साथ बोरबोन के 2 द्रव औंस (59 मिलीलीटर) मिलाएं और मुट्ठी भर मिंट के साथ एक मुट्ठी भर बर्फ.
एक स्वादिष्ट फ्रॉस्टी ग्लास के लिए, एक लंबा ग्लास या चांदी के बीकर का उपयोग करें जो पूर्व-ठंडा है. एक नैपकिन या डॉली का उपयोग करें ताकि आप अपने नंगे हाथों से छूकर ठंढ को बर्बाद न करें.
3. यदि आप एक मीठा और थोड़ा कड़वा स्वाद का आनंद लेते हैं तो एक मैनहट्टन को आज़माएं. मैनहट्टन कुछ लोगों के लिए थोड़ा कड़वा है, लेकिन अन्य मीठे / कड़वा कॉम्बो द्वारा कसम खाता है. पुराने फैशन की तरह, आप एक बेहतर कॉकटेल के लिए उपयोग की जाने वाली व्हिस्की को समायोजित कर सकते हैं - कुछ मजबूत, बोरबोन के लिए कुछ मीठा के लिए राई. मैनहट्टन बनाने के लिए, बर्फ के साथ एक मिक्सर में निम्नलिखित डालें, फिर तरल को एक गिलास में डालें:
व्हिस्की के 2 द्रव औंस (59 मिलीलीटर)मीठे वर्माउथ के 1 द्रव औंस (30 मिलीलीटर)अंगोस्टुरा जैसे बिटर के 1 से 2 डैशनारंगी छील की एक छोटी लंबाईराई और सुगंधित बिटर के बजाय स्कॉच और नारंगी बिटर के साथ बने इस प्रकार के कॉकटेल को रोब रॉय कहा जाता है.
4. यदि आप अपने कॉकटेल टार्ट और फ्रूटी पसंद करते हैं तो एक व्हिस्की खट्टा है. यह सरल, आसान पेय ज्यादा कॉल नहीं करता है, लेकिन आपके पेय में एक अच्छा खट्टा पंच जोड़ता है जो आसानी से नीचे चला जाता है. एक बनाने के लिए, बस एक मिक्सर में एक साथ बर्फ के साथ एक साथ हिलाएं:
व्हिस्की के 2 द्रव औंस (59 मिलीलीटर)ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस का 1 द्रव औंस (30 मिलीलीटर) या खट्टे का पैकेट1 चम्मच (लगभग 4 ग्राम) चीनीएक बोस्टन खट्टा 1 अंडे के सफेद में भी एक फ्रॉथी, अधिक पर्याप्त पेय के लिए जोड़ता है.
5. एक मीठा और मसालेदार गर्म टॉडी के साथ गर्म. एक गर्म टोडी व्हिस्की और मसालों के साथ एक गर्म पेय है. यह एक ठंड, बरसात के दिन पर एक शानदार आरामदायक पेय है. आमतौर पर, यह आयरिश व्हिस्की के साथ बनाया जाता है. एक गर्म टोडी बनाने के लिए, अपने व्हिस्की को एक गिलास में डालें, फिर निम्नलिखित अवयवों को गर्म करें और मिश्रण को सिमर करने के बाद उन्हें व्हिस्की पर डालें:
2 द्रव औंस (59 मिली) पानी3 लौंग1 दालचीनी छड़ी0.5 (1).3 सेमी) अदरक का टुकड़ा, छील और कटा हुआ (वैकल्पिक)1 नींबू छील की पट्टीव्हिस्की के 2 द्रव औंस (59 मिलीलीटर)2 चम्मच (9).9 मिलीलीटर) शहद (आपकी मिठास वरीयताओं के लिए समायोज्य)1 या 2 चम्मच (4).9 या 9.9 मिलीलीटर) नींबू का रसजायफल का एक डैश5 का विधि 3:
एक स्कॉच का चयन
1.
यदि आप एक मीठा स्वाद चाहते हैं तो एक Speyside या हाइलैंड्स स्कॉच चुनें. स्कॉच मदीरा स्वाद स्कॉटलैंड के क्षेत्र के आधार पर थोड़ा सा अलग-अलग होते हैं जहां वे उत्पादित किए गए थे. हालांकि यह एक कठिन और तेज़ नियम नहीं है, स्पीसाइड और हाइलैंड्स स्कॉच आमतौर पर अन्य प्रकार के स्कॉच की तुलना में अधिक फल और मीठा होते हैं.
