चाकू को कैसे साफ करें

2. ब्लेड के साथ साफ आप से दूर की ओर इशारा किया. एक बार जब आप चाकू को साफ करने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो हल्के पकवान साबुन का उपयोग करें. चोट से बचने के लिए आप से दूर की ओर इशारा करते हुए ब्लेड के साथ चाकू को साफ करने के लिए सावधान रहें.

3. एक या दो मिनट के लिए चाकू को भिगोएँ यदि भोजन अटक गया है. कभी-कभी, आपके सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद भोजन एक रसोई चाकू पर फंस जाएगा. इस मामले में, एक या दो मिनट के लिए उथले पानी में ब्लेड को भिगो दें. इसके बाद, आप भोजन को दूर करने में सक्षम होना चाहिए. एक या दो मिनट से अधिक चाकू को भिगोएं क्योंकि यह जंग का कारण बन सकता है.

4. चाकू सूखा. सफाई के तुरंत बाद एक सूखे, साफ तौलिया के साथ अपने चाकू को हमेशा सूखें. चाकू को सूखा नहीं होना चाहिए क्योंकि इससे जंग का कारण हो सकता है. चाकू को अपने से दूर होने वाले ब्लेड के साथ सूखा, जैसा कि आपने चाकू को धोते समय किया था.

2. आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें. एक जेब चाकू को साफ करने के लिए आपको कुछ आपूर्ति की आवश्यकता होगी. सफाई प्रक्रिया शुरू करने से पहले सामग्री तैयार करें.

3. चाकू को पूरी तरह से खोलें. जब आप एक जेब चाकू को साफ करने के लिए तैयार होते हैं, तो चाकू को पूरी तरह से खोलें. स्विस आर्मी चाकू जैसे कुछ जेब चाकू, कई बर्तन संलग्न हो सकते हैं. सुनिश्चित करें कि चाकू पूरी तरह से खुला है इसलिए सभी हिस्सों को साफ किया जाता है.

4. डिश डिटर्जेंट के साथ चाकू को साफ़ करें. सबसे पहले, नियमित पकवान डिटर्जेंट और एक स्पंज के साथ चाकू को साफ करें. गर्म, साबुन के पानी में स्पंज को पाट करें और चाकू के ब्लेड को साफ करें. यदि आप चाकू पर कुछ भी ध्यान में रखते हैं, तो सीधे स्पॉट डिश डिटर्जेंट स्पॉट पर सीधे, इसे कुछ मिनट तक बैठने दें, और फिर स्क्रबिंग फिर से शुरू करें.

5. जंग को हटा दें. यदि आपके पास जंग है जिसे हटाने की जरूरत है, घरेलू स्नेहक का उपयोग करें. सभी जंगली क्षेत्रों को स्प्रे करें और एक मिनट के लिए स्नेहक बैठने दें. फिर, अपने नायलॉन पैड को ले जाएं और ब्लेड को तब तक स्क्रब करें जब तक कि जंग गायब हो जाए. आपको जिद्दी स्थानों पर अतिरिक्त घरेलू स्नेहक जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है. एक बार जब आप कर लेंगे, तो चाकू को साफ चलने वाले पानी से दूर करें.

6. चाकू सूखा और स्नेहक लागू करें. अपने चाकू को एक साफ कपड़े से सूखें. फिर, चाकू के लिए घरेलू स्नेहक की कुछ बूंदें जोड़ें. चाकू चमकदार और साफ होने तक एक और सूखे कपड़े से रगड़ें.

2. धोने के तुरंत बाद सूखे चाकू. जैसा कि कहा गया है, चाकू को गीला छोड़कर जंगली की संभावना बढ़ सकती है. हमेशा उन्हें साफ करने के तुरंत अपने चाकू सूखें.

3. डिशवॉशर से बचें, खासकर महंगे चाकू पर. चाकू डिशवॉशर में अच्छा नहीं करते हैं. ब्लेड धोने के चक्र के दौरान डिंग और क्षतिग्रस्त हो सकता है. डिशवॉशर डिटर्जेंट भी अत्यधिक अम्लीय है और समय से पहले जंग का कारण बन सकता है.

4. बर्तन दराज से अलग अपनी जगह में गुणवत्ता चाकू स्टोर करें. गुणवत्ता रसोई चाकू को बर्तन दराज में संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए. वे अन्य चांदी के बर्तनों के खिलाफ टक्कर दे सकते हैं, जिससे खरोंच और अन्य नुकसान हो सकते हैं. अपने चाकू को स्टोर करने या उन्हें एक अलग दराज में रखने के लिए एक रसोई बोर्ड में निवेश करें. यदि आप अपने चाकू को बर्तन दराज में स्टोर करते हैं, तो उन्हें चमड़े के म्यान में कवर करें.

एक जेब चाकू को साफ रखना मुश्किल है क्योंकि इसका उपयोग विषम समय पर किया जाता है, और फिर इसे साफ करने के लिए समय निकालने के बिना जल्दी से बंद कर दिया जाता है. नियमित रूप से अपने जेब चाकू को साफ करने के लिए समय निकालें.

शेफ के चाकू और अन्य उपयोगिता काटने वाले चाकू को तेज और चिकनी रहने की आवश्यकता है. नियमित रूप से अपने चाकू को तेज करें.

प्राचीन चाकू के लिए, उन्हें पेशेवर रूप से साफ करना सबसे अच्छा हो सकता है क्योंकि उन्हें अक्सर पुरानी सामग्री से बनाया जाता है जिन्हें विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है. जब तक आपके पास प्राचीन चाकू का बहुत विशिष्ट ज्ञान न हो, और समझें कि उन्हें कैसे ठीक से साफ किया जाए, पेशेवर सफाई के लिए प्राचीन वस्तुएं लें.