एक चाय चखने वाली पार्टी की व्यवस्था कैसे करें: 10 चरण (चित्रों के साथ)

एक चाय चखने वाली पार्टी एक महान मजेदार और मित्रों के समूह के साथ विभिन्न प्रकार के चाय को जानने का एक तरीका है. कुछ पारंपरिक तत्वों को शामिल करके एक प्रामाणिक चाय चखने वाली पार्टी की मेजबानी करें, लेकिन घटना के लिए अपनी खुद की फ्लेयर जोड़ें.

कदम

1. अपनी चाय चखने वाली पार्टी के लिए एक विषय बनाएँ. एक चाय चखने वाली पार्टी एक शादी, जन्मदिन या मनाने का एक मजेदार तरीका हो सकती है "सिर्फ इसलिए कि". अपनी पार्टी के लिए एक विषय का पालन करके, आप इसे और भी विशेष बना सकते हैं. उपयुक्त विषयों जो अभी भी चखने वाले पहलू पर ध्यान केंद्रित करते हैं उनमें शामिल हैं: पुष्प उद्यान, जापानी, रूसी, उष्णकटिबंधीय, सर्दियों की आश्चर्य, दक्षिणी शैली और मोरक्कन. इनमें से प्रत्येक विषय चखने के लिए चाय किस्मों की एक श्रृंखला को आसानी से शामिल कर सकता है.

काल्पनिक विषयों भी एक महान विकल्प हैं. उदाहरण के लिए, यदि आप वंडरलैंड फैन में एक विशाल ऐलिस हैं, तो एक किनारे के लिए एक "पागल हैटर" चाय पार्टी का प्रयास करें.
दिन का समय आपकी थीम को प्रभावित कर सकता है. उदाहरण के लिए, मध्य से सुबह-सुबह ब्रंच हो सकता है, मध्य से दोपहर के मध्य में एक प्रारंभिक प्रकाश डिनर, आदि हो सकता है.

शीर्षक वाली छवि एक चाय चखने की पार्टी चरण 2 व्यवस्थित करें

2. विचार करें कि आप चाय पार्टी कहां रखते हैं. ठंडे महीनों के दौरान, यह घर के अंदर या सुबह के कमरे / कंज़र्वेटरी में होना होगा. गर्म मौसम के लिए, गार्डन आंगन से गुलाब के बगीचे या जड़ी बूटी पैच तक अधिक अवसर प्रदान करता है. यदि आप अपने घर से पार्टी को पकड़ना चाहते हैं, तो अपने बजट पर नजर रखने के लिए उपयुक्त क्लबहाउस, होटल या रेस्तरां में एक कमरा किराए पर लेने का प्रयास करें.

चाय पार्टी को पकड़ने के लिए आपकी पसंद को चाय के लिए पानी उबालने की क्षमता से भी निर्धारित किया जाएगा (और इसे गर्म रखें). यदि आप किसी स्थान को किराए पर लेते हैं, तो जांचें कि वे आपके लिए ऐसा करेंगे, या आपके लिए ऐसा करने के लिए एक स्थान प्रदान करेंगे.

इस बारे में सोचें कि क्या आपको सहायताकर्ताओं की आवश्यकता होगी- यदि आप होस्टिंग कर रहे हैं तथा सेवा, यह थोड़ा व्यस्त हो सकता है. मित्र या परिवार आपके साथ सेवा करने वाले कुछ आयोजन और चाय को करने के लिए तैयार हो सकते हैं.

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3. अपनी चाय चखने वाली पार्टी में निमंत्रण भेजें. हस्तलिखित सबसे अच्छा है, यह चाय पीने की सदियों पुरानी कला को ध्यान में रखते हुए कुछ है. मेहमानों को यह बताएं कि यह एक चाय है चखने पार्टी, और सिर्फ एक साधारण चाय पार्टी नहीं.

यदि आप किसी भी विशेष व्यवस्था को निर्दिष्ट करना चाहते हैं, जैसे ड्रेसिंग, कुछ भी लाएं, आदि., इसे अपने निमंत्रण में जोड़ें.

निमंत्रण बनाने के लिए अपनी कल्पना का उपयोग करें. एक कार्ड से जुड़े चायबैग तक विंटेज पोस्टकार्ड से कुछ भी काम करेगा.

