एक लपेटने के 3 तरीके

आप एक बार एक लपेटो, आपका अंतिम चरण इसे तह कर रहा है. एक लपेट को तह करना इसे पोर्टेबल और खाने में आसान बनाता है. अपने लपेट को आसानी से फोल्ड करने के लिए मानक फोल्ड विधि, सिलेंडर रोल तकनीक, या लिफाफा विधि का उपयोग करें. किसी भी विधि का उपयोग करें जिसे आप चाहें, क्योंकि यह व्यक्तिगत वरीयता पर आधारित है. अपने लपेट को कसकर घुमाएं, यदि वे बाहर निकलते हैं तो सामग्री में टक करते हैं, और यदि आप चाहें तो अपने लपेट को आधे में काट लें. थोड़ी तैयारी के साथ, आप आसानी से अपने लपेट को फोल्ड कर सकते हैं और खुदाई कर सकते हैं!

कदम

3 का विधि 1:

मानक गुना का उपयोग करना

1. केंद्र की ओर आधे रास्ते के किनारों को मोड़ो. 1-3 में अपने लपेट के बाएं और दाईं ओर दोनों को लाएं.5-7.6 सेमी) लपेट के बीच की ओर. लगभग 2-3 छोड़ दें (5).1-7.6 सेमी) दोनों पक्षों के बीच, इस पर निर्भर करता है कि आप किस लपेट का उपयोग कर रहे हैं.

इस तरह, आपकी लपेट की सामग्री बाहर नहीं आती है क्योंकि आप काटते हैं.

2. नीचे तीसरे हिस्से को केंद्र की ओर लाएं. अपना गुना बनाने के लिए, अपने लपेट के निचले किनारे पर उठाएं, और इसे केंद्र की ओर ले जाएं, जिस तरह से एक तिहाई ऊपर.

जबकि यह सही नहीं होना चाहिए, लपेट के दो तिहाई को उजागर करने से आपको कसकर लपेटने में मदद मिलती है.

3. जब आप इसे रोल करते हैं तो अपनी लपेट में वापस भरें. जैसे ही आप लपेटते हैं, आपका भरना स्लाइड कर सकता है. जैसे ही आप गुना करते हैं, रैप के बाहर से भरने पर वापस खींचने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें. यह आपके सिलवटों के रूप में इसे टकराया जाता है.

लपेट में भरने को टकिंग करने से आप इसे कसकर फोल्ड करने में मदद करते हैं, और भरने से बाहर आने की संभावना कम होती है.

4. जब तक आप अंत तक नहीं पहुंच जाते, तब तक नीचे से लपेटते रहें. लपेटें को मोड़ें, फिर अपने अतिरिक्त गुना बनाने के लिए अपने ऊपर लपेटें फ्लिप करें. फिर, जब तक आप अपने लपेट के अंत तक नहीं पहुंच जाते, तब तक अधिक फोल्ड करें.

आप अपने आकार के आधार पर 1-3 बार अपने लपेट को फोल्ड कर सकते हैं.

भरने की राशि यह भी निर्धारित करती है कि आप कितने गुना बनाएंगे. यदि आपका लपेट सुपर भरा हुआ है, तो आपको इसे 1 और समय पहले फोल्ड करना पड़ सकता है. यदि यह पतली तरफ है, तो 2 गुना महान काम कर सकते हैं.

5. एक साथ लपेटने के लिए किनारों पर अपनी पसंद के स्मीयर का डब. अपने लपेट के अंदर के किनारे पर हमामस, मसाला, या सॉस के एक डब को धुंधला करें. एक चौथाई के आकार के बारे में फैले हुए एक गुड़िया का उपयोग करें ताकि आप इसे अपने लपेट में न पा सकें.

हालांकि यह वैकल्पिक है, यह आपके लपेट को सुरक्षित रूप से जोड़ता है क्योंकि आप सेवा करते हैं और इसे खाते हैं.

यदि आप बहुत अधिक फैलाव का उपयोग करते हैं, तो यह आपके लपेट में गड़बड़ कर सकता है.

6. इस जगह को रखने के लिए फोल्ड किए जाने के बाद लपेटें दबाएं. एक बार आपका लपेट फोल्ड हो जाने के बाद और आपने फैलाव को धुंधला कर दिया है, धीरे-धीरे लपेट के चिकनी तरफ पर दबाव लागू करें. आप इसे करने के लिए अपने हाथों या एक स्पुतुला का उपयोग कर सकते हैं.

यह लपेट को अपने आकार को बनाए रखने में मदद करता है, और यह लपेट में हम्मस, मसाला या सॉस फैलाता है.

