एक आदमी के लिए कैसे खाना बनाना: 14 कदम (चित्रों के साथ)

अपने साथी के लिए भोजन खाना बनाना एक रोमांटिक शाम को एक साथ रखने का एक शानदार तरीका है. भोजन को पकाए जाने के लिए अतिरिक्त मील जाकर यह दिखाएगा कि आप वास्तव में प्यार करते हैं और उसकी सराहना करते हैं. यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन अच्छी तरह से चला जाए, सुनिश्चित करें कि आपके पास आवश्यक सभी अवयव हैं और भोजन को पकाने के लिए खुद को बहुत समय दें. रात को मोमबत्तियों को प्रकाश डालकर, टेबल सेट करके और एक महान साउंडट्रैक चुनकर रात को रोमांटिक वातावरण दें.

कदम

3 का भाग 1:

एक मेनू का चयन

1. एक समय के लिए शाम की योजना जब आप दोनों स्वतंत्र हों. अपने साथी से पूछें कि क्या उसके पास अगले कुछ हफ्तों में एक मुफ्त शाम है. उसे बताएं कि आप उसे रात के खाने के लिए करना चाहते हैं. एक रात को चुनने की कोशिश करें जहाँ आप अपने घर में रहेंगे.

बच्चों या फ्लैटमेट्स घर से बचने की कोशिश करें, क्योंकि यह रोमांटिक मूड को बर्बाद कर सकता है.
सप्ताहांत अच्छी तरह से काम करते हैं क्योंकि आपके पास अगले दिन काम करने से पहले की रात की जरूरत का समय नहीं होगा.
यदि आप जानते हैं कि आपका साथी एक निश्चित तारीख पर निःशुल्क है, तो आप उसे एक प्यारा नोट लिख सकते हैं ताकि उसे रात के खाने के लिए आमंत्रित किया जा सके और उसे अपने तकिया या उसके लेटरबॉक्स में छोड़ दें.
यदि आप अपने साथी को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो शाम को उस समय के लिए योजना बनाएं कि आप बाहर निकलने के लिए निर्धारित हैं या एक समय जहां आप जानते हैं कि वह स्वतंत्र होगा.

2. उससे पूछो कि वह क्या खाना पसंद करता है. यह जानने का सबसे अच्छा तरीका है कि किसी को क्या खाना पसंद है, उनसे पूछना है. यदि वह आपको एक बहुत ही स्पष्ट उत्तर नहीं देता है, तो एशियाई, तुर्की, या मैक्सिकन जैसे खाद्य समूह का सुझाव देने का प्रयास करें. यदि वह आपके सुझावों में से एक को सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है, तो आप आश्वस्त रह सकते हैं कि उस श्रेणी का भोजन एक सुरक्षित विकल्प होगा.

यदि वह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि वह किस प्रकार का भोजन पसंद करता है, तो उससे पूछें कि उसका पसंदीदा भोजन क्या है.

यदि आप उसे आश्चर्यचकित करना चाहते हैं, तो कुछ ऐसा करें जो आपने पहले एक साथ खा लिया है. इस तरह, आप जानते हैं कि वह भोजन पसंद करेगा. सामान्य बातचीत में पूछें अगर उसके पास कोई एलर्जी है.

3. उससे पूछें कि क्या वह कुछ भी नहीं है जो वह नहीं खाता है. यह महत्वपूर्ण है क्योंकि एक भोजन तैयार करना जो वह पसंद नहीं करता है, आप दोनों को अजीब महसूस करेंगे. जब आप उसे रात के खाने के लिए आमंत्रित करते हैं, तो यह पूछने का अवसर लें कि क्या कोई भी खाद्य पदार्थ है जिसे वह पसंद नहीं करता है.

पूछें कि क्या उसके पास कोई एलर्जी है. एक एलर्जी की वजह से आपातकालीन कक्ष की यात्रा एक रोमांटिक शाम को समाप्त करने का एक मजेदार तरीका नहीं है.

4. एक नुस्खा चुनें ताकि आप एक खरीदारी सूची बना सकें. एक पकाने की विधि के लिए एक कुकबुक या खोज के माध्यम से देखें. एक नुस्खा चुनें जो आपके खाना पकाने के कौशल स्तर के लिए उपयुक्त है. कुछ फैंसी खाना पकाने के दौरान एक खाना पकाने की आपदा के बजाय कुछ सरल बनाना बेहतर है. अग्रिम में एक नुस्खा का चयन करने से आप खरीदारी करने से पहले एक सूची लिखने की अनुमति देंगे.

यदि आप एक शुरुआती-मध्यवर्ती कुक हैं, तो आप बनाने की कोशिश कर सकते हैं बेक्ड टर्की पंख या धीमी पकाया चिकन जांघ, इसके साथ सेवा बटररी मैश किए हुए आलू और एक गार्डन सलाद. साइड व्यंजन बहुत अच्छे हैं क्योंकि वे भोजन को बाहर करने में मदद करेंगे.