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4. Teacups, cutlery और अन्य accomponiments चुनें. जहां संभव हो वहां अपने सर्वश्रेष्ठ टीकप का उपयोग करें - ठीक हड्डी चीन या उच्च गुणवत्ता वाले सिखाएं सर्वश्रेष्ठ हैं. यदि आपके पास कोई नहीं है, तो एक सेकेंडहैंड या थ्रिफ्ट स्टोर पर जाएं और पुराने लेकिन सुंदर चाय के ऊपर एक उदार सेट खरीदें. भले ही वे मेल नहीं खा सकते हैं, तथ्य यह है कि उनके पास इतिहास है और उनकी सुंदरता के लिए चुना गया है चाय पीने की भावना को ध्यान में रखते हुए एक महान पुरानी चाय पार्टी थीम के लिए तैयार होगा. कुछ चीजों की आपको आवश्यकता होगी:

टीपोट्स: आपको प्रत्येक प्रकार की चाय प्रति एक चायदानी की आवश्यकता होगी.

Teacups: जैसा ऊपर बताया गया है, सबसे अच्छी गुणवत्ता जो आप पा सकते हैं. चीनी या जापानी चाय चखने के लिए, आपको चीन या जापान में बने उचित गैर-नियंत्रित छोटे टीकप का उपयोग करने की आवश्यकता होगी (स्टॉक के लिए स्थानीय एशियाई किराने की दुकानों पर जाएं).

हीटप्रूफ ग्लास: मोरक्कन टकसाल चाय के लिए या ताजा हर्बल चाय के लिए, अगर सेवा कर रहा है.

चाय स्ट्रेनर: अच्छी स्थिति में सुंदर लोगों को ढूंढें, या नए खरीदें (वे आमतौर पर सस्ती हैं).

दूध जुग, चीनी बर्तन: अच्छी गुणवत्ता वाले लोगों को चुनें.

चम्मच: सुंदर, बेहतर. उस चांदी को पॉलिश करें!

डेंटी केक या मिठाई प्लेट्स: चाय के साथ भोजन के लिए (यदि कोई हो).

एक चाय चखने पार्टी चरण 5 की व्यवस्था की गई छवि

5. चाय किस्मों का चयन करें. आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले चाय का प्रकार थीम (यदि आपके पास एक है) या अपनी खुद की वरीयता पर निर्भर करेगा. यह थोड़ा साहसी होने के लिए भुगतान करता है और कुछ चाय किस्मों में फेंक देता है जो आपके लिए नए हैं, क्योंकि आप नए स्वादों को खोजने के लिए आश्चर्यचकित हो सकते हैं जो आपको और आपके मेहमानों को खुश करते हैं. पार्टी को अतिरिक्त दिलचस्प बनाने के लिए विभिन्न क्षेत्रों और प्रकारों से चाय की पेशकश करने पर विचार करें.

चाय बेचने के लिए समर्पित एक स्टोर पर जाएं. प्रस्ताव पर किस्मों के माध्यम से ब्राउज़ करें, विक्रेता के साथ अपनी राय के बारे में चैट करें और यदि संभव हो तो कुछ नमूने आज़माएं.

विभिन्न चाय किस्मों के बारे में पढ़ें. आप किताबों और ऑनलाइन में बहुत सारी जानकारी पा सकते हैं, क्योंकि लोगों ने चाय पीने के बारे में लिखने के लिए अधिक समय समर्पित किया है.

अधिक सहायता के लिए नीचे निर्धारित प्रमुख चाय किस्मों की संक्षिप्त रैंडडाउन देखें.

छवि शीर्षक एक चाय चखने पार्टी चरण 6 व्यवस्थित करें

6. चखने के लिए चाय व्यवस्थित करें. चाय की एक विस्तृत विविधता शामिल करें, स्वाद के लिए न्यूनतम छह चाय किस्मों के साथ. चाय की पत्तियों का उपयोग करें, सबसे अच्छा स्वाद और प्रभाव के लिए Teabags नहीं.

चाय चखने वाली पार्टी के लिए छह अलग-अलग टीएएस मानक हो सकते हैं, हालांकि आप भीड़ और समय की मात्रा के आधार पर चार या आठ के साथ जा सकते हैं. एक शराब चखने वाली पार्टी की तरह विचार यह है कि चाय में सोखना और सराहना करना है, जबकि आप मेहमानों को स्वाद के लिए पर्याप्त चाय प्रदान करना चाहते हैं, तो आप चाहते हैं कि वे प्रत्येक स्वाद के साथ पर्याप्त गैस्ट्रोनॉमिकल रूम हो।.

