खाद्य फूलों को कैसे सूखा जाए
फूलों का उपयोग संयम उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है आमतौर पर नाजुक होते हैं लेकिन उन्हें सूखकर बाद में उपयोग के लिए बचाया जा सकता है.
कदम
1. खाद्य फूलों का चयन करें जो अच्छी तरह से सूख जाएंगे. इस तरह के खाद्य फूलों में लैवेंडर, गुलाब, हिबिस्कस, वायलेट्स, पैनस / वायलास, नास्टुर्टियम, मैरीगोल्ड्स (कैलेंडुला, फ्रेंच मैरीगोल्ड), कैमोमाइल, बोरेज और चिव्स शामिल हैं. अधिक विकल्प ढूंढने के लिए बहुत अधिक हैं - खाद्य फूलों पर पढ़ें.
2. फूलों को धोएं. ठंडे पानी के नीचे जल्दी से कुल्ला और धीरे-धीरे पानी की किसी भी बूंद को हिलाएं. सुखाने की प्रक्रिया के साथ आगे जाने से पहले फूलों को अच्छी तरह से सूखने दें.
3. यदि आपके पास एक वाणिज्यिक डीहाइड्रेटर नहीं है, तो पेपर तौलिया का उपयोग करें.
4. वैकल्पिक रूप से, एक वाणिज्यिक डीहाइड्रेटर का उपयोग करें. निर्जलीकरण के साथ प्रदान किए गए निर्देशों का पालन करें. फिर, सूखने के दौरान फूलों को ओवरलैप करने से बचें.
5. यदि आपके पास बहुत सारे फूल हैं और उनके पास लंबे समय तक उपजी हैं, तो उन्हें एक गुच्छा में एक साथ बांधें. उन्हें उसी तरह से सूखने के लिए लटकाएं कि जड़ी बूटी सूख जाती है.
6. सूखे खाद्य फूलों को देखभाल के साथ स्टोर करें. भंडारण से पहले, सुनिश्चित करें कि फूल हैं पूरी तरह सूखी. उनमें कोई भी नमी अभी भी फफूंदी के विकास का कारण बन जाएगी और उन्हें त्यागना होगा.
7. खाद्य फूलों के लिए बुखार व्यंजनों में सूखे खाद्य फूलों का उपयोग करें. कई फूलों को थोड़ा पानी के अतिरिक्त के साथ पुनर्निर्देशित किया जाएगा जबकि अन्य को तत्काल उपयोग के लिए सीधे जाम, जेली और पेय को सीधे जोड़ा जा सकता है.
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टिप्स
हमेशा उन फूलों का चयन करें जिन्हें रसायनों के साथ छिड़काया या इलाज नहीं किया गया है.
ऊपर सूचीबद्ध कुछ प्रकार के खाद्य फूलों को भी सूखा नहीं हो सकता है- उनके साथ प्रयोग करने के लिए तैयार रहें.
चेतावनी
अपने फूलों को जानें - केवल उन फूलों का उपयोग करें जिन्हें आप बिल्कुल निश्चित हैं खाद्य हैं.
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- पेपर तौलिया या वाणिज्यिक निर्जलीकरण
- लंबे समय तक चलने वाले फूलों के लिए लटकते हुए रैक (वैकल्पिक)
- भंडारण कंटेनर
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