- Speyside और हाइलैंड्स दोनों बड़ी संख्या में डिस्टिलरीज के लिए घर हैं, इसलिए आप बोतलों के बीच काफी भिन्नता की उम्मीद कर सकते हैं. विभिन्न speysides और हाइलैंड्स के साथ प्रयोग जब तक आप एक पसंद नहीं पाते हैं.
टिप: यदि आप स्कॉच पीने के लिए नए हैं, तो ग्लेनफिडिच या ग्लेनमोरंगी जैसी हाइलैंड्स जैसी एक स्पाइसाइड आपके लिए अच्छे विकल्प हो सकती है. ये स्कॉच अल्कोहल सामग्री सीमा के निचले छोर पर, मात्रा (या 80 सबूत) द्वारा लगभग 40% पर हैं, और बोतलों की लागत लगभग $ 30- $ 40 अमरीकी डालर है.

2. यदि आप एक हल्का शरीर पसंद करते हैं तो एक निचला स्कॉच का प्रयास करें. यदि आपको व्हिस्की पसंद है जो हल्की और चिकनी महसूस करती है और एक पुष्प या घास खत्म होती है, तो निचला इलाकों में स्कॉच एक अच्छा विकल्प है. इन माल्ट व्हिस्की को कई अन्य प्रकार के स्कॉच की तुलना में gentler होने के लिए जाना जाता है, और वे उत्कृष्ट aperitifs बनाते हैं.
आज निचले इलाकों में केवल कुछ ऑपरेटिंग डिस्टिलरीज हैं. वर्तमान में इस क्षेत्र में कारोबार में 2 सबसे पुराने और सबसे प्रसिद्ध डिस्टिलरीज एचेंटोशन और ग्लेनकिनी हैं.अधिकांश स्कॉच की तरह, निचली व्हिस्की एकल माल्ट हैं, जिसका अर्थ है कि वे एक डिस्टिलरी से माल्टेड जौ के साथ बने होते हैं. माल्टिंग में किण्वन से पहले अनाज को पानी में अंकुरित करना शामिल है.अधिकांश स्कॉच के पास विशेष डबल या ट्रिपल आसवन प्रक्रिया के कारण अन्य माल्ट की तुलना में एक हल्का स्वाद होता है. आम तौर पर, उनके पास लगभग 40% (80-सबूत) की शराब की मात्रा होती है.
3. यदि आप मजबूत या पीट स्वाद पसंद करते हैं तो इस्ले, द्वीप, या कैंपबेलटाउन का चयन करें. ये क्षेत्र मजबूत, जटिल स्वाद के साथ व्हिस्की के उत्पादन के लिए जाने जाते हैं, अक्सर धूम्रपान, पीट और नमक के ओवरटोन के साथ. यदि आप मीठे या पुष्प पेय पसंद नहीं करते हैं, तो ये अच्छे विकल्प हैं, लेकिन वे पहली बार व्हिस्की पीने वाले के लिए भारी हो सकते हैं.
इस्ले स्कॉच अपने मजबूत स्वाद के लिए जाने जाते हैं, जो पीट ईंधन से आते हैं जो मालटिंग प्रक्रिया के दौरान उपयोग किया जाता है. कुछ सबसे प्रसिद्ध इस्ले स्कॉच डिस्टिलरीज लागवुलिन, अर्देबग, और लैफ्रोइग हैं. कुछ हद तक हल्का स्वाद के लिए, एक Bruichladdich स्कॉच की कोशिश करो.द्वीप स्कॉच भी पीट हैं, लेकिन इस्ले स्कॉच की तुलना में हल्के और मीठे हैं. एक टोबरमोरी या हाइलैंड पार्क का प्रयास करें, या हल्का और फलदायी स्वाद के लिए एक अरान बोतल चुनें. स्मोकी और पीमे स्वाद के लिए तालिस्कर चुनें.कैंपवेलटाउन स्कॉच जटिल और थोड़ा नमकीन हैं, जो इस्ले में पाए गए लोगों के समान पीठ के नोट्स के साथ. प्रमुख डिस्टिलरीज ग्लेन स्कोटिया, लॉन्गरो, और स्प्रिंगबैंक हैं.5 का विधि 4:
एक बोर्बोन का चयन
1.