मिठाई करने पर विचार करें. ताजा फल के साथ परोसा गया आइसक्रीम एक आसान और स्वादिष्ट विकल्प है. Apple Crumble एक और स्वादिष्ट विकल्प है.

जांचें कि नुस्खा मुख्य भोजन के रूप में कम से कम 2 लोगों की सेवा करता है. पर्याप्त नहीं होने के बजाय बहुत अधिक भोजन करना बेहतर होता है.

मुख्य भोजन के रूप में सूप या सलाद की सेवा से बचें. इसके बजाय एक और हार्दिक भोजन चुनें.

5. यदि आप विचारों के लिए अटक गए हैं तो एक हार्दिक इतालवी भोजन चुनें. यदि आप अभी भी अनिश्चित महसूस कर रहे हैं कि क्या बनाना है, तो एक हार्दिक इतालवी भोजन एक अच्छा विकल्प होने की संभावना है. इतालवी भोजन खाना बनाना आसान है और आपको पूर्ण महसूस कर देगा. दोनों Lasagne तथा स्पघेटी आसान और स्वादिष्ट विकल्प हैं.

यदि आपका साथी ग्लूटेन नहीं खा सकता है, तो बहुत सारे ग्लूटेन-फ्री पास्ता विकल्प हैं जिनका आप इसके बजाय उपयोग कर सकते हैं. इन्हें आपके सुपरमार्केट के स्वास्थ्य खाद्य खंड में खरीदा जा सकता है.

6. तारीख से कुछ दिन पहले खाना खरीदें. आपको आवश्यक सभी चीजों की एक सूची बनाएं. जब आप खरीदारी करते हैं तो यह आपको आवश्यक अवयवों को याद रखने में मदद करेगा. भोजन करने की योजना बनाने से पहले 1-2 दिन पहले कोई ताजा सब्जियां या मांस खरीदें. ताजा अवयवों के साथ खाना पकाने से भोजन का स्वाद सबसे अच्छा हो जाएगा.

या तो किसी भी खाना पकाने की आपूर्ति खरीदें या उधार लें जो आपके पास नहीं है. अधिकांश व्यंजनों को एक तेज चाकू, सॉसपैन, और मापने वाले कप या चम्मच की आवश्यकता होगी.

जब तक आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार न हों, तब तक अपने मांस और सब्जियों को फ्रिज में स्टोर करें.

3 का भाग 2:

भोजन खाना बनाना

1. रसोई की सतहों को साफ करें ताकि आपके पास खाना बनाने के लिए बहुत सारे कमरे हों. अपने भोजन को तैयार करने के लिए बहुत सारी जगह होने से खाना पकाने की प्रक्रिया को और अधिक आराम मिलेगा. बेंच से अनावश्यक कुछ भी साफ़ करें और यह सुनिश्चित करने के लिए इसे मिटा दें कि यह हाइजनिक है.

भोजन तैयार करने से पहले अपने हाथों को धोना सुनिश्चित करें.
सब्जियों और बेकार मांस को काटने के लिए अलग-अलग चॉपिंग बोर्ड और चाकू का उपयोग करें. यह सब्जियों को दूषित करने से रोगाणुओं को रोक देगा.

2. उन व्यंजनों से शुरू करें जिनके लिए सबसे लंबे समय तक खाना पकाने के समय की आवश्यकता होती है. कुछ व्यंजन, विशेष रूप से मांस, ओवन में एक लंबे समय की आवश्यकता होती है. अपने नुस्खा को देखो और पता लगाएं कि पकवान बनाने के लिए सबसे लंबा क्या लेता है. पहले भोजन के इन घटकों को तैयार करें ताकि वे आपके भोजन के लिए समय पर तैयार हों.

रोस्ट, पुलाव, और स्टूज़ को पकाने के लिए कई घंटे लगते हैं. जबकि ये ओवन में हैं, आपके पास अपने पक्ष के व्यंजन तैयार करने का समय होगा.

यदि आपका पकवान स्टोव पर खाना बना रहा है, तो सुनिश्चित करें कि यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह जला या गलती से आग को पकड़ न सके.

सबसे लंबे डिश के लिए खाना पकाने का समय देखें. आने से पहले कुछ मिनट पहले पकाए जाने के लिए पूरे भोजन की योजना बनाने की कोशिश करें.

एक आदमी के लिए कुक शीर्षक वाली छवि चरण 9

3. अपने बाकी व्यंजन तैयार करें. जबकि आपका मुख्य पकवान ओवन में या स्टोव टॉप पर खाना बना रहा है, आपके पास अपने साइड व्यंजन बनाने का समय होगा. एक बार जब आप अपना साइड डिश करना समाप्त कर लेंगे, तो इसे एक सेवारत चम्मच के साथ एक अच्छे कटोरे में रखें.

उबली हुई सब्जियाँ और एक आलू का सलाद मांस-आधारित मुख्य पकवान के साथ महान संगत हैं.

पक्ष व्यंजन तैयार करें जिन्हें पहले गर्म रखने की आवश्यकता नहीं है.

यदि आप मिठाई बना रहे हैं, तो इस बात पर विचार करें कि इसे पकाने में कितना समय चाहिए. रात के खाने के लगभग 30 मिनट बाद करने के लिए इसका उद्देश्य.