तय करें कि आप चाय कैसे पेश करेंगे. चाय को एक सेवारत कंटेनर में होना चाहिए, आमतौर पर एक चायदानी (या एक थर्मल पेय कंटेनर). प्रदर्शन विचारों में लिडड मग (अवधारणा के लिए छवि देखें) या चाय के कटोरे छोटे वर्ग प्लेटों पर चाय के पत्तों के साथ शामिल हो सकते हैं.

स्पष्ट रूप से लेबल करें और प्रत्येक चाय के बारे में पृष्ठभूमि की जानकारी प्रदान करें. कुछ मामलों में, मूल चाय की पत्तियों का एक कटोरा प्रदान करना तास्करण के लिए मूल चाय को देखने और इसे सूखी स्थिति में गंध करने में मददगार हो सकता है.

आपके द्वारा की जाने वाली चाय पर अपने पृष्ठभूमि अनुसंधान का उपयोग करके, अपने मेहमानों को चाय की उत्पत्ति के बारे में बताएं. यह चाय के स्वास्थ्य गुणों, ब्याज के ऐतिहासिक tidbits और किसी अन्य मजेदार तथ्यों के बारे में जानकारी साझा करने के लिए भी मजेदार हो सकता है.

प्रत्येक चाय के एक चौथाई कप नमूने के साथ प्रत्येक अतिथि प्रदान करें.

एक चाय चखने पार्टी चरण 7 व्यवस्थित की गई छवि

7. चाय के लिए भोजन और मिठास प्रदान करते हैं. हालांकि शहद या चीनी सहित कुछ चाय पीने वालों द्वारा कुछ हद तक पवित्र माना जा सकता है, लेकिन चाय चखने वाली पार्टी के दौरान मसालों और कुछ भोजन प्रदान करना हमेशा एक अच्छा विचार है.

आहार-जागरूक मेहमानों के लिए कृत्रिम सहित लगभग हर तरह के स्वीटनर की पेशकश करें. छोटे पैकेट में चीनी या स्वीटनर के बजाय चीनी क्यूब्स के एक कटोरे पर विचार करें, एक छोटे से शहद के बर्तन में शहद या एक कटोरी चम्मच के साथ चीनी का एक कटोरा.

टेबल पर प्रदर्शित छोटे, नाजुक सैंडविच और कुकीज़ के ट्रे हैं. चीनी वेफर कुकीज़ और स्कोन को चाय चखने वाली पार्टी के लिए पारंपरिक मिठाई माना जाता है. इसके अलावा, ककड़ी या जलरोधक सैंडविच आपकी पार्टी के लिए एक सुंदर जोड़ हो सकते हैं. मुख्य आकर्षण पर ध्यान केंद्रित करने के लिए स्नैक्स प्रकाश रखें - चाय.

प्रत्येक तालिका पर बर्फ के पानी और चश्मे के पिचर्स को न भूलें. हालांकि चाय शराब के रूप में उतनी भारी नहीं है, फिर भी अपने मेहमानों के लिए पर्याप्त बर्फ पानी प्रदान करें, जब वे अपने तालू को साफ करना चाहते हैं.

कुछ चाय पीने वाले अपने चाय के साथ नींबू का एक टुकड़ा का आनंद लेते हैं. एक सुंदर प्लेट पर नींबू के कुछ स्लाइस छोड़ दें, चुनने के लिए कुछ dainty tongs के साथ.

एक चाय चखने पार्टी चरण 8 व्यवस्थित की गई छवि

8. एक त्वरित चाय चखने वर्ग पकड़ो. मस्ती के लिए, उचित चाय पीने के शिष्टाचार पर अपने मेहमानों को निर्देश दें. जबकि आप रॉयल्स के साथ चाय नहीं रख सकते हैं, उचित अंग्रेजी-प्रभावित (या दक्षिणी शैली) चाय शिष्टाचार को जानना आपकी चाय चखने वाली पार्टी को होस्ट करने का एक मजेदार तरीका हो सकता है.