एक नरम स्वाद के लिए एक गेहूं बोरबोन के साथ शुरू करें. यदि आप नए हैं
बोर्बोन पीना, आप एक विविधता के साथ शुरू करना चाह सकते हैं जिसमें उच्च गेहूं की सामग्री है. गेहूं एक नरम, सज्जन के लिए एक नरम, gentler स्वाद प्रदान करता है, जो इसे किसी अन्य bourbons की तुलना में अधिक plabonable बना सकते हैं जो व्हिस्की के लिए उपयोग नहीं किया जाता है.
- कुछ लोकप्रिय गेहूं वाले बोरबन में निर्माता के निशान, पुराने फिट्जरग्राल्ड, और पपी वैन विंकेल शामिल हैं.
- इन बोर्बन्स में कारमेल, वेनिला और रोटी के नोट होते हैं.
ध्यान दें: सभी बोर्बोन व्हिस्कीज़ कम से कम 51% मकई के साथ बने होते हैं, जैसे जौ और (आमतौर पर) स्वाद के लिए एक तीसरा अनाज.

2. एक पारंपरिक बोर्बोन का प्रयास करें यदि आप मीठे व्हिस्की पसंद करते हैं. पारंपरिक बोर्बन्स में अपेक्षाकृत उच्च मकई सामग्री होती है (लगभग 70%) और गेहूं के बजाय राई के साथ बने होते हैं. मकई व्हिस्की को मिठास देता है, जबकि राई इसे मसाला का संकेत देता है.
लोकप्रिय पारंपरिक बोरबन में घुंडी क्रीक, जिम बीम, और जंगली तुर्की शामिल हैं.यदि आपको वास्तव में मकई की मिठास पसंद है, तो एक उच्च मकई सामग्री के साथ एक बोर्बोन का प्रयास करें, जैसे पुराने चार्टर (80% मकई) या मधुमक्खी की आत्माओं (100% मकई) से बेबी बोर्बन.
3. अतिरिक्त मसाले के लिए एक उच्च राई बोर्बोन चुनें. एक उच्च राई सामग्री के साथ Bourbons बोल्ड, मसालेदार स्वाद है. यदि आप बोल्डर व्हिस्की का आनंद लेते हैं, तो 10% से अधिक राई के साथ बने बोरबोन की तलाश करें, जैसे पुराने ग्रैंड-डैड, चार गुलाब, या बुलीट.
चार गुलाब एकल बैरल में 35% की एक राई सामग्री होती है, जिससे इसे बाजार में सबसे ज्यादा राई-भारी बोर्बोन बना दिया जाता है.यदि आपको राई की स्पिसनेस पसंद है, लेकिन एक फल स्वाद के साथ व्हिस्की का भी आनंद लें, बुलेट एक अच्छी पसंद है.
4. अद्वितीय स्वाद खोजने के लिए एकल बैरल बोरबन के साथ प्रयोग. यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं, तो एकल-बैरल बोरबन की एक किस्म का प्रयास करें. जैसा कि नाम से पता चलता है, ये बोर्बन विभिन्न बैरल के मिश्रण के बजाय एक बैरल के उत्पादों से बोतलबंद होते हैं. इन व्हिस्की के स्वाद कारकों से प्रभावित होते हैं जैसे कि वे कितने समय के लिए थे, जिस लकड़ी से बैरल बनाया गया था, और वेयरहाउस में स्थितियां जहां उन्हें संग्रहीत किया गया था.
कुछ लोकप्रिय एकल बैरल विकल्पों में एलियाह क्रेग 18 वर्षीय, जंगली तुर्की केंटकी भावना, और ईगल दुर्लभ शामिल हैं.स्वाद वुडी और स्मोकी से चिकनी और मसालेदार-मीठे तक होते हैं.जबकि ये बोर्बन काफी मूल्यवान हो सकते हैं, "सिंगल-बैरल" हमेशा निषिद्ध रूप से महंगा के बराबर नहीं होता है. आप लगभग 20 अमरीकी डालर के लिए ईगल दुर्लभ 10 साल की एक बोतल प्राप्त कर सकते हैं.5 का विधि 5:
अन्य व्हिस्की किस्मों को चुनना
1.