7. आधा तिरछे में लपेटें ताकि खाने में आसान हो. एक साफ कटौती करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें. विकर्ण रूप से लपेटते हुए चाकू को कोण, और अपने स्लाइस बनाने के लिए लगातार दबाव के साथ चाकू पर दबाएं. फिर, अपने लपेटें अलग करें और उनकी सेवा करें.

3 का विधि 2:

सिलेंडर रोल करना

1. केंद्र की ओर लपेट के निचले किनारे को मोड़ो. नीचे 3-4 में (7.6-10.2 सेमी) अपने भरने के शीर्ष पर लपेटें, और फिर अपने अंदर भरने को टक करने के लिए रैप पर वापस खींचें.

यह आपको इसे कसकर लपेटने में मदद करता है ताकि कुछ भी नहीं निकलता.

2. जब तक आप टॉर्टिला के अंत तक नहीं पहुंच जाते तब तक लपेटें समान रूप से रोल करें. अपने हाथों के साथ अपने पहले गुना को जगह में रखते हुए, धीरे-धीरे रैप के नीचे रोल करें. फिर, एक गति में लपेटना जारी रखें.

अपने रोल को रैप के नीचे से अंत तक बनाएं.

यदि आप फोल्ड के बीच में विराम लेते हैं, तो आपका लपेट कम हो सकता है और आपकी सामग्री गिर सकती है.

3. अपने लपेट के किनारे पर थोड़ा सा मसाला, सॉस, या हमस फैलाएं. जब आप अपने लपेट के अंत तक पहुंचते हैं, तो अपने लपेट को 1 हाथ से पकड़ें और दूसरे किनारे पर फैले तिमाही आकार की गुड़िया को स्कूप करने के लिए दूसरे का उपयोग करें.लगभग 3-5 में अपनी पसंद की एक टॉपिंग फैलाएं (7).6-12.रैप के 7 सेमी).

जब आप कट, सेवा करते हैं, और इसे खाते हैं तो यह रैप को जगह में रहने में मदद करता है.

4. अंदर लपेटने के सिरों को टक. एक बार आपका लपेट सुरक्षित हो जाने के बाद, अपनी उंगलियों को बीच में अपने लपेट के ढीले सिरों को पोक करने के लिए करें. लगभग 3 बार सिरों को घुमाएं, और कोनों को चुटकी दें ताकि वे जगह पर रहें.

यह सब कुछ साफ बंडल में रखने में मदद करता है.

5. आसानी से इसकी सेवा करने के लिए अपने लपेट के बीच में एक विकर्ण कटौती करें. एक तेज रोटी चाकू का प्रयोग करें, और रैप के केंद्र में इसे 45 डिग्री कोण पर रखें. फिर, अपनी कटौती करने के लिए टिप पर शुरू होने वाले चाकू पर दबाएं.

यह आपके लपेट को पूरा करने का एक आकर्षक तरीका है क्योंकि आप आसानी से भरने को दिखा सकते हैं.

3 का विधि 3:

लिफाफा गुना का उपयोग करना

1. बाएं और दाएं किनारे को लपेट के बीच में मोड़ो. दोनों तरफ किनारों को उठाएं और उन्हें केंद्र में ओवरलैप करें. के बारे में पक्षों को ओवरलैप करें जहां आंतरिक भरना बंद हो जाता है ताकि आप अपने लपेट को कस कर सकें.

2. नीचे से शुरू रैप को रोल करें. धीरे से अपने सिलवटों को 1 हाथ से सुरक्षित करें, और दूसरे हाथ का उपयोग अपने लपेट के नीचे को बीच में लाने के लिए. जगह में भरने के लिए थोड़ा लपेटें नीचे खींचें, और जब तक आप बाहरी किनारे तक नहीं पहुंच जाते तब तक लपेटना जारी रखें.

आपको 1-3 रोल में आसानी से लपेटना चाहिए.

3. अपने लपेट को आधे में काटें और इसे एक प्लेट या पेपर तौलिया पर सेवा दें. एक बार आपका लपेट फोल्ड हो जाने के बाद, यह खाने के लिए तैयार है! सेवा करने के लिए, 45 डिग्री कोण पर बीच में लपेटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें. फिर, या तो प्रत्येक आधे को एक पेपर तौलिया में रखें, या उन्हें दोनों को एक प्लेट पर रखें.

उदाहरण के लिए, आप रोटी चाकू या स्टेक चाकू का उपयोग कर सकते हैं. Serred किनारों को लपेटने के माध्यम से कटौती करना आसान बनाता है.