भोजन को सुरक्षित रूप से कैसे मिश्रित करें

ब्लेंडर्स एक बहुत ही उपयोगी रसोई उपकरण हैं. हालांकि, जैसा कि ब्लेड, देखभाल और उचित उपयोग के साथ किसी भी मोटरसाइकिल रसोई उपकरण के साथ उपयोगकर्ता को नुकसान पहुंचाने के लिए आवश्यक है, जैसे ब्लेड कट्स या गर्म खाद्य विस्फोट. ब्लेंडर का उपयोग करते समय किसी भी संभावित समस्या से बचने के लिए, कुछ बुनियादी सावधानियां और समझदार उपयोग नियम हैं ताकि स्वयं को सुरक्षित रखने के लिए पालन किया जा सके और ब्लेंडर ऐसा करने के लिए क्या कर रहा हो - मिश्रण और कुछ भी नहीं.

कदम

6 में से विधि 1:
ब्लेंडर का उपयोग करने से पहले तैयारी
  1. छवि शीर्षक फ़ूड सुरक्षित रूप से चरण 1
1. कवर से कवर करने के लिए मैनुअल पढ़ें. रसोई उपकरणों के साथ बहुत सारी त्रुटियां होती हैं क्योंकि मालिक मैनुअल के साथ विशिष्ट निर्देशों को पढ़ने में विफल रहा. जब भी इसमें ब्लेड, उच्च गति और विस्फोट करने की क्षमता शामिल होती है, तो आप इसे मैनुअल को पढ़ने के लिए खुद को देय करते हैं.
  • आवश्यक वाट क्षमता के लिए जाँच करें. यदि वाट क्षमता आपके घर के वाट क्षमता से अलग है, तो इसे सुरक्षित रूप से बदलने के लिए सही एडाप्टर प्राप्त करें.
  • अपने ब्लेंडर के ब्लेड के बारे में विनिर्देशों की जांच करें. जानें कि वे कैसे काम करते हैं और क्या सुरक्षा तंत्र हैं, यदि कोई हो.
  • जानें कि आपके ब्लेंडर का प्रत्येक हिस्सा ताकत और संभावित कमजोरियों के मामले में क्या सक्षम है- निर्देश आपके मॉडल के लिए प्रासंगिक कुछ भी समझाएंगे.
  • छवि शीर्षक फ़ूड सुरक्षित रूप से चरण 2
    2. केवल जिम्मेदार व्यक्तियों को ब्लेंडर संचालित करने की अनुमति दें. बच्चों को एक ब्लेंडर संचालित नहीं करना चाहिए जब तक आप उन्हें सुरक्षित रूप से उपयोग करने के लिए पर्याप्त समझने के लिए पर्याप्त जिम्मेदार नहीं मानते हैं. इसमें सीधे ब्लेंडर का उपयोग करने और सभी सुरक्षा मुद्दों को जानने के लिए बच्चे को सिखाकर और दिखा रहा है.
  • बच्चों द्वारा ब्लेंडर के किसी भी उपयोग की निगरानी करें. बच्चों को अकेले ब्लेंडर का उपयोग करने की अनुमति न दें, हमेशा एक ही कमरे में मौजूद कोई है और इसके संचालन के दौरान पर्यवेक्षण कर रहा है.
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    3. जानिए क्या मिश्रित नहीं किया जा सकता है. ऐसे कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि वे ब्लेंडर ब्लेड को चोट पहुंचा सकते हैं जिससे चोट लग सकती है. खाद्य पदार्थ जिन्हें कभी मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए उनमें शामिल नहीं हैं:
  • कठोर मसालों, जैसे कि काली पेपरकॉर्न, जायफल, दालचीनी छड़ें: काली मिर्च की धूल आपकी आंखों को सांस लेने और खाने की आपकी क्षमता को नुकसान पहुंचा सकती है. अन्य दो मसाले, जब पूरे, ब्लेड को तोड़ या नुकसान पहुंचा सकते हैं. इसके बजाय स्पाइस ग्राइंडर या मोर्टार और मूसल का उपयोग करें. एक पेय या भोजन को मिश्रित करने के लिए जमीन के मसाले को जोड़ना ठीक है.
  • कॉफ़ी के बीज: ब्लेंडर्स को पीसने के लिए नहीं बनाया जाता है, जो कॉफी बीन्स के लिए आवश्यक विधि है. एक बार जमीन, मिल्कशेक के लिए ब्लेंडर में कॉफी जोड़ा जा सकता है, आदि.