अपने मेहमानों को सही ढंग से कैसे पकड़ना है. हैंडल के साथ कप छह बजे की स्थिति और बारह बजे की स्थिति में सूचकांक और मध्य उंगलियों पर अंगूठे के साथ आयोजित किया जाना चाहिए. जब चाय पीने वाले अपने पिंकी का उपयोग करते हैं तो यह संतुलन के लिए हवा में थोड़ा उठाया जाता है.

अपने मेहमानों को चम्मच का उपयोग कैसे करें. एक गोलाकार गति में तेजी से अपनी चाय को हल करने के बजाय, चाय पीने वालों को रक्षक पर चम्मच रखने से पहले चाय के माध्यम से अपने चम्मच को धीरे-धीरे चाय के माध्यम से ले जाना चाहिए.

चाय की सेवा कैसे करें का प्रदर्शन करें. परंपरागत रूप से, चाय आमतौर पर दूध के साथ परोसा जाता है, क्रीम नहीं. हालांकि, चाय चखने वाली पार्टी की स्थिति में आपको इसके बजाय इसे सादे की सेवा करनी चाहिए ताकि मेहमान चाय के सच्चे सार की सराहना कर सकें. ध्यान दें कि आपके द्वारा उठाए जा रहे सांस्कृतिक कोण के आधार पर चाय परिवर्तनों की सेवा करने की विधि- उदाहरण के लिए, जापानी और चीनी चाय सेवारत समारोह अंग्रेजी चाय सेवारत की तुलना में अधिक विस्तृत होते हैं. जिस शैली की आप पेश करने की योजना बना रहे हैं उसे पढ़ें.

चाय पीने के लिए उचित तरीके की व्याख्या करें. उचित महिलाओं और सज्जनों ने अपनी चाय को कभी नहीं छीन लिया या चुराया. इसके बजाय इसे delicately spiled और savored होना चाहिए.

9. मेहमानों को चाय रेट करें. मेहमानों को छोटे सूचकांक कार्ड पर चाय को रेट करने के लिए कहें. अपने मेहमानों को प्रत्येक इंडेक्स कार्ड पर प्रश्न प्रदान करके चाय का वर्णन करने में सहायता करें, जैसे कि चाय की गंध की तरह, रंग का वर्णन क्या किया, चाय का स्वाद कैसे किया और गंध और उपस्थिति स्वाद से मेल खाती थी?"अंत में एक चर्चा करें कि किस चाय ने सबसे अधिक रेट किया है.

यदि आप चाहें, तो मेहमानों को चाय के नमूने पैक के साथ घर भेजें जो उन्होंने पार्टी के दौरान स्वाद लिया था. यदि आपके पास समय है, तो उनके ज्ञान को आगे बढ़ाने के लिए चाय की किस्मों पर कुछ नोट्स जोड़ें.

1 का विधि 1:

मूल चाय किस्में

1. अपने चाय को जानो. जबकि आपके लिए चुनने के लिए चाय की कई किस्में हैं (और आपको दृढ़ता से आपके चाय चयन में व्यापक रूप से घूमने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है), यह सूची आपकी सहायता के लिए एक मूल स्टार्टर प्रदान करती है:

