डेलीली कैसे खाएं

डेलीली मूल रूप से एशिया से हैं, और अब आमतौर पर पूरे उत्तरी अमेरिका में पाए जाते हैं. एशियाई संस्कृतियों में रहने वाले लोगों ने डेलीली को अपने व्यंजन में शामिल किया है- हालांकि, यह मुख्यधारा के उत्तरी अमेरिकी व्यंजनों में आम नहीं है. आप दिन के पौधे के विभिन्न घटकों के साथ पका सकते हैं और विभिन्न प्रकार के विभिन्न व्यंजन हैं जिन्हें दिन से बनाया जा सकता है. उदाहरण के लिए, आप शूटिंग खा सकते हैं, कंद पका सकते हैं, या कलियों और फूलों को खा सकते हैं और फ्राइये कर सकते हैं.

• दिन में शूटिंग काटना पौधे को बढ़ने से नहीं रोका जाएगा. जड़ों नई शूटिंग का उत्पादन जारी रखेगी.

• डेली कंद देर से गिरावट और वसंत के बीच कटाई की जानी चाहिए.
• जब आप दिन के कंदों को फसल करते हैं, तो जड़ों से जुड़ी कुछ कंद छोड़ें. इन्हें प्रतिलिपि बनाई जा सकती है और बढ़ती रहेगी.

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