अंडे को साफ करने के 3 तरीके

अगर तुम हो मुर्गी पालन, आपको हर दिन कॉप में नए अंडे मिलेंगे. जैसे ही आप अपने अंडे इकट्ठा करते हैं, वे मिट्टी, घोंसले की सामग्री, और चिकन की बूंदों में शामिल हो सकते हैं और साफ करने की आवश्यकता है. एक सूखे scouring पैड के साथ अंडे को स्क्रब करने का प्रयास करें या पहले यह देखने के लिए कि क्या आप उन्हें साफ कर सकते हैं. यदि सूखे ब्रश का उपयोग करना काम नहीं करता है, तो आपको उन्हें गर्म पानी से धोने की आवश्यकता हो सकती है.

कदम

3 का विधि 1:

अंडे को साफ रखना

1. रोजाना अंडे ले लीजिए ताकि वे गंदे न हों. दिन के दौरान कम से कम एक बार अपने चिकन के घोंसले के डिब्बे की जांच करें ताकि यह देखने के लिए कि क्या यह कोई अंडे रखता है. जब आप उन्हें देखते हैं तो अंडे को तुरंत लें ताकि जब आप अपने चिकन उन पर बैठते हैं तो वे बूंदों या गंदगी में शामिल नहीं होते हैं. किसी भी टूटे हुए अंडे को तुरंत फेंक दें ताकि घोंसला बॉक्स बहुत गंदा न हो.

अंडे ले लीजिए एक ही समय में प्रत्येक दिन तो आप किसी भी पीछे नहीं भूलते या छोड़ते हैं.

2. अपने घोंसले के बक्से को चिकन के रोस्टिंग क्षेत्र से कम रखें. आपके मुर्गियों ने अपने कॉप के अंदर उच्चतम पर्च पर सोएगी, इसलिए अंडे वहां आसान हो सकते हैं. अपने घोंसले के बक्से को स्थिति दें ताकि वे आपके मुर्गियों को अपने अंडों पर गलती से तोड़ने या समाप्त करने से रोकने के लिए रोस्ट से कम हों.

टिप: कूप प्रवेश से दूर की तरफ घोंसले के बक्से रखें ताकि आपके मुर्गियों के पैर उतने गंदे न हों जब वे अंडे डालते हैं. यह आपके अंडे को थोड़ा साफ रखने में मदद करता है.

स्वच्छ अंडे शीर्षक चरण 10 शीर्षक वाली छवि

3. हर 1-2 सप्ताह में घोंसले की सामग्री को बदलें ताकि यह साफ रहता है. अपने घोंसले के बक्से में उपयोग की जाने वाली घास या बिस्तर का निरीक्षण करें कि यह अभी भी साफ है या नहीं. यदि आप बहुत सारी मिट्टी, चिकन की बूंदों, या पंखों को देखते हैं, तो घोंसले की सामग्री को प्रतिस्थापित करें ताकि यह ताजा हो. यदि घोंसले की सामग्री 2 सप्ताह के बाद गंदे नहीं दिखती है, तो किसी भी तरह से बैक्टीरियल विकास को रोकने के लिए सामग्री को प्रतिस्थापित करें.

एक पेंट स्क्रैपर का उपयोग करें यदि Droppings या Mud घोंसला बॉक्स के नीचे अटक गया है.

अपने चिकन को स्नान करें अगर यह एक गंदा वेंट है. वेंट चिकन के बैकसाइड पर है और जहां से अंडे लगाए गए हैं. गर्म पानी के साथ एक उथले टोट बिन को भरें और पकवान साबुन के कुछ पंपों को भरें, और यह सुडीस तक एक साथ मिलाएं. टोटे बिन के अंदर चिकन सेट करें और साबुन के साथ अपने पंखों को पाट करें. अपने पीछे की ओर धोने के बाद, चिकन को साबुन को कुल्ला करने के लिए साफ पानी से भरे एक और टोटे में रखें. सबसे कम सेटिंग पर एक झटका ड्रायर का उपयोग करने से पहले एक तौलिया के साथ चिकन सूखा पॅट करें.

यदि आपके चिकन के वेंट को फिर से गंदा हो जाता है, तो यह देखने के लिए कि क्या कोई जीवाणु संक्रमण है, तो अपने पशु चिकित्सक से परामर्श लें.

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3 का विधि 2:

अंडे को सूखा

1. किसी भी अंडे को फेंक दें जो टूटे या टूटे हुए हों. आपके द्वारा एकत्र किए गए अंडों के माध्यम से क्रमबद्ध करें और उन्हें किसी भी नुकसान के लिए उनका निरीक्षण करें. दरारें या ब्रेक की तलाश करें जहां बैक्टीरिया आसानी से अंडे के अंदर हो सकता है. क्षतिग्रस्त सभी अंडे से छुटकारा पाएं ताकि आप उन लोगों को दूषित न करें जो अच्छे हैं.

यदि अंडे को कवर किया जाता है अन्य टूटे अंडे या चिकन की बूंदों की मोटी कोटिंग, उन्हें साफ करने के लिए उन्हें फेंकना आसान हो सकता है.

2. एक स्कोअरिंग पैड के साथ अंडे से गंदगी और अवशेष हटा दें. अपने हाथ में अंडे को ध्यान से रखें ताकि आप गलती से इसे न छोड़ें या न लें. अपने प्रभावशाली हाथ का उपयोग अंडे की सतह को एक स्कोअरिंग पैड या स्पंज के साथ साफ़ करने के लिए करें. अंडे की सतह पर छोटे गोलाकार आंदोलनों में किसी भी अटक-पर अवशेष तोड़ने के लिए काम करें. एक बार जब आप खोल से किसी भी गंदगी या ड्रॉपिंग को साफ़ करते हैं, तो अंडे खाने के लिए सुरक्षित होता है.