यदि आप एक हल्का शरीर पसंद करते हैं तो आयरिश व्हिस्की चुनें. आयरिश व्हिस्की अपने अमेरिकी और स्कॉटिश चचेरे भाई की तुलना में फलदायक और हल्के होते हैं, जिसमें कम स्पष्ट शराब जलती है. उनके gentler स्वाद के कारण, ये एक अच्छा प्रारंभिक बिंदु हैं यदि आप व्हिस्की पीने के लिए नए हैं.
- आयरिश व्हिस्की आमतौर पर कम से कम 3 साल तक बैरल में वृद्ध होते हैं, जिससे उन्हें अपनी विशिष्ट चिकनी खत्म करने में मदद मिलती है.
- जेमिसन और बुशमिल्स व्हाइट लेबल सबसे लोकप्रिय आयरिश व्हिस्की के 2 हैं. व्हिस्की Connoisseurs ग्रीनस्पॉट, रेडब्रेस्ट 12 वर्षीय, या क्लोंटार्फ की भी सिफारिश करते हैं.
ध्यान दें: आयरिश व्हिस्की में आमतौर पर माल्टेड और अनमेटेड जौ का मिश्रण होता है और पारंपरिक रूप से एक तांबा बर्तन में आसुत होता है. "पॉट अभी भी" व्हिस्की को विशेष रूप से पूर्ण-शरीर और समृद्ध कहा जाता है.

2. यदि आप एक अद्वितीय मिश्रण चाहते हैं तो एक कनाडाई व्हिस्की चुनें. कनाडाई व्हिस्की आमतौर पर मिश्रण होते हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें अनाज और माल्ट व्हिस्की का मिश्रण होता है. आप पाएंगे कि कई मिश्रित व्हिस्की एक आसवन से बने व्हिस्की की तुलना में चिकनी स्वाद लेते हैं. अनाज के मिश्रणों के अलावा, कनाडाई व्हिस्की को अन्य अवयवों, जैसे शराब या किसी भी 2 वर्षीय भावना के साथ भी बनाया जा सकता है.
कनाडा में उपलब्ध मिश्रणों और आसवन तकनीकों की विस्तृत विविधता के कारण, कनाडाई व्हिस्की स्वादों की एक बड़ी श्रृंखला में आते हैं. उदाहरण के लिए, यदि आप स्मोकी, मिट्टी के स्वाद चाहते हैं तो आप एक जेपी बुद्धिमान के 18 वर्षीय की कोशिश कर सकते हैं. यदि आप कुछ फल, मीठा, और मुलायम पसंद करते हैं, तो कॉर्बी का पाइक क्रीक एक अच्छी शर्त है.
3. एक बोल्ड और मसालेदार स्वाद के लिए राई व्हिस्की का प्रयास करें. बोर्बोन की तरह, राई व्हिस्की अमेरिकी ओक से बने बैरल में एक अमेरिकी आत्मा है. एक राई के रूप में अर्हता प्राप्त करने के लिए, एक व्हिस्की कम से कम 51% राई अनाज के साथ किया जाना चाहिए. राई कई व्हिस्की की तुलना में अधिक मिर्च और स्वादिष्ट बनती है, इसलिए यदि आप मीठा आत्माओं के प्रशंसक नहीं हैं तो आप राई की एक बोतल पकड़ना चाह सकते हैं.
लोकप्रिय राई ब्रांडों में पुरानी ओवरहोल, जंगली तुर्की, और बुलेइट शामिल हैं.
4. एक चिकनी खत्म करने के लिए लंबे समय तक व्हिस्की प्राप्त करें. यदि आपको एक मजबूत शराब जला पसंद नहीं है, तो व्हिस्की की तलाश करें जिनके पास परिपक्व होने के लिए अधिक समय है. व्हिस्की उम्र के रूप में, बैरल से लकड़ी पेय की कठोरता को नरम करती है. चूंकि लकड़ी व्हिस्की से कुछ कठोर स्वादों को आकर्षित करती है, यह मिश्रण में अपने अलग-अलग स्वाद भी जोड़ती है.