असम चाय: यह चाय दुनिया के सबसे बड़े चाय-बढ़ते क्षेत्र से आती है. यह एक अमीर स्वाद के साथ एक समृद्ध चाय है. यह दूध के साथ सबसे अच्छा नशे में है.
दार्जिलिंग चाय: यह माना जाता है "शँपेन" भारतीय चाय की. यह क्लासिक दोपहर चाय विविधता है और इसका बहुत अच्छा स्वाद है.
अर्ल ग्रे चाय: यह चाय चीन काली चाय का मिश्रण और बर्गमोट का आवश्यक तेल (ऑरेंज-स्वाद) का मिश्रण है. यह मिश्रण बहुत लोकप्रिय है और चाय के पास स्वाद के बाद एक साइट्रस है. यह अक्सर नींबू के एक टुकड़ा के साथ परोसा जाता है.
स्वादयुक्त चाय: हेज़लनट, गुलाब, कारमेल, वेनिला और अधिक सहित कई स्वाद वाली चाय किस्में उपलब्ध हैं. इन चाय की उपयुक्तता चाय की गुणवत्ता, चाय ब्लेंडर का कौशल और चाय पीने वाले के व्यक्तिगत स्वाद पर निर्भर करती है. चाय चखने वाली पार्टी के लिए इन्हें कम से कम रखें.
फॉर्मोसा ओलॉन्ग: ये चाय गहरे किस्मों के लिए बहुत भरी स्वाद के माध्यम से एक हल्के, पुष्प स्वाद से स्वाद में काफी भिन्न हो सकती हैं. इस ताइवान चाय की विविधता में थोड़ा मसालेदार आड़ू / खुबानी स्वाद है, रंग में उज्ज्वल सुनहरा है और कड़वा स्वाद नहीं है.
चमेली चाय: यह एक पुष्प स्वाद के साथ एक नाजुक चाय है. हरी चाय में स्तरित चमेली फूलों से बने, यह चाय बहुत प्यार करती है. दूध न जोड़ें!
कीमुन चाय: यह एक क्लासिक ब्लैक, चीन चाय है. इसमें नाजुक स्वाद, एक हल्का सुगंध है और चिकनी और मीठे दोनों का स्वाद लेता है. दूध जोड़ना अपने नाजुक पुष्प टन को कवर कर सकता है.
मोरक्कन मिंट चाय: यह चाय मोरक्को की एक विशेषता है, ताजा टकसाल के पत्तों और हमेशा बहुत प्यारी के साथ स्वाद. यह बहुत ताज़ा और आश्चर्य है जो उन लोगों को भी दावा करते हैं जो हर्बल चाय को पसंद नहीं करते हैं!
रूसी कारवां चाय: सभी को पसंद नहीं है, चीन के ब्लैक चाय के इस मिश्रण में एक धुंधला स्वाद है. स्मोकी स्पर्श देने के लिए लैप्संग संचोंग अक्सर जोड़ा जाता है.
युन्नान चाय: यह चाय मजबूत है, माल्ट ओवरटोन और एक मीठा, स्वाद की तरह गुड़ के साथ. दूध इस चाय के लिए उपयुक्त है.

टिप्स

हालांकि एक चाय पार्टी आमतौर पर एक पारंपरिक, प्रतिष्ठित घटना है, सुनिश्चित करें कि आपकी चाय चखने वाली पार्टी को आराम से, गर्म सेटिंग में होस्ट किया गया है.

सजावट के लिए, कुछ भी गारिश या बहुत बोल्ड से बचें, क्योंकि एक चाय चखने वाली पार्टी सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत होना चाहिए. सुनिश्चित करें कि आपके पास अपनी पार्टी में मेलिंग सजावट है, फूलों और टेबल लिनन से प्लेस सेटिंग्स और कार्ड तक.

शुद्ध स्वाद का प्रदर्शन करने के लिए केवल बेहतरीन और ताजा चाय का उपयोग करें. उन्हें एक प्रतिष्ठित विक्रेता से खरीदें.

मेहमानों से पूछें कि क्या उनके पास आपकी चाय पार्टी के लिए खरीदारी करते समय एक प्रकार की चाय और ब्रांड है. या, उन्हें एक पसंदीदा चाय और एक चायदानी के साथ लाने के लिए निमंत्रण में पूछें (वे चायदानी घर फिर से ले सकते हैं).

1800 के दशक में, सज्जनों को मस्तक था. चाय में अपने मूंछों को भिगोने से बचने के लिए, चायपात को विशेष होंठों के साथ बनाया गया था, जिसने मूंछ को तरल से बाहर रखा था. आप इन विचित्र पुराने टीकप को कुछ सेकेंडहैंड और प्राचीन स्टोर में ढूंढ सकते हैं.

यदि आप कोई नहीं पा सकते हैं तो आप हमेशा चाय कप या चाय के बर्तन उधार ले सकते हैं.

चेतावनी

जागरूक रहें कि लोगों की बहुत अलग प्राथमिकताएं हैं कि कितनी लंबी चाय खड़ी है. उन लोगों के लिए जो मजबूत चाय पसंद नहीं करते हैं, कम समय के लिए खड़े हो जाते हैं, अधिक गर्म पानी डालते हैं या पहले डालते हैं.

सुनिश्चित करें कि आपके किसी भी मेहमानों में किसी भी चाय या खाद्य पदार्थों में किसी भी चीज के लिए एलर्जी नहीं है, जिसे आप सेवा करने की योजना बना रहे हैं (या उन्हें पहले से एक सिर दें).