Marzipan (चित्रों के साथ) में रंग कैसे जोड़ें

मार्ज़िपन मुख्य रूप से जमीन बादाम, चीनी या शहद, और या तो मकई सिरप या अंडे से एक आटा है. मार्ज़िपन का उपयोग सजावटी आंकड़े बनाने और केक को कवर करने के लिए बेकिंग में किया जाता है. चूंकि यह अनजान शुरू होता है, इसलिए आपको अपने बेक्ड माल पर इसका उपयोग करने से पहले मार्ज़िपान रंग के चरणों के माध्यम से जाना होगा. Marzipan में Premixing रंग सरल हो सकता है- हालांकि, यदि आप छायांकन और एकाधिक रंगों का उपयोग करना चाहते हैं, तो इसके बजाय इसे चित्रित करने का प्रयास करें.

कदम

2 का विधि 1:

रंग में मिश्रण

1. मार्ज़िपान तैयार करें. पूर्व-निर्मित Marzipan बनाने या उपयोग करें. आपके द्वारा रंगना चाहते हैं मार्ज़िपन की राशि से भाग.

मार्ज़िपन को कमरे के तापमान पर आने दें ताकि बनावट नरम और व्यावहारिक हो.
अगर यह अभी भी कठोर लगता है तो आटा में मकई सिरप की कुछ बूंदों को गूंध लें.
उन रंगों की संख्या के आधार पर मार्ज़िपन को विभाजित करें जिनका आप उपयोग करेंगे.

2. अपने प्रकार का रंग चुनें. हल्के रंगों या हल्के रंगों के लिए खाद्य रंग तरल के लिए खाद्य रंग पेस्ट का उपयोग करें.

3. डाई से अपने हाथों और कपड़े की रक्षा करें. चूंकि मार्ज़िपान में रंग मिश्रण एक हाथ से प्रक्रिया है, इसलिए आप उपायों को लेना चाहते हैं ताकि भोजन रंग आपके हाथों या कपड़े दाग न सके.

डिस्पोजेबल खाद्य तैयारी दस्ताने पर डाल दिया.

यदि आप दस्ताने के बिना काम करना पसंद करते हैं, तो अपने हाथों को छोटा करने के एक डैब का उपयोग करें. शॉर्टनिंग आपके हाथों को नम रखेगी और डाई को आपकी त्वचा को धुंधला करने से रोकने में भी मदद करेगी.

अपने कपड़ों की सुरक्षा के लिए एक एप्रन या स्मोक पहनें.

4. एक टूथपिक को रंग में डुबो दें. गहरे या काले रंग के लिए, तरल या पेस्ट के साथ पाउडर भोजन रंग जोड़ें ताकि मार्ज़िपन चिपचिपा न हो जाए और काम करना मुश्किल हो.

5. टूथपिक और आटा की सतह पर रंग को पोंछें. सिर्फ एक डैब के साथ शुरू करें. यदि वांछित हो तो आप हमेशा अधिक रंग जोड़ सकते हैं.

आप कई रंगों के dabs जोड़कर विभिन्न रंगों को प्राप्त करने के साथ प्रयोग कर सकते हैं.

6. अपने हाथों से मार्ज़िपन को गूंध लें. जब तक रंग सुसंगत और लकीर से मुक्त नहीं हो जाता तब तक गूंध जारी रखें.

यदि रंग गहरा या समृद्ध है जो आप चाहते हैं, तो आप ह्यू की तीव्रता को कम करने के लिए अधिक मार्ज़िपान जोड़ सकते हैं.

यदि आप खाद्य रंग पेस्ट का उपयोग कर रहे हैं, तो इसका रंग सूखने के साथ ही बदल सकता है, इसलिए इसे अंतिम रंग पर बसने से पहले कम से कम 15 मिनट पहले मार्ज़िपान में मिलाएं.

7. वांछित के रूप में मार्ज़िपन को आकार दें. आप उन पर थोड़ी सी पानी को रगड़कर मार्ज़िपान में फॉर्म के किसी भी दरार को सुचारू कर सकते हैं.

8. विवरण जोड़ें. एक पेंटब्रश को भोजन रंग तरल या पेस्ट में डुबो दें. मार्ज़िपान के बाहरी हिस्से को बोल्ड परिभाषा लागू करने के लिए अपने पेंटब्रश का उपयोग करें.

उदाहरण के लिए, पंखुड़ियों या पत्तियों पर पेंट चिह्नित करें.

