एक केक में ताजा फूल कैसे जोड़ें

फूल लंबे समय से भव्य, उत्सव केक के लिए एक लोकप्रिय सजावट रहे हैं, लेकिन हर किसी के पास घर का बना चीनी फूल या बर्फ को हाथ से बुझाने का समय नहीं है. यदि आप वास्तविक पुष्प लहजे की प्रामाणिकता को प्राथमिकता देते हैं, या आपको एक सरल, सुरुचिपूर्ण सजावट समाधान की आवश्यकता है, तो ताजा फूलों के साथ अपने अगले केक को खत्म करने का प्रयास करें. फूल सौंदर्य का एक कालातीत प्रतीक हैं और जब तक वे ध्यान से चुने जाते हैं तब तक एक केक में शामिल होने के लिए सुरक्षित हैं.

कदम

3 का विधि 1:
फूलों को चुनना और तैयार करना
  1. शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 1 में ताजा फूल जोड़ें
1. पता लगाएं कि आपके फूल कहाँ से आए. सभी प्रकार के फूल खाने के लिए सुरक्षित नहीं हैं. फूलों को खरीदें जो कीटनाशकों, कीटनाशकों, विकास एजेंट या अन्य विषाक्त रसायनों के साथ इलाज किया गया है. ये आपको बहुत बीमार बना सकते हैं.
  • सामान्य रूप से, ताजा फूलों के लिए सुपरमार्केट फूलवाला के अलावा अन्य स्रोत ढूंढना सबसे अच्छा हो सकता है. इन स्थानों में बेचे गए अधिकांश फूलों को विभिन्न रसायनों का उपयोग करके अत्यधिक नियंत्रित स्थितियों में उगाया जाता है.
  • शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 2 में ताजा फूल जोड़ें
    2. व्यवस्थित रूप से उगाए गए फूलों की तलाश करें. फूलवाला के साथ जांचें कि वे जो फूल बेचते हैं वे व्यवस्थित रूप से उगाए जाते हैं. स्वाभाविक रूप से विकसित फूल आमतौर पर पाक प्रयोजनों के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे होते हैं, क्योंकि उनमें रासायनिक additives नहीं होते हैं जो आपके केक में लीच कर सकते हैं. ज्यादातर मामलों में, विक्रेताओं को यह खुलासा करने की आवश्यकता होती है कि उनके फूल कार्बनिक हैं या नहीं.
  • सुरक्षित, कार्बनिक बढ़ते प्रथाओं का उपयोग करके खेती की गई फूलों को खोजने के लिए एक स्थानीय खेत, ग्रीनहाउस या फूल नर्सरी पर जाएं.
  • यहां तक ​​कि कार्बनिक फूल भी मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं. कुछ प्रजातियों में एसएपीएस और सूक्ष्मजीव होते हैं जो आंखों, त्वचा या पाचन तंत्र को जलन का कारण बन सकते हैं यदि वे भोजन के संपर्क में आते हैं.
  • शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 3 में ताजा फूल जोड़ें
    3. अपने केक को पूरक करने वाले फूल चुनें. जब आप इसे सजाने के लिए फूलों को चुनते हैं तो आप जिस तरह के केक बना रहे हैं, उसके बारे में सोचें. रंगों और बनावट से मेल खाने की कोशिश करें, या एक स्वादिष्ट कंट्रास्ट बनाएं. उदाहरण के लिए, सफेद फूल जैसे सफेद केक पर सूक्ष्म और सुरुचिपूर्ण लगेंगे, जबकि चमकदार लाल गुलाब का उपयोग नरम पेस्टल रंगीन केक ऑफसेट करने के लिए किया जा सकता है.
  • एक नज़र डालें कि किस प्रकार के फूल खाद्य पदार्थों में उपभोग या उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं और जो हानिकारक हैं.
  • विशेषज्ञ युक्ति
    लाना स्टार, एआईएफडी