  • मसले हुए आलू: ब्लेंडर आलू की ग्लिगगी स्थिरता से निपटने में सक्षम नहीं होगा और एक गड़बड़ नहीं करेगा, मैश नहीं.
  • रॉक हार्ड जमे हुए खाद्य पदार्थ: इसमें बर्फ और कठिन जमे हुए फल, जामुन और सब्जियां शामिल हैं, क्योंकि वे ब्लेड को नुकसान पहुंचाएंगे और छोटे मिसाइलों को विस्फोट करने का कारण बन सकता है. इसके अलावा, ब्लेंडर में केवल जमे हुए भोजन होने का कारण बन सकता है "गुहिकायन", ब्लेड के चारों ओर एक हवा की जेब जो उचित काटने को रोकती है. मिश्रण करने से पहले जमे हुए खाद्य पदार्थ आधे रास्ते और बर्फ के cubes नरम होने दें बस थोड़ा सा.
  • अदरक: ताजा अदरक को एक मोर्टार और मूसल का उपयोग करके हाथ या जमीन से कटा हुआ होना चाहिए.
  • उबलते गर्म तरल: जैसा कि नीचे समझाया जाएगा, जार में उबलते गर्म सूप, पेय, तरल कभी न रखें. हमेशा इसे थोड़ा सा ठंडा करने की अनुमति दें (नीचे देखें).
  • ब्लेंड फूड को सुरक्षित रूप से चरण 4 शीर्षक वाली छवि
    4. ब्लेंडर जार फिट करने के लिए भोजन काटें. भोजन को जार के शीर्ष से बाहर निकलने की अनुमति न दें. इसके बजाय, ताजा भोजन काट लें ताकि यह जार की आधी ऊंचाई में फिट हो सके.
    • 6 का विधि 2:
    एक ब्लेंडर का उपयोग करते समय सामान्य सुरक्षा
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    1. उंगलियों और हाथों को एक ब्लेंडर से बाहर रखें. जब भी ब्लेंडर उपयोग के लिए स्थापित होता है, तो अपने हाथों या उंगलियों को ब्लेंडर में डालने से बचना महत्वपूर्ण है. ब्लेड बहुत तेज हैं और जब वे आगे बढ़ रहे हैं, तो अपनी त्वचा, मांसपेशियों और हड्डियों को आसानी से काट सकते हैं.
    • कभी भी अपनी उंगलियों या हाथों को किसी भी ब्लेंडर में न रखें जो ऑपरेटिंग है, कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस गति से.
    • दीवार में प्लग होने पर अपनी उंगलियों या हाथों को ब्लेंडर में न रखें. स्टार्ट बटन पर कोई भी छोटा टक्कर या दस्तक यह शुरू हो सकता है, गंभीर चोट के साथ एक उच्च संभावना.
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    2. मिश्रण करते समय कपड़े या गहने को बाहर निकालने के लिए ध्यान रखें. ब्लेड पर पकड़े जा सकने वाली चीजें में हार, कंगन, लंबी बालियां, संबंध, स्कार्फ इत्यादि शामिल हैं. यदि ब्रैड, टट्टू, लंबे और ढीले बाल, आदि जैसे खतरे में भी बाल पकड़े जा सकते हैं. अपने बालों को वापस पिन करें और लटकते कपड़े या गहने हटा दें.
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    3. उपयोग में होने पर ब्लेंडर में कुछ भी न डालें. यदि आप सम्मिश्रण करते समय भोजन या तरल जोड़ने की कोशिश करते हैं, तो यह हर जगह उड़ सकता है. पहले ब्लेंडर को बंद करें, आइटम जोड़ें, फिर ब्लेंडिंग शुरू करें.
  • चम्मच, स्पुतुला या किसी अन्य हलचल वाली वस्तु को जोड़ने के लिए खतरनाक है- ये ब्लेड पर विभाजित हो सकते हैं या ब्लेड को रोक सकते हैं और मोटर को गर्म और तोड़ने का कारण बन सकते हैं.
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    4. केवल एक छोटे मिश्रण के समय के लिए ब्लेंडर का उपयोग करें. यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आपके ब्लेंडर के पास कट ऑफ स्विच नहीं है यदि इंजन अधिभार (सस्ता और पुराने मॉडल को ऐसे स्वचालित कट ऑफ की कमी हो सकती है). ब्लेंडर्स को छोटे उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, लंबे समय तक सम्मिश्रण नहीं. यदि आपको बहुत कुछ मिश्रण करने की आवश्यकता है, तो प्रत्येक शॉर्ट ब्लेंडिंग स्पर्ट के बीच ब्लेंडर को ब्रेक दें.