4. भोजन को तब तक गर्म रखें जब तक कि यह सेवा के लिए तैयार न हो. एक ही समय में अपने सभी भोजन को खाना बनाने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करें. हालांकि, चूंकि यह हमेशा संभव नहीं होता है, बर्तन को गर्म करने के लिए व्यंजन को गर्म रखने के लिए एक वार्मिंग ड्रॉवर या ओवन का उपयोग करें जब तक कि वे खाने के लिए तैयार न हों.

अपने वार्मिंग दराज को चालू करें और रात के खाने तक व्यंजनों को स्थानांतरित करें.

यदि आपके पास वार्मिंग ड्रॉवर नहीं है, तो इसके बजाय एक ओवन का उपयोग करें. अपने ओवन को 200 ° F (9 3 डिग्री सेल्सियस) पर सेट करें और अपने व्यंजन को रैक पर स्थानांतरित करें.

भोजन को गर्म रखते समय हमेशा ओवेनप्रूफ व्यंजन का उपयोग करें. 15 मिनट से अधिक समय के लिए ओवन या वार्मिंग दराज में भोजन को छोड़ने से बचें क्योंकि इससे इसकी गुणवत्ता प्रभावित होगी.

3 का भाग 3:

भोजन की सेवा

1. रोमांटिक मूड बनाने के लिए तालिका को विचारपूर्वक सेट करें. कुछ मोमबत्तियां, एक अच्छा फूलदान, या एक सुगंध विसारक में फूलों का एक गुलदस्ता जोड़ें. शाम को आपको सभी प्लेटों और कटलरी के साथ टेबल सेट करें. डिनर नैपकिन और चश्मा मत भूलना!

यदि आप टेबल पर गर्म व्यंजन रखेंगे, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास डिश के लिए एक सेवारत बोर्ड तैयार है.
यदि आप किसी विशिष्ट देश से भोजन पा रहे हैं, तो आप भोजन से मेल खाने के लिए अपनी सजावट थीं. उदाहरण के लिए, यदि आप नाचोस खाना बना रहे हैं, तो आप एक रंगीन टेबलक्लोथ का उपयोग कर सकते हैं और एक पिनाटा हाथ पर कर सकते हैं.

एक आदमी के लिए कुक शीर्षक वाली छवि चरण 12

2. पर कुछ वायुमंडलीय संगीत रखो. कुछ अच्छा संगीत चुनें जो आप दोनों पसंद करते हैं. नरम पृष्ठभूमि संगीत सबसे अच्छा काम करेगा क्योंकि यह आपको आसानी से बात करने की अनुमति देगा. रात के खाने से पहले प्ले दबाएं ताकि भोजन की सेवा करते समय आपके पास पृष्ठभूमि संगीत हो.

यदि आप अनिश्चित हैं कि क्या चुनना है, तो एक स्ट्रीमिंग सेवा से एक रोमांटिक प्लेलिस्ट चुनें जैसे YouTube, Spotify, या पेंडोरा.

3. अपने साथी को नमस्कार करें और भोजन को तालिका में लाएं. जब आपका साथी आता है, तो उसे गर्मजोशी से बधाई दें और उसे डिनर टेबल पर दिखाएं. खुद को जाने और भोजन पाने के लिए बहाना. रसोई से सभी व्यंजनों को टेबल तक, साथ ही नमक और काली मिर्च में स्थानांतरित करें.

गर्म व्यंजनों को ले जाने पर ओवन मिट्स का उपयोग करें.

सुनिश्चित करें कि प्रत्येक पकवान में आवश्यक सेवा उपकरण है, जैसे नक्काशीदार चाकू, चम्मच की सेवा आदि.

4. भोजन को एक साथ खाएं और अपनी शाम का आनंद लें. अब आप अपने कड़ी मेहनत और सावधान तैयारी के परिणामों का आनंद ले सकते हैं. अपना समय भोजन खाने और रोमांटिक अनुभव का स्वाद लें. अपने साथी के साथ चैट करें या बस अपने भोजन का आनंद लें और पृष्ठभूमि संगीत सुनें.

जब आप रोमांटिक मूड को बढ़ाने के लिए खा रहे हैं तो नियमित आंखों के संपर्क को बनाए रखें.

यदि आप वार्तालाप शुरू करना चाहते हैं, तो अपने दिन के बारे में पूछकर शुरू करें और फिर उन अन्य विषयों पर जाएं जिन्हें आप दोनों में रुचि रखते हैं.

टिप्स

भोजन पर बहुत ज्यादा तनाव न करने की कोशिश करें. यदि आपका साथी खाना पकाने के कौशल की कमी के बावजूद आपकी सराहना नहीं करता है, तो वह शायद आपके लिए सही आदमी नहीं है.

अगर भोजन के साथ कुछ गलत हो जाता है, तो मजाकिया पक्ष को देखने और इसे हंसने की कोशिश करें. अपने साथी को बताएं कि इसके बजाय क्या हुआ और ऑर्डर लें.

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