आप नसिंग जैसे पतले विवरण प्राप्त करने के लिए एक पेंटब्रश के बजाय टूथपिक का उपयोग कर सकते हैं.

2 का विधि 2:

पेंटिंग मार्ज़िपन

1. मार्ज़िपान को आकार दें. अपने केक को कवर करें या मार्ज़िपन सजावट बनाएं जिन्हें आप उपयोग करना चाहते हैं, जबकि मार्ज़िपन अभी भी अपने प्राकृतिक रंग की स्थिति में है.

शीर्षक शीर्षक शीर्षक में मार्ज़िपान चरण 10

2. मार्ज़िपन बैठो. मार्ज़िपन को रात भर सूखने दें. यह पेंट करने के लिए एक अच्छी सतह बनाता है, एक जो बहुत नम नहीं है.

एक सूखी, शांत जगह चुनें - ठंडा न करें.

शीर्षक शीर्षक शीर्षक में Marzipan चरण 11

3. अपने प्रकार का रंग चुनें. ह्यू की ताकत के आधार पर अपना भोजन रंग माध्यम चुनें जिसे आप प्राप्त करना चाहते हैं.

तरल खाद्य रंग पानी आधारित है और पेस्ट की तुलना में हल्का रंग पैदा करता है.

पेस्ट में सबसे मजबूत रंग है.

एक सूक्ष्म, अधिक नाजुक रंग के लिए, पाउडर रंग का उपयोग करें.

शीर्षक शीर्षक रंग जोड़ें Marzipan चरण 12 में

4. अपने हाथों और कपड़े को पेंट से सुरक्षित रखें. डिस्पोजेबल खाद्य तैयारी दस्ताने और एक एप्रन या स्मोक पहनें.

5. खाद्य रंग को पतला करें. पानी जोड़ना आपको उस रंग को प्राप्त करने और एक पतली स्थिरता प्राप्त करने की अनुमति देता है.

एक कटोरे के नीचे में थोड़ा खाना रंग डालें.

अपने पेंटब्रश का उपयोग करके, एक कप से कटोरे में पानी जोड़ें जब तक कि भोजन के रूप में भोजन के रूप में पतला हो.

6. मार्ज़िपन पेंट करें. एक पेंटब्रश को पतला खाद्य रंगीन रंग में डुबोएं जिसे आपने अभी बनाया है, और इसे मार्ज़िपन आंकड़ों पर ब्रश करें.

आप कुछ विवरणों के लिए मजबूत परिभाषा जोड़ने के लिए सीधे अनियमित खाद्य रंग में पेंटब्रश को डुबो सकते हैं - उदाहरण के लिए, एक पंखुड़ी या पत्ती में रेखाएं.

7. वेनिला पतला करें. एक पानी के रंग के प्रभाव के लिए, एक डिश में पानी की एक छोटी मात्रा के साथ स्पष्ट, शराब आधारित नकली वेनिला पतला करें.

एक पेंटब्रश के साथ पाउडर रंग उठाएं और इसे पानी और वेनिला मिश्रण में घुमाएं.

छायांकन और / या बनावट के भ्रम पैदा करने के लिए एक पेंटब्रश के साथ मार्ज़िपन पर लागू करें.

8. पंखुड़ी धूल के साथ चमक जोड़ें. आप रंग के लिए पंखुड़ी धूल जोड़कर और भी अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं. मार्ज़िपन को पहले से ही आकार दिया जाना चाहिए लेकिन अभी तक सूखा नहीं होना चाहिए.

एक रक्षक पर कुछ पंखुड़ी पाउडर डालें.

मार्ज़िपान को चमक जोड़ने के लिए एक साफ, शुष्क पेंटब्रश का उपयोग करें.

टिप्स

मार्ज़िपन हवा के लिए खुला होने पर आसानी से सूख जाता है. जब आप इसे प्लास्टिक की चादर में लपेटकर इसका उपयोग नहीं कर रहे हों तो आटा नम रखें.

उन क्षेत्रों पर चित्रकला जो अभी भी गीले हैं, वे लकीर का कारण बनेंगे. यदि आप एक अनुभाग को फिर से शुरू करना चाहते हैं, तो प्रतीक्षा करें जब तक कि यह पहले पूरी तरह से सूखा न हो.

तैयार उत्पाद पर थोड़ा विवरण खींचने के लिए एक खाद्य रंग का उपयोग किया जा सकता है.