  • यदि आप धूम्रपान करते हैं या धूम्रपान करते हैं, या इंजन जलते हुए गंध करते हैं, तो आपने मोटर को ओवरवर्क किया है. तुरंत बंद करो! मोटर क्षतिग्रस्त हो सकती है, इसलिए इसे फिर से उपयोग करने से पहले जांचें.
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    5. किसी भी मिश्रित भोजन से ढक्कन लेने से पहले ब्लेंडर जार या जुग को ब्लेंडर बेस से हटा दें. यह सुनिश्चित करता है कि आप गलती से ब्लेंडर को कार्य मोड में टक्कर नहीं दे सकते हैं, जो दुर्घटना का कारण बन सकता है. यह मिश्रित भोजन को गलती से ब्लेंडर के मोटर हिस्से में ढलने से रोकता है, जो इसे नुकसान पहुंचा सकता है.
    • 6 का विधि 3:
    सम्मिश्रण गर्म भोजन
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    1. भोजन को थोड़ा ठंडा होने दें. एक 5 मिनट या इसलिए प्रतीक्षा एक खाद्य विस्फोट या एक झगड़ा मुक्त मिश्रण के बीच सभी अंतर कर सकते हैं.
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    2. ब्लेंडर को आधे से अधिक नहीं भरें. आदर्श रूप से, एक तिहाई से आधा मिश्रण खाद्य पदार्थों और तरल पदार्थ के लिए इष्टतम है, खासकर यदि गर्म.
  • छवि शीर्षक का नाम सुरक्षित रूप से चरण 12
    3. ब्लेंडर ढक्कन के केंद्र भाग को हटा दें. इसे ब्लेंडर कैप या स्टॉपर के रूप में जाना जाता है. यदि यह आपके ब्लेंडर के ढक्कन पर मौजूद नहीं है, तो ब्लेंडर के ढक्कन के एक कोने को ऊपर उठाएं.
  • ध्यान दें कि यह एक वैक्यूम का निर्माण है जो ब्लेंडर में विस्फोटक गर्म भोजन या तरल समस्याओं का कारण बनता है.
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    4. ढक्कन को वापस रखें. इस बार यह फीडर टोपी के बिना होगा. डबल जांचें कि यह सुरक्षित रूप से जगह पर है.
  • छवि शीर्षक का शीर्षक सुरक्षित रूप से चरण 14
    5. ब्लेंडर ढक्कन पर एक साफ रसोई चाय तौलिया रखें. इसे जोड़ने से पहले, इसे मोटे तौर पर मोड़ें और सुनिश्चित करें कि इसमें ब्लेंडर ढक्कन को पूरी तरह से शामिल किया गया है.
  • छवि शीर्षक का शीर्षक सुरक्षित रूप से चरण 15
    6. यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह सुरक्षित रूप से मौजूद है, ढक्कन पर रखें. केवल सबसे कम गति पर ब्लांड. जब आप मिश्रण करते हैं तो यह गति धीरे-धीरे बदल सकती है और देख सकती है कि सब कुछ सुरक्षित रह रहा है.
    • 6 का विधि 4:
    सम्मिश्रण गर्म तरल पदार्थ
    1. छवि शीर्षक का शीर्षक सुरक्षित रूप से चरण 16
    1. कर नहीं ब्लाइंग हॉट लिक्विड. इसका मतलब यह नहीं है कि आप गर्म तरल मिश्रण नहीं कर सकते- इसका मतलब यह है कि आपको प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है कम से कम ब्लेंडर में स्थानांतरित करने से पहले एक तरल उबलने के 5 मिनट बाद. प्रतीक्षा के कुछ मिनटों का मतलब सुरक्षित मिश्रण और एक स्केलिंग अनुभव के बीच सभी अंतर हो सकता है.
  • छवि शीर्षक का नाम सुरक्षित रूप से चरण 17
    2. पर्याप्त रूप से ठंडा गर्म तरल को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें. ब्लेंडर को आधा से अधिक भरें.
  • छवि का शीर्षक निर्धारित करें सुरक्षित रूप से चरण 18
    3. ब्लेंडर के ढक्कन के एक कोने को ऊपर उठाएं. भोजन के विपरीत, गर्म तरल पदार्थ मिश्रण करते समय फीडर टोपी को हटाने का अच्छा विचार नहीं है. खोला हुआ हिस्सा इसके विपरीत होना चाहिए जहां आप स्थित हैं.
