यदि आप कभी पापुआ न्यू गिनी में जाते हैं, तो पहली चीज जो आप देखेंगे वह स्थानीय पुरुषों और महिलाओं के शानदार लाल-दाग वाले दांत और होंठ हैं.बेल्ट अखरोट, या स्थानीय लोग बुई [बू-आंख] को क्या कहते हैं.ग्रीन बेटल अखरोट एक अखरोट है जो दक्षिणपूर्व एशिया के उष्णकटिबंधीय जलवायु में बढ़ता है और दक्षिण प्रशांत द्वीपसमूह में लोकप्रिय है.यह पापुआ न्यू गिनी में हर सड़क कोने पर पाया जा सकता है और सामाजिक अवसरों के हिस्से के रूप में या रोजमर्रा की जिंदगी के हिस्से के रूप में चबाया जाता है.बेल्ट अखरोट का हल्का उत्तेजक प्रभाव होता है और परंपरा के कारणों के अलावा स्थानीय लोग इसे तनाव में कमी, जागरूकता बढ़ाने और भूख के दमन के लिए चबा सकते हैं.
कई विदेशी आगंतुक स्थानीय पापुआ नई गिनी संस्कृति के एक हिस्से का अनुभव करने के तरीके के रूप में बेल्ट अखरोट का प्रयास करते हैं.इसके अलावा, यदि कोई विज़िटर स्थानीय व्यक्ति के घर पर रात के खाने के लिए आता है, तो आगंतुक को सबसे अधिक संभावना है कि एक स्वागत की पेशकश के रूप में बेल्ट अखरोट दिया जाएगा.यदि आप सीखना चाहते हैं कि बेटल अखरोट कैसे चबाना, इन चरणों का पालन करें.
कदम
1. अवयवों को इकट्ठा करें बेटेल नट को चबाने की जरूरत है.आपको हरी बेटेल नट (बुई), एक जार या नींबू पाउडर (कंबंग) और एक बीन-जैसे हरे रंग की जरूरी (दाका) की आवश्यकता होगी.इन्हें लगभग एक किना (30 सेंट) के लिए किसी भी सड़क कोने पर खरीदा जा सकता है.
2. बीटेल अखरोट को खोलें अपने दांतों के साथ खोल को तोड़कर.मांस को खोल से बाहर ले जाएं और इसे चबाने लगें.अखरोट के रेशेदार अवशेष को न निगलें क्योंकि यह पेट दर्द का कारण बनता है.
3. बेटेल नट को चबाएं 2-5 मिनट के लिए या जब तक यह आपके मुंह में एक wad बनाता है.
4. सरसों के बीज को थोड़ा नम अपने मुंह से और इसे चूने के पाउडर के जार / बैग में डुबो दें.
5. बेटेल नट को ले जाएं अपने मुंह के पक्ष में वार्ड और फिर सरसों के बीज के टुकड़े को काटें जिसमें नींबू का पाउडर है.सुनिश्चित करें कि नींबू को सीधे अपने मुंह या मसूड़ों पर न रखें क्योंकि वे जलती हुई सनसनी महसूस करेंगे.इसके बजाय सरसों के बीज को सीधे बेटल नट वैड में काटने की कोशिश करें.जैसे ही आप मिश्रण को एक साथ चबाते हैं, वे एक रासायनिक प्रतिक्रिया बनाते हैं जो आपके दांत और होंठ लाल बना देगा और एक हल्का उच्च प्रदान करेगा.
6. जानें कि जैसे ही आप चबाते हैं, जरूरत के अनुसार अखरोट के रेशेदार अवशेष को थूकें.ज्यादातर लोग सिर्फ सड़क पर थूकते हैं, इसलिए सड़क और फुटपाथों के साथ अक्सर बेल्ट अखरोट की लाल छींटे होती है.
7. तब तक चबाते रहें जब तक कि कोई और अधिक नहीं है.बेल्ट नट्स के हल्के उत्तेजक प्रभावों के कारण आपके पास हल्का उदार भावना हो सकती है.
वीडियो
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टिप्स
मदद के लिए किसी भी स्थानीय पापुआ न्यू गिनी बेटल नट चेवारर से पूछें. वे आपके पहले बेटल अखरोट के अनुभव के माध्यम से आपको देखने में मददगार होंगे.
चेतावनी
लाल रस उन कपड़ों पर दाग छोड़ सकता है जो हटाने में मुश्किल हो सकती है.
यदि आप जोखिमों से अवगत नहीं हैं तो बेल्ट नट को चबाते मत. बेटेल नट एक दवा है और बहुत नशे की लत बन सकती है.
सार्वजनिक स्थानों पर चबाते समय बेटेल नट का रस (या स्पैट) थूकते समय सावधान रहें. स्थानीय पीएनजी बेटल अखरोट chewers बेटेल नट के रस थूकते समय लापरवाह होते हैं.
यदि आप एक पर्यटक या प्रवासी हैं तो अकेले सार्वजनिक बेटेल अखरोट के बाजारों पर न जाएं. एक स्थानीय गाइड के साथ जाएं क्योंकि सार्वजनिक बाजार, विशेष रूप से पोर्ट मोरेस्बी में, काफी रासिकल गतिविधि है.
बेटल अखरोट एक है साबित कैंसरजन. जबकि अन्य देशों में अपेक्षाकृत असामान्य, मौखिक स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा (एससीसी) पापुआ न्यू गिनी में सबसे आम घातक कैंसर है, जिसमें निदान के 5 वर्षों के भीतर औसत 47% मृत्यु दर है. एक अध्ययन से पता चलता है कि चबाने वाला अखरोट मौखिक कैंसर 28 गुना का खतरा बढ़ाता है.बेल्ट अखरोट भी सुविधाजनक चाय बैग की तरह पाउच में आता है, लेकिन इनमें से कार्सिनोजेनिक प्रभाव का परीक्षण नहीं किया गया है.चेतावनी का उपयोग करें.
बेटेल अखरोट आपके दांतों और होंठ को बहुत लाल बना देगा, कभी-कभी स्थायी रूप से यदि बहुत चबाया जाता है.जब लंबे समय तक चबाया जाता है तो यह गम और दांतों की बीमारी भी ले सकता है.
पापुआ न्यू गिनी स्वास्थ्य स्वास्थ्य विभाग के अखरोट को चबाने को प्रोत्साहित नहीं करता है क्योंकि इसे मौखिक कैंसर का एक आम कारण कहा जाता है.
बेल्ट अखरोट अक्सर तंबाकू की तुलना में होता है.यह बहुत नशे की लत और आदत बन सकता है. पीएनजी में कई जगहों पर आपको "नो बेटेल नट" संकेत मिलेगा जो "धूम्रपान करने वाले संकेत नहीं हैं."