पुराना हमेशा बेहतर नहीं होता है. व्हिस्की जो बहुत लंबी है (ई).जी., 23 बनाम 15 साल) कभी-कभी लकड़ी से बहुत सारे टैनिन को भिगो सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अप्रिय स्वाद होता है.ध्यान दें: शराब के विपरीत, व्हिस्की का स्वाद बेहतर नहीं होता है अगर यह एक बोतल में थोड़ी देर के लिए बैठता है. उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का महत्वपूर्ण हिस्सा बैरल में होता है, व्हिस्की बोतलबंद होने से पहले.

5. प्रत्येक शैली में विभिन्न प्रकार की व्हिस्की का प्रयास करें. एक प्रकार की व्हिस्की के भीतर भी, आपको बहुत भिन्नता का सामना करना पड़ेगा. उदाहरण के लिए, एक प्रकार की आयरिश व्हिस्की की कोशिश न करें और यह तय करें कि यह आपके लिए नहीं है-आप एक और बोतल पसंद कर सकते हैं जो थोड़ी देर की उम्र में थी या इसमें उच्च या निम्न शराब की मात्रा है.
यदि आप कर सकते हैं, तो सस्ते किस्मों की तुलना अधिक महंगे लोगों के साथ करें. आप पाते हैं कि pricier की बोतलें आपके पसंदीदा नहीं हैं!व्हिस्की शब्दावली और व्हिस्की के प्रकार


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टिप्स
जबकि कुछ गंभीर पीने वालों के पास व्हिस्की पीने के लिए सबसे अच्छे तरीके पर मजबूत राय हो सकती है, वास्तव में कोई कठोर और तेज़ नियम नहीं हैं. यदि आप चट्टानों पर व्हिस्की से प्यार करते हैं या इसे एक फल कॉकटेल में सबसे अच्छा पसंद करते हैं, तो नाययर्स आपको अन्यथा बताने न दें. जिस तरह से आप इसे पसंद करते हैं, अपने पेय का आनंद लें!
अपने व्हिस्की के साथ खाद्य पदार्थों को जोड़ने के बारे में सोचें. लाइट, मीठे व्हिस्की, जैसे कि दालविनी या ग्लेनकिची, सुशी और सामन के साथ अच्छी तरह से काम करें, साथ ही बकरी चीज और क्रीम चीज. मध्यम-शरीर वाली व्हिस्की, जैसे कि ब्रुइच्लडिच, स्मोक्ड मछली या बतख और वेनिसन के साथ बहुत अच्छा स्वाद लें. मैकलेन जोड़ी की तरह पूर्ण-शरीर वाली whiskeys अच्छी तरह से या ग्रील्ड स्टेक और पोर्क के साथ अच्छी तरह से, साथ ही मिठाई वस्तुओं जैसे चॉकलेट और जिंजरब्रेड के साथ.
कानून के अनुसार, बोतलबंद व्हिस्की मात्रा (80 प्रमाण) द्वारा कम से कम 40% शराब होना चाहिए, जिसमें अधिकांश व्हिस्की 40% और 60% एबीवी के बीच होती है. एक व्हिस्की के एबीवी को समझने के लिए, सबूत को आधे में विभाजित करें.
चेतावनी
हमेशा व्हिस्की का जिम्मेदारी का आनंद लें. पीना और ड्राइव न करें, और एक दिन में 1 या 2 से अधिक शराब पीने के लिए खुद को सीमित करने का प्रयास करें. (जब व्हिस्की की बात आती है, तो 1 पेय लगभग 1 है.5 द्रव औंस (44 मिलीलीटर).)
ध्यान रखें कि अपने सबसे कम एबीवी पर भी, व्हिस्की में कई अन्य पेय की तुलना में एक उच्च शराब की मात्रा है. बीयर के पास लगभग 4 का औसत एबीवी है.5%, जबकि शराब के लिए औसत 11 है.6%.
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