  • ध्यान दें कि यह एक वैक्यूम का निर्माण है जो ब्लेंडर में विस्फोटक गर्म भोजन या तरल समस्याओं का कारण बनता है. यही कारण है कि ढक्कन को थोड़ा उठाना महत्वपूर्ण है.
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    4. ढक्कन पर एक साफ, तह चाय तौलिया या छोटे हाथ तौलिया रखें. धीरे-धीरे जगह पर रखें (ताकि थोड़ा एजर ढक्कन बंद न करें) और सबसे कम स्तर पर ब्लांड करें. शुरू करने के लिए बस कुछ बार मिश्रण करें, और धीरे-धीरे मिश्रण बनाएं जब आप देख सकते हैं कि यह अच्छी तरह से और सुरक्षित रूप से काम कर रहा है.
    • 6 का विधि 5:
    हार्ड फूड्स को सुरक्षित रूप से सम्मिश्रित करना
    1. छवि शीर्षक फ़ूड सुरक्षित रूप से चरण 20
    1. उचित या जमे हुए खाद्य पदार्थों को उचित रूप से तैयार करें. हाथ से काटें या तोड़ें (चाकू के साथ, रोलिंग पिन, आदि.) कठिन खाद्य पदार्थ पहले, उन्हें छोटे टुकड़ों या भागों में तोड़ने के लिए जितना संभव हो सके. थॉ जमे हुए खाद्य पदार्थ आधा रास्ते एक न्यूनतम के रूप में सम्मिश्रण के लिए उन्हें जोड़ने से पहले. आइए क्यूब्स को केवल थोड़ी देर नरम करें. ऐसा करने से ब्लेंडर को बिना किसी नुकसान के खाद्य पदार्थों का सामना करने में मदद मिलेगी.
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    2. कठोर या जमे हुए भोजन के साथ तरल का एक अच्छा संतुलन सुनिश्चित करें. कठिन खाद्य पदार्थों को पूरा करते समय हमेशा तरल पदार्थ होना चाहिए- यह सुनिश्चित करने के लिए तरल आवश्यक है कि कठोर या जमे हुए भोजन ब्लेड के खिलाफ grating नहीं है.
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    3. पिछले में हार्ड फूड रखें. यदि आप नरम खाद्य पदार्थों के साथ सम्मिश्रण कर रहे हैं तो हार्ड फूड को दूसरा जोड़ें. दूसरे शब्दों में, कठोर या अर्ध-जमे हुए खाद्य पदार्थों को जोड़ने से पहले तरल पदार्थ, क्रीम, कस्टर्ड और ताजा (गैर-हार्ड) सब्जियां, (गैर हार्ड) फल और जामुन जोड़ें. आधे से अधिक न भरें.
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    4. एक वाणिज्यिक ब्लेंडर का उपयोग करें यदि अक्सर कड़ी जमे हुए बर्फ या कड़ी या पूरी तरह से जमे हुए भोजन के टुकड़े को मिश्रित करते हैं. केवल एक वाणिज्यिक ग्रेड ब्लेंडर सुरक्षित रूप से ऐसे हार्ड खाद्य पदार्थों को सुरक्षित रूप से संभाल सकता है और दैनिक उपयोग किए जाने पर ब्लेड को नुकसान पहुंचाए. या, एक शक्तिशाली मोटर (1000 वाट) के साथ वास्तव में उच्च अंत, महंगा उपभोक्ता ब्लेंडर की आवश्यकता है. यदि आपको बर्फ के cubes का उपयोग करने की आवश्यकता है, तो उन्हें सामान्य ब्लेंडर के लिए थोड़ा नरम करने की अनुमति दें या ब्लेड को अक्सर कठिन बर्फ के क्यूब्स के साथ उपयोग किया जाएगा.
  • सस्ते ब्लेंडर्स नट्स, कच्चे गाजर और कच्चे ब्रोकोली जैसे खाद्य पदार्थों के लगातार मिश्रण के साथ अच्छी तरह से सामना करने में असमर्थ होते हैं. पकाया या अर्ध-पके हुए सब्जियां आमतौर पर ठीक होती हैं, और यदि आप पहले नट्स को कुचलते हैं, तो एक सस्ता ब्लेंडर शायद सामना कर सकता है - छोटा आइटम मिश्रण से पहले होता है, बेहतर होता है.