    लाना स्टार, एआईएफडी

    प्रमाणित पुष्प डिजाइनर और मालिक, ड्रीम फ्लॉवरलाना स्टार एक प्रमाणित पुष्प डिजाइनर और ड्रीम फूल के मालिक, एक पुष्प डिजाइन स्टूडियो सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में स्थित है. ड्रीम फूल घटनाओं, शादियों, समारोह, और कॉर्पोरेट घटनाओं में माहिर हैं. लाना के पुष्प उद्योग में 14 से अधिक वर्षों का अनुभव है और उनके काम को फ्लोरल किताबों और पत्रिकाओं जैसे अंतर्राष्ट्रीय पुष्प कला, संलयन फूल, फूलवाला समीक्षा, और nacre में दिखाया गया है।. लाना 2016 से अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ पुष्प डिजाइनर (एआईएफडी) का सदस्य है और 2012 से कैलिफ़ोर्निया प्रमाणित पुष्प डिजाइनर (सीसीएफ) है.
    लाना स्टार, एआईएफडी
    लाना स्टार, एआईएफडी
    प्रमाणित पुष्प डिजाइनर और मालिक, सपने फूल

    विशेषज्ञ चाल: यदि आप अपने शादी के केक में फूल जोड़ रहे हैं, तो एक फूल चुनें जो कई घंटों तक पानी से बाहर रह सकता है. उदाहरण के लिए, गुलाब, peonies, और orchids अच्छी तरह से पकड़ते हैं. कोमल पंखुड़ियों के साथ फूलों से बचें, जैसे डैफोडिल्स, नारसीसी, और हाइड्रेंजस, क्योंकि उन्हें लगातार पानी के स्रोत की आवश्यकता होती है और वे जल्दी विल्ट होंगे.