आप अपने अंडे को साफ करने के लिए अंडे ब्रश या 220-ग्रिट सैंडपेपर का एक छोटा सा टुकड़ा भी उपयोग कर सकते हैं.

1 गैलन (3) में 4-5 अंडे के बाद एक बार अपने स्कोअरिंग पैड को स्वच्छ या बदलें.8 एल) 1 चम्मच (15 मिलीलीटर) ब्लीच के साथ मिश्रित.

3. अपने अंडे को कमरे के तापमान पर या फ्रिज में स्टोर करें. एक बार जब आप अपने अंडे को साफ करते हैं, तो उन्हें एक पुन: प्रयोज्य अंडे के डिब्बे में सेट करें ताकि बड़ा अंत फेस-अप हो. यदि अंडे को ताजा रूप से रखा जाता है, तो आप उन्हें अपने काउंटरटॉप पर कमरे के तापमान पर 2 सप्ताह या अपने फ्रिज में 1 महीने तक स्टोर करना चुन सकते हैं.

आप पुन: प्रयोज्य अंडे के डिब्बे ऑनलाइन खरीद सकते हैं.

यदि आपके पास पुन: प्रयोज्य अंडा दफ़्ती नहीं है तो आप अपने अंडे को एक बड़े कटोरे में भी डाल सकते हैं.

चेतावनी: काउंटर पर स्टोर-खरीदे हुए अंडे न रखें क्योंकि उन्हें आमतौर पर खरीदने से पहले धोया जाता है और कमजोर गोले होते हैं जो बैक्टीरिया के लिए अधिक संवेदनशील होते हैं.

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3 का विधि 3:

अंडे धोना

1. पानी के साथ एक कटोरा भरें जो कम से कम 106-111 ° F (41-44 डिग्री सेल्सियस) है. एक उथले कटोरे का उपयोग करें क्योंकि आपको अपने अंडों को पूरी तरह से डुबकी करने की आवश्यकता नहीं है. यह सुनिश्चित करने के लिए एक थर्मामीटर का उपयोग करें कि पानी का तापमान 106-111 डिग्री फ़ारेनहाइट (41-44 डिग्री सेल्सियस) के बीच है, इसलिए बैक्टीरिया आपके अंडे को दूषित करने की संभावना कम है. कटोरे को अपने सिंक के पास एक काउंटर या टेबल पर रखें.

यदि आप अपने अंडे को ठंडे पानी में धोते हैं, तो वे हानिकारक बैक्टीरिया को खोल में खींचेंगे और उन्हें दूषित कर देंगे.
111 ° F (44 डिग्री सेल्सियस) की तुलना में किसी भी गर्म पानी का उपयोग करने से बचें क्योंकि यह आपके अंडों को उबालना शुरू कर सकता है.
यदि आप अपने अंडे बेचने की योजना बनाते हैं, तो अपने राज्य के खाद्य नियमों की जांच करें क्योंकि जब आप अपने अंडे धोते हैं तो उन्हें डिटर्जेंट या सैनिटाइज़र का उपयोग करने की आवश्यकता हो सकती है.

2. गीले और एक स्कोअरिंग पैड के साथ अंडे को अलग-अलग साफ करें. अपने अंडों को एक समय में गर्म पानी में डुबकी दें और किसी भी गंदगी को ढीला करने के लिए उन्हें कुछ सेकंड के लिए पानी में हिलाएं. अपने अंडे को पानी से बाहर खींचें और अंडेहेल को साफ करने के लिए एक स्कोअरिंग पैड या अंडे ब्रश का उपयोग करें. यदि आपको इसे फिर से गीला करने की आवश्यकता है तो अंडे को पानी में वापस डुबो दें.

अपने अंडे को पानी में भिगोने न दें क्योंकि उन्हें सैल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया को अवशोषित करने का जोखिम होता है.

3. एक तौलिया पर अंडे सेट करें और उन्हें सूखा. अंडे धोए जाने के बाद, उन्हें नरम तौलिया पर रखें और उन्हें सूखा दें ताकि उनके पास कोई पानी की बूंदें न हों. अंडे को तौलिया पर रखें और उन्हें संग्रहीत करने से पहले उन्हें पूरी तरह से सूखने दें.

यदि आप चाहें तो आप पेपर तौलिया का भी उपयोग कर सकते हैं.

यदि तौलिया गीला हो जाता है, तो इसे सूखे के साथ बदल दें ताकि आपके अंडे नमी न रहें.

4. फ्रिज में अपने धोए गए अंडे को स्टोर करें. अपने अंडे को पुन: प्रयोज्य अंडा दफ़्ती या एक बड़े कटोरे में रखें और उन्हें अपने फ्रिज में रखें. उन्हें किसी भी मजबूत गंध वाले खाद्य पदार्थों, जैसे प्याज या मछली से दूर रखें, क्योंकि आपके अंडे सुगंध को अवशोषित कर सकते हैं और स्वाद बदल सकते हैं. अपने अंडे को फ्रिज में 1 महीने तक रखें.

आप कमरे के तापमान पर पानी से धोए गए अंडे को स्टोर नहीं कर सकते क्योंकि उन्होंने अपना "ब्लूम" खो दिया है, जो कि खोल के बाहर सुरक्षात्मक कोटिंग है.

टिप: एक पेंसिल के साथ अपने अंडे की तारीख लिखें ताकि आप याद कर सकें कि वे कब समाप्त हो जाएं.