  • हमेशा अपने ब्लेंडर के निर्देश मैनुअल को पढ़ें. यदि यह स्पष्ट रूप से बताता है कि इसका उपयोग बर्फ या जमे हुए खाद्य पदार्थों को कुचलने के लिए किया जा सकता है, तो शायद यह ठीक है लेकिन यह पता लगाने की कोशिश करें कि निर्माता कितनी बार सिफारिश करता है कि यह ठीक है (मैन्युअल वेबसाइट या फेसबुक पेज पर उन्हें एक संदेश भेजें यह स्पष्ट नहीं करता है). यदि मैनुअल या तो इसके खिलाफ चेतावनी देता है या इसका उल्लेख करने में विफल रहता है, तो मान लें कि हार्ड या जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए ब्लेंडर का उपयोग करना एक अच्छा विचार नहीं है.
    • 6 की विधि 6:
    ब्लेंडर को संग्रहीत करना
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    1. ब्लेंडर को ठीक से स्टोर करें. ब्लेंडर उपकरण के उचित भंडारण के लिए कई महत्वपूर्ण पहलू हैं:
    • उपयोग में नहीं होने पर ब्लेंडर को अनप्लग करें. एक ब्लेंडर को स्थायी रूप से विद्युत स्विच में प्लग करने की कोई आवश्यकता नहीं है.
    • ब्लेंडर को साफ रखें. यदि यह साफ नहीं रखा जाता है, तो इसके भीतर फंस गए खाद्य कण मोल्डी हो सकते हैं, बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं या ब्लेड जंगली हो सकते हैं. यदि बैक्टीरिया, मोल्ड या जंग को आपके भोजन में स्थानांतरित कर दिया जाता है, तो यह विशेष रूप से सुरक्षित या स्वस्थ नहीं है. गर्म पानी और कोमल पकवान साबुन का उपयोग करके, प्रत्येक उपयोग के बाद हमेशा साफ करें. ब्लेंडर के इंजन भाग (आधार) को कभी गीला न करें- इस भाग को पानी में विसर्जित न करें.
    • ब्लेंडर को एक सुरक्षित स्थान पर रखें. इसे स्थिति दें ताकि ब्लेंडर को एक बेंच या शेल्फ को खारिज नहीं किया जा सके. ब्लेंडर भागों को अलग करें यदि यह भंडारण के दौरान स्टर्डियर और सुरक्षित साबित होता है.

    टिप्स

    कुछ ब्लेंडर गर्मी और भाप को मुक्त करने के लिए विशेष वेंट्स के साथ आ सकते हैं लेकिन यह अभी भी सभी उचित देखभाल करने की सलाह दी जाती है.
  • देखभाल के साथ अपने ब्लेंडर के साथ निर्देशों को पढ़ें- निर्देश आमतौर पर आपको सूचित करेंगे कि आपके पास सटीक मॉडल के संबंध में विशेष रूप से आवश्यक रूप से आवश्यक है.
  • अपने पसंदीदा पाक कला मंच से पूछें नवीनतम ब्लेंडर्स पर उन खाद्य पदार्थों को संभालने में सक्षम खाद्य पदार्थों को संभालने में सक्षम हैं जिन्हें आपको लगातार मिश्रित करने के लिए आवश्यक है.

    • चेतावनी

    यह सलाह एक मानक ब्लेंडर पर लागू होती है. कुछ भी जिसके पास मिश्रण करने की क्षमता है लेकिन अलग-अलग आकार या स्टाइल किया गया है और एक ब्लेंडर की तुलना में अलग-अलग चीजों को करने के लिए purports अलग-अलग इलाज की आवश्यकता हो सकती है- प्रासंगिक उपकरण के साथ निर्देशों को पढ़ें!
  • कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप और क्या करते हैं, करते हैं नहीं कभी उबलते गर्म तरल मिश्रण. यह बिल्कुल खतरनाक है और लोगों को बहुत गंभीर तीसरी डिग्री जला दिया गया है जब तरल हर जगह विस्फोट करता है और उनकी त्वचा को हिट करता है.
  • यदि ब्लेंडर ढक्कन उड़ता है और गर्म भोजन या तरल "फट" हर जगह, स्केलिंग, आंखों की क्षति और अन्य चोट का एक उच्च जोखिम होता है. इसलिए, गर्म खाद्य पदार्थ या तरल पदार्थ मिश्रण करने की कोशिश करने से पहले सभी देखभाल का उपयोग करना महत्वपूर्ण है.
  • यदि स्केल्ड या जला दिया जाता है, तो तत्काल सहायता के लिए एक डॉक्टर या आपातकालीन केंद्र देखें.
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