  • शीर्षक शीर्षक एक केक चरण 4 में ताजा फूल जोड़ें
    4. खाद्य फूलों का उपयोग करें. फूलों के पौधों की कुछ प्रजातियों को सुरक्षित रूप से उपभोग किया जा सकता है. ये फूल अद्वितीय, सुगंधित स्वाद नोट्स प्रदान करते हैं और पुष्प केक के लिए एक सहज जोड़ बनाते हैं क्योंकि उन्हें सेवा करने से पहले हटाने की आवश्यकता नहीं होती है. खाद्य फूलों के कुछ सबसे आम प्रकारों में गुलाब, बेगोनिया, क्राइसेंथेमम, डेज़ी, डंडेलियंस और हिबिस्कस शामिल हैं. इनमें से प्रत्येक एडिबल्स को उनके सूक्ष्म स्वादों से अलग किया जा सकता है, जिसका उपयोग केक के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाना चाहिए.
  • डंडेलियन, चिकरी और कैलेंडुला जैसे फूल उज्ज्वल, उत्तेजित नोट्स जिनका उपयोग एक ठंढ केक की मिठास को ऑफसेट करने के लिए किया जा सकता है, जबकि हिबिस्कस और लैवेंडर जैसे हल्के हर्बल फूल नग्न केक के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं और ताजा फल के साथ उन्हें सजाया जाता है.
  • यद्यपि वे तकनीकी रूप से खाद्य हैं, लेकिन खाद्य योजक के रूप में गुलाब, कार्नेशन और चमेली जैसे फूलों के अधिक सुगंधित प्रकार के फूलों का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि रसायनों को उनके विशिष्ट सुगंध उधार देने के लिए आसानी से कन्फेक्शन के स्वादों को सशक्त बना सकते हैं.
  • शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 5 में ताजा फूल जोड़ें
    5. फूलों को अच्छी तरह से धोएं. सजावट शुरू करने से पहले, शांत पानी की एक हल्की धारा के नीचे पंखुड़ी से तने के लिए फूल कुल्ला. उत्पादन के साथ ही, आपको मिट्टी, बैक्टीरिया या कीड़ों के किसी भी निशान को हटाने के लिए उन्हें पाक उपयोग में डालने से पहले फूल धोना चाहिए. यहां तक ​​कि यदि आपके द्वारा खरीदी गई फूलों को व्यवस्थित रूप से उगाया जाता है, तो उन्हें दूषित खाद्य पदार्थों से बचने के लिए rinsed किया जाना चाहिए.
  • सावधान रहें कि नाजुक फूलों के फूलों को बहुत अधिक पानी के दबाव में धोकर या हाथ से स्क्रबिंग करके.
  • 3 का विधि 2:
    केक के ऊपर सजावट
    1. शीर्षक शीर्षक ताजा फूल एक केक चरण 6 में जोड़ें
    1. उपजी को छोटा काटें. ब्लॉसम के नीचे एक इंच के नीचे उपजी को छीनने के लिए कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करें. यह आपको केक में डालने के लिए सिर्फ एक नब्बे के साथ छोड़ देगा. किसी भी शेष बैक्टीरिया या रस को धोने के लिए सजाने से पहले कई मिनट तक पानी में कट फूलों की उपज को भिगो दें.
    • यदि आप पहले से ही फूलों को धो चुके हैं तो भी आपको स्टेम को भिगो देना चाहिए. फूलों की उपज वनस्पति तत्वों के साथ मिलकर पानी की प्रचुर मात्रा में होती है. यदि आप सावधान नहीं हैं तो ये केक में देख सकते हैं.
    • वे कटौती के बाद लंबे समय तक नहीं रहते हैं, खासकर गर्म तापमान में. यदि संभव हो, तो यह सेवा करने से पहले केक में फूल जोड़ें. उन्हें काटने के बाद उपजी (और केक) की रक्षा के लिए पानी ट्यूबों का उपयोग करने पर विचार करें और उन्हें कुछ जरूरी नमी को भिगोने दें.
  • शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 7 में ताजा फूल जोड़ें
    2. केक की रक्षा के लिए उपजी लपेटें. यदि आपने गैर-विषाक्त कार्बनिक रूप से उगाए गए फूलों के लिए चारों ओर खरीदारी की है, तो फूल को सीधे केक में दबाकर कोई समस्या नहीं होनी चाहिए. हालांकि, यदि आप विचार के साथ अभी भी असहज हैं, तो फूलों को जोड़ने से पहले प्लास्टिक की चादर या एल्यूमीनियम पन्नी के साथ दो बार उपजी के चारों ओर जाएं. इस तरह, स्टेम को कभी भी केक के संपर्क में आना नहीं है.
  • आप फूलों के तने को कवर करने के लिए उपयोग करने के लिए कुछ लंबे, बेलनाकार पानी ट्यूबों को भी ढूंढ सकते हैं. ये फूलों को लंबे समय तक ताजा रखेगा.
  • एक संभावित विकल्प के रूप में, मोटी आकृतियों में शौकीन रोल करें, उन्हें केक के शीर्ष पर रखें और केक के बजाय इन में फूलों को दबाएं.
  • शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 8 में ताजा फूल जोड़ें
    3. केक के शीर्ष में फूल डालें. तय करें कि आप प्रत्येक फूल को केक के ऊपर जाने के लिए कहां जाना चाहते हैं. फूल को केक की सतह के माध्यम से धक्का दें, खिलने के नीचे बस रोक दें ताकि कोई भी स्टेम दिखाई न दे. ऐसा लगता है कि खिलना खुद केक पर धीरे से आराम कर रहा है. केक की सेवा करने या खाने से पहले फूलों को हटाया जा सकता है.
  • तेज कोण पर उपजी को छीनना आपको गड़बड़ के बिना केक की शीर्ष परत में प्रवेश करने में मदद कर सकता है.
  • शीर्षक शीर्षक ताजा फूल एक केक चरण 9 में जोड़ें
    4. कस्टम व्यवस्था बनाएं. क्लस्टर में फूलों को समूहित करें, या केक गुलदस्ता बनाने के लिए विभिन्न प्रकारों को मिलाएं. एक मेज सेंटरपीस के लिए एक फूल व्यवस्था को डिजाइन करने में वही देखभाल करें. एक बार फिर, इस अवसर पर विचार करें, साथ ही मौसम में मौजूद फूलों के प्रकार और आपके द्वारा तैयार किए गए केक के साथ एक सुखद सौंदर्य प्रदान करेंगे.
  • गुलाब और कार्नेशन एक पारंपरिक शादी के केक के लिए आदर्श पुष्प सजावट बनाते हैं.
  • विभिन्न आकारों के साथ-साथ विभिन्न रंगों के साथ खेलें.
  • 3 का विधि 3:
    केक को गार्निश करने के लिए फूलों का उपयोग करना
    1. शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 10 में ताजा फूल जोड़ें
    1. पूरे फूलों का उपयोग करें. प्रस्तुति की एक सरल विधि के लिए, केक के शीर्ष, या आधार पर प्लेटर पर लंबे तनों के साथ अनकटा फूल रखें. मोम पेपर काट लें या केक के हिस्से को कवर करने के लिए शौकीन की एक पतली परत को रोल करें जो फूल को छूता है. एक या दो पूरे फूल एक मामूली सुंदर दिखने के लिए बनाएंगे.
    • केक पर स्थित होने से पहले फूलों की उपज से किसी भी कांटे, पत्तियों या दृश्यमान खामियों को ट्रिम करना सुनिश्चित करें.
    • पूरे फूलों का उपयोग हवा में नग्न या छोटे केक को उछालने के लिए किया जा सकता है.
  • शीर्षक वाली छवि एक केक चरण 11 में ताजा फूल जोड़ें
    2. केक परतों के बीच फूल रखें. केक के शीर्ष में फूल डालने के बजाय, उन्हें बड़े केक के बाहरी किनारों पर परतों के बीच चिपकाएं. यह इस प्रभाव को बनाएगा कि फूल केक से बाहर निकल रहे हैं. यदि आप परतों को नुकसान पहुंचाने या केक को दूषित करने के बारे में चिंतित हैं तो फोम डिवाइडर का उपयोग करें.
  • उत्सव सीमा बनाने के लिए आधार, मध्य परतों और केक के ऊपर एक अंगूठी में ताजा फूल रखें.
  • शीर्षक शीर्षक एक केक चरण 12 में ताजा फूल जोड़ें
    3. आधार के चारों ओर फूल पंखुड़ियों छिड़कें. धीरे से अपने पसंद के फूलों से पंखुड़ियों को हटा दें. सावधान रहें कि उन्हें मैश या फाड़ न दें. केक के आधार के चारों ओर उन्हें छिड़कने के लिए एक ढीले हाथ का उपयोग करें, या शीर्ष पर कम से कम. फूल पंखुड़ियां आपके केक को भिगोने, काटने और पूरे खिलने की व्यवस्था करने के साथ गड़बड़ करने की आवश्यकता के बिना रंग और बोहेमियन अनुग्रह का एक जलसेक दे सकती हैं.
  • ढीले फूल पंखुड़ियों को सेवा करने से पहले उठाए जा सकते हैं, या खाया जा सकता है, बशर्ते कि वे एक खाद्य प्रजातियों से संबंधित हों.
  • शीर्षक वाली छवि एक केक के लिए ताजा फूल जोड़ें चरण 13
    4. ताजा फल के साथ खाद्य फूलों को मिलाएं. कुछ प्रकार के फूल वास्तव में खाने के लिए सुरक्षित हैं. उज्ज्वल, पुष्प नोट्स के साथ मिठाई के लिए फल, कैंडीज और अन्य कन्फेक्शन के साथ इन फूलों की एक छोटी राशि में मिलाएं. क्लॉवर, मार्जोरम और हिबिस्कस सभी सामान्य फूल किस्में हैं जो एक महान केक टॉपर बना सकते हैं.
  • गुलाब और चमेली जैसे खाद्य फूलों के विशेष रूप से सुगंधित प्रकार के साथ सजावट से बचने के लिए बेहतर हो सकता है, क्योंकि उनके ट्रेडमार्क सुगंध उत्पन्न करने वाले रसायनों को आसानी से एक केक के स्वादों को सशक्त बना सकते हैं.
  • फूलों के साथ केक को खत्म करने के दौरान एक हल्के हाथ का उपयोग करें जो खाने के लिए हैं. उनकी पंखुड़ियों को कभी-कभी सूखा, मोमी और चबाने और बड़ी मात्रा में निगलने के लिए मुश्किल हो सकती है.
  • टिप्स

    खाद्य पदार्थों में उनका उपयोग करने से पहले हमेशा फूलों को कुल्लाएं.
  • प्राकृतिक परिस्थितियों में उगाए जाने वाले कार्बनिक फूलों की तलाश करें. ये अक्सर स्थानीय ग्रीनहाउस और फूल नर्सरी में पाए जा सकते हैं.
  • असाधारण व्यवस्था में विभिन्न प्रकार के फूलों को मिलाकर रचनात्मक हो जाओ.
  • चेतावनी

    बग के लिए देखो! फूल प्राकृतिक रूप से परागण कीड़े की विविधता की मेजबानी करते हैं.
  • किसी भी परिस्थिति में आपको फूलों का उपयोग नहीं करना चाहिए जिनके साथ कीटनाशकों, कीटनाशकों, कवक या रासायनिक विकास एजेंटों के साथ व्यवहार किया गया है. ये मनुष्यों के लिए विषाक्त हैं और गंभीर बीमारी या जलन का कारण बन सकते हैं.
  • नुकीले कांटों और तनों से शाखाओं को हटाने के लिए मत भूलना.
  • चीजें आप की आवश्यकता होगी

    • केक
    • ताजा फूल (कार्बनिक, धोया और / या खाद्य)
    • कैंची
    • मास्किंग टेप, एल्यूमीनियम पन्नी, प्लास्टिक की चादर या पीने के भूसे (रैपिंग उपजी